Muffiny
Potřebné ingredience
85g másla-rozpuštěné-vychladlé 2 vejce- rozšlehané 200ml mléka 140g krupic. cukru 1/2 sáčku vanil. cukru 250g hl. mouky 1 lžička prášku do peč. 1 lžička jemné mleté jedlé sody
Postup přípravy
Promícháme v míse máslo, vejce, mléko, cukr a vanil.cukr.V druhé míse promícháme mouku, prášek do peč., jedlou sodu.Tekuté přísady přimícháme do prosáté mouky a krátce zamíchat.…
ŘEZY "MARGOT"
Potřebné ingredience
2hrnky polohrubé mouky, 1/2-1hrnek pískového cukru, 1xprášek do pečiva, 1xvanilk.cukr, 1xčokoláda Margot, 2celá vejce, 3lžíce oleje, 1xcelá šlehačka a 1/4lstudeného mléka
Postup přípravy
Čokoládu "Margot" nastrouhat (já rozsekám najemno v mixéru) - lepší ztuhlou z lednice, nepatlá se...smíchat s ostatními ingrediencemi, šlehačka se nalije tekutá a vše se…
Ovocná rychlovka
Potřebné ingredience
Dětské piškoty raději dvoje,puding je jedno jaký záleží na vaší chuti,konzervované ovoce,a dvě malé želatiny
Postup přípravy
Dno plechu poklademe dvěma vrstvama piškotů,jednu polžíme a druho dáváme obráceně do mezer.Uvaříme si puding ze dvou sáčků dle návodu a nalijeme jej na piškoty(lépe zběračkou aby…
Jahodový cheesecake
Potřebné ingredience
250g máslových sušenek 100g másla 500g tvarohu 200g krémového sýru(já dala klasiku smetanito) 100g moučkového cukru 400ml ke šlehání NA POLEVU: 200g mražených jahod 1PL moučkového cukru
Postup přípravy
Sušenky si rozdrtíme a v míse smícháme s rozpuštěným máslem. Hmotu pak důkladně upěchuji do pořádně máslem vymazané dortové formy( otevírací!!!). Ještě ji utlačíme skleničkou s…
*** Martinské rohlíčky ***
Potřebné ingredience
viz níže
Postup přípravy
Martinské rohlíčky
1. kvásek z 25 g droždí (+ trošku cukru a vlažného mléka, nechat vyběhnout)
2. 300 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
2 špetky soli (o…
Koláčky
Potřebné ingredience
500 g hl.mouky, 3/4 droždí, 1/4l mléka, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 pr.do pečiva, 200 g másla, 100 g cukru, sůl
Postup přípravy
Uděláme kvásek, tuk rozpustíme a přidáme ostatní a zaděláme těsto a hned děláme koláčky, šátečky a plníme náplní. Jsou moc dobré, nevysušené.
Banánový mls
Potřebné ingredience
Banány, čokoláda tmavá a bílá, oříšky nebo kokos, dřívka na nanuky
Postup přípravy
BANÁNY PŘEPŮLÍME A ZASUNEME DŘÍVKA NA NANUKY, DÁME DO MRAZÁKU NA CCA HODINU, MEZITÍM SI ROZTOPÍME ČOKOLÁDU A PŘIPRAVÍME OŘÍŠKY NEBO KOKOS, VYJMEME BANÁNY A NAMÁČÍME V ČOKOLÁDĚ,…
Skořicovo ořechové krachle
Potřebné ingredience
400g listového těsta,mouka na vál,1 vejce na potření Náplň: 50g másla,2 lžičky skořice,60g vlašských mletých ořechů,50g krupicového cukru,hrubý cukr na posypání
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme asi na 3mm silný plát.Polovinu těsta důkladně potřete rozpuštěným máslem,posypejte skořicí a strouhanými vlašskými ořechy a polovinou cukru.Těsto přehněte…
ovocné větrníkové řezy
Potřebné ingredience
odpalované těsto v mých receptech-dělám stále stejné-osvědčené krém: 0,5l vody, cukr dle chuti, 2 van pudinky, 1,5 másla, 400g zakysky, ovoce
Postup přípravy
odpalované těsto jsem dala na 2 velké plechy, po upečenéí jsem ještě půlila proto 4vrstvy-ale šlo by i jen dvě.
Do horkého pudinku přidáme půlku másla a po vychladnutí přidáme…
Nepečené višňové řezy
Potřebné ingredience
Cukrářské piškoty 2 ks, Káva uvařená 1 hrnek, Rum 2 lžíce. NÁPLŇ: Višňový kompot - 1 velká sklenice, Skořice, Citrónová šťáva, Vanilkový pudink 1 ks, KRÉM: Mléko 400 ml, Vanilkový pudink od Oetkera 1 ks, Měkký tvaroh 1 ks, Vanilkový cukr 1 ks, Cukr, Zakysaná smetana 2 ks, Mascarpone 1 ks. OZDOBA: Šlehačka 2 ks, Kakao holandské
Postup přípravy
Na vymazaný a vysypaný plech kokosem rozložíme piškoty, lehce máčené v uvařené kávě s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z višní - višňový kompot svaříme se skořicí…
