Palačinková bublanina
Potřebné ingredience
450 g hladké mouky 3 lžíce cukru krupice 1 prdopeč 1 vanikový cukr, špetka soli 3 vejce 750 ml mléka něco na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu
Postup přípravy
Do mléka dáme vajíčka. Metlou nebo ručním šlehačem prošleháme. Přidáme sůl, vanilkový cukr, cukr, prdopeč a hladkou moukou. Vznikne nám palačinkové těsto, které nalijeme na…
Banánové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 6 žloutků, 3 lžíce oleje, 30 dkg cukru krupice, 30 dkg polohrubé mouky, 1/2 PRDOPE, 3 lžíce kakaa, sníh ze 6 bílků. Krém: 25 dkg másla, 20 dkg cukru, 1/2 l mléka, 4 lžíce polohrubé mouky, 3 žloutky, vanilkový cukr. Banány
Postup přípravy
Těsto: žloutky, olej a cukr ušleháme, sypké přísady smícháme a postupně přidáváme do ušlehaných žloutků. Nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme ve vyšším plechu na 180-200 stupňů.…
velikonoční beránek
Potřebné ingredience
Těsto na buchty, koláče: 3 žloutky, 60g cukru, 500g hladké mouky, 250ml mléka, kostka kvasnic, lžička cukru (do kvásku), 2dcl oleje, půl lžičky soli. Těsto na mazanec (poloviční dávka): 2 žloutky, 60g cukru, 250g hladké mouky, 125ml mléka, půl kostky kvasnic, lžička (cukru do kvásku), necelý 1 dcl oleje, čtvrt lžičky soli, 60g rozinek namočených v rumu, 50g sekaných mandlí do těsta, trochu citrónové kůry, rozkvedlané vajíčko na potření, plátky mandlí na posypání
Skořicové švýcarky
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, špetka soli,120 g cukru, 100 g rozpuštěného másla, 1 vejce, mléko (dle potřeby), necelá kostka droždí Směs na plnění-stejný díl cukru a strouhanky a skořice.
Švédský tvarohový koláč se skořicí
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru krupice, 3 hrnky polohrubé mouky, 1 PP, 1 lžíce skořice, Na náplň: 3 tvarohy, 350ml mléka, 3 vejce, 1 vanilkový pudinkový prášek, rum, cukr podle chuti, Na vymazání a povrch: 1 kostka másla
Postup přípravy
Sypké suroviny smícháme. Na náplň smícháme vejce, mléko, tvarohy, pudink, cukr a rum. Plech vymažeme silnou vrstvou másla, ještě asi 1 a 1/2 cm másla necháme rozpustit a nalijeme…
Kokosový řez (recept z MMB)
Potřebné ingredience
1 hera, 1 hrnek cukru, 1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 200g hořké čokolády, 1 PP, 1 VC. Na náplň: 1 salko, 250g kokosu, 1 vejce
Postup přípravy
Heru s čokoládou rozpustíme, necháme trochu vychladnout. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mléko, mouku a PP, postupně přiléváme čokoládovou hmotu. Nalijeme na vymazaný a vysypaný…
Linecká kolečka se solamylem
Potřebné ingredience
280g másla, 300g hladké mouky, 1 PP, 200g solamylu, 180g cukru moučka, 2 lžíce citrónové šťávy, trocha citrónové kůry, 2 žloutky, marmaláda na spojování
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme na vále těsto, necháne uležet v lednici, poté vyválíme (nejlépe mezi fólií) a vykrajujeme tvary. Neválíme moc tenké, po upečení je kolečko velmi křehké.…
Banánový moučník
Potřebné ingredience
250 g hery,150 g cukru krupice,4 žloutky,3 měkké rozmačkané banány,250g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,4 bílky,čokoláda na vaření
Postup přípravy
Do mísy dáme heru,krupicový cukr a žloutky.Směs elektrickým šlehačem důkldně ušleháme.Do hotového těsta přidáme tři banány rozmačkané na jemnou kaši.Do bánánové směsi pak postupně…
DORT ZA STUDENA
Potřebné ingredience
velký balíček piškotů, 2x kysaná smetana, 1x šlehačka,broskve kompot, jahody-čerstvé nebo kompot a dobré jsou ještě k tomu borůvky.Mouč. cukr a čokoláda na ozdobu.
Postup přípravy
Je to hrozně rychlý,osvěžující a dobrý moučník. Určitě každý zná.U tohoto receptu odpadává práce s vykládáním piškot.Dortovou formu vyložím potravinovou fólií. Ušlehám si šlehačku…
Úžasný tvarohový moučník
Potřebné ingredience
Těsto:2 vejce,1 hrnek cukru,1/2 hrnku oleje,2 hrnky hl.mouky,1 prdopeč.,van.cukr,1 hrnek mléka,kakao. Krém:necelý 1/2l mléka,2 van.pudinky,cukr,2 tvarohy,rum,1/2 másla Poleva:čokoláda na vař.,2 zakysané smetany
Postup přípravy
Upečeme korpus,uvaříme pudink,do teplého ještě zamíchat máslo,po vychladnutí zašlehat tvarohy,rum,cukr podle chuti.Rozpustíme čokoládu na vaření a zamícháme se zakysanými…
