Buchta se zakysanou smetanou a margotkou
Potřebné ingredience
30dkg cukru krystal 2 vejce 40dkg pol. mouky, 15 g sody 1/2 litru kefíru (pez příchuti) 2dcl oleje
Postup přípravy
Vyšleháme cikru s vejci a postupně přidáme ostatní suroviny. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 40 min. Dále vyšleháme 1 šlehačku a 2 zakysané smetany a potřeme s ní vychladlou buchtu.…
Carrot Cake • Mrkvový koláč
Potřebné ingredience
FORMA průměr 26 cm NA KORPUS: 3 vejce, 220 ml rostlinného oleje, 300 g cukru krupice, 2 lžičky vanilkového extraktu (nebo 1 lž. vanilkového a 1 lž. mandlového), 190 g polohrubé mouky, 2 lžičky jedlé sody, 2 lžičky kypřicího prášku, 2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky soli, 250 g najemno nastrouhané mrkve, 80 g nasekaných ořechů (v původním americkém receptu byly použity pekanové ořechy, ale já použila vlašské), NA KRÉM: 85 g změklého másla, 170 g jemného sýru (Lučina nebo Gervais), 1 lžička vanilkového extraktu, 330 g moučkového cukru
Postup přípravy
1. Troubu předehřejeme na 175° a formu o průměru 26 cm vymažeme máslem (dno také můžeme vyložit pečicím papírem).
2. V míse smícháme vejce, olej, vanilkový extrakt a cukr.
3…
Jablečník
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,půl balíčku prášku do pečiva,4 žloutky,4 lžíce studené vody,250g Hery náplň-nastrouhaná jablka,ořechy,rozinky,cukr,skořice
Postup přípravy
Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva,uděláme důlek do něj žloutky a vodu,kolem nastrouháme Heru a zpracujeme těsto.Rozdělíme ho na dvě poloviny a vyválíme placky.Jednu…
Buchta s jablky
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 3 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 1 kypříci prášek, 10 menších jablek, 2 lžíce kokosu, 1 lžíce skořice.
Postup přípravy
Nejprve vyšleháme mixérem 1 hrnek cukru a 3 vajíčka. Vložíme 2 hrnky polohrubé mouky a prášek do pečiva, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka. Směs promícháme a nalijeme na plech…
Moravské koláče bez kynutí
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 1 kostka kvasnic 200 ml oleje 250 ml mléka 2 žloutky 8 kostek cukru sůl -potřít žloutkem 1 tvaroh dovnitř, do důlku švestková povidla,drobenka
Postup přípravy
To jistě všechny zdatné kuchařky znáte,jak se dělají mor.koláče a tyhle jsou opravdu luxusní,v pátek jsem je dělala (je jich cca 20 ks) a v neděli ráno pro velký úspěch znovu.
SVĚŽÍ BROSKVOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
VELKÝ BROSKVOVÝ KOMPOT ( hmotnost po odkapání asi 480 g ) TĚSTO: 200 g hladké mouky, 3 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr , nastrouhaná kůra z jednoho citronu ( dala jsem citronové aroma ), špetka soli, 4 vejce, 125 g rozpuštěného másla nebo margarínu. NA DROBENKU: 150 g hladké mouky 100 g cukru 1 vanilkový cukr 100 g másla nebo margarínu NA POLEVU: 100 g prosetého moučkového cukru, 2 PL citronové šťávy ( asi z 1/2 citronu )
Postup přípravy
Broskve necháme na sítku odkapat. Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do nádoby, přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a špetku soli.Přidáme vejce a…
tvarohové rohlíčky
Potřebné ingredience
1/2 hladká mouka,1 vejce,1 kostka droždí,špetka sůl,1 máslo,vanil.cukr,12 lžic mléka ,náplň-2 tvarohy ,1 lžíce cukru ,1 vanil.cukr 1 vejce
Postup přípravy
uděláme těsto -nekyne!! ,já dělám tvořítkem -což je jednoduché a nebo rohlíčky- recept je pro málo zručné kuchařky opravdu se nedá nic pokazit dobrou cuť !! ještě horké obalit…
Harlekýn řez
Potřebné ingredience
Těsto:2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krystal, 3 celá vejce, 1 hrnek oleje, 2 prášky do pečiva, 1 hrnek mléka, 3 – 4 lžíce kakaaNa ozdobu:1 l šlehačky, 4ztužovače šlehačky, 2vanilkové cukry, 2 lžíce cukru krystal, Broskvový kompot, kousky mléčné čokolády
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a ručním šlehačem vyšleháme dohladka. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut. Necháme…
Rychlo dezert s BB sušenkami.
Potřebné ingredience
Balíček BB sušenek,1 čokoládový pudink,1/2 l mléka,ovoce banán apd.rostlinou šlehačku,Granko.
Postup přípravy
Můžeme buď na velký plech tím pádem bude množství dvojnásobné.
Já jsem dělala do dortové formy.
Naskládala BB sušenky měla jsem kulaté na to uvařila čokoládový pudink a…
Drobenkový koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Na těsto:150 g hl. mouky,trochu soli,80g Hery,1 lžíce kakaa,40g pískového cukru,1 vejce,asi 4 lžíce studené vody Na náplň:3 měkké tvarohy,3 vejce,150g pískového cukru,2 vanil.cukry,3 lžíce škrobové moučky,trochu rozinek Na drobenku:130g polohr.mouky,1 lžíce kakaa,1 lžička instantní kávy,100g písk.cukru,100g Hery
Postup přípravy
Na těsto si vše smícháme -zabalíme do folie a dáme asi na 30 minut do ledničky vychladit.Smícháme si na náplň tvarohy s vejci cukrem,škrob.moučkou a rozinkami.Na drobenku si vše v…
