BANÁNOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
-250 g HERY -150 - 200 g cukru krupice -4 žloutky -3 rozmačkané měkké banány -250 g POL mouky -1 prášek do pečiva -1 vanilkový cukr -sníh ze 4 bílků -čokoláda na polití
Postup přípravy
Ušleháme heru, cukr, žloutky a přidáme banány. Postupně vmícháme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Opatrně vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané…
Šťavnatý linecký koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 600g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 210g moučkového cukru, 250g Hery, 3 lžíce mléka, 2 vejce***maková nádivka, tvarohová nádivka, ovoce dle chuti(dala jsem švestky)***skořicový cukr***
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto,vložíme ho do mrazáku na 1-2hodiny a mezitím si připravíme náplně,jak jsme zvyklé.Množství máku i tvarohu podle chuti. Já jsem umlela 150g máku a použila…
výborný makový šnek
Potřebné ingredience
suroviny na těsto:500g hladké mouky,200ml mléka,25g.droždí,50g krystalového cukru,2 vanilkové cukry,2 vejce,120g másla,špetka soli,1 žloudek na potření. suroviny na nápln:50g rozinek,200g mletého máku,kůra z 1 citronu,2 lžíce strouhanky,1/4 lžičky mleté skořice,100ml vody,200g krystalového cukru,2 lžíce citronové štávy,20 g másla.
Postup přípravy
Droždí smícháme se lžičkou cukru,100ml vlažného mléka,1 lžíci mouky a necháme vzejít kvásek.Ve zbylém mléku rozmícháme cukr,vanilkový cukr,sůl,vejce a rozpuštěné máslo.Mouku…
♥♥♥RYCHLÉ,DOBRÉ,LEVNÉ KOKOSOVÉ ŘEZY♥♥♥
Potřebné ingredience
180g másla, 120g moučkového cukru, 6 žloutků, 2 lžíce kakaa, 240g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, máslo a mouka na vysypání Náplň: 6 bílků, 280g krystalového cukru, 280g kokosové moučky, 100ml pikantního džemu
Postup přípravy
Máslo smícháme se žloutky, cukrem a kakaem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto, které rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Povrch těsta…
Rebarborový dort
Potřebné ingredience
7 dlouhých rebarbor 4 velká jablka velký sáček piškotů 1 smetana ke šlehání 1 vanilkový pudingový prášek skořice, cukr rozinky
Postup přípravy
Sedm dlouhých rebarbor oloupeme a nakrájíme na kousíčky, svaříme min. podlité vodou, přidáme pudingový prášek rozmíchaný v jedné smetaně na šlehání a uvaříme hustší puding.…
Kynutá bábovka s mákem
Potřebné ingredience
1 vejce, 8 dg curku, 2 lžíce másla, 1/8 l mléka, necelá kostka droždí, cit. kůra, 50 dg hl.mouky, 35 dg studených nastrouhaných uvařených brambor, špetka soli. Náplň: maková
Postup přípravy
Udělat klasický kvásek, pak zpracovat těsto, rozválet a naplnit makovou náplní a srolovat do rolády a vložit do bábovkové formy a nechat 1 hodinu kynout a pak upéci.
Mandlové řezy se šlehačkou od paní Ivany N. moc děkuji
Potřebné ingredience
Korpus: 120 g změklého másla, 140 g cukru moučka, 4 vejce , 6 lžic mléka, 140 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 270 g cukru krupice, mandlové lupínky.Na náplň: 1 šlehačka ke šlehání , mražené jahody nebo jiné ovoce
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem a máslem, přidáme mléko, vmícháme mouku s práškem.Těsto natřeme na plech vyložený pečícím papírem. Ze 4 bílků a krupicového cukru ušleháme…
Kokosové kostky
Potřebné ingredience
3 vejce, 15 dg másla, 30 dg cukru, 1/4 l mléka, 50 dg pol.mouky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Ušleháme žloutky s cukrem a máslem, přidáme mouku s pr.do pečiva, mléka a sníh.
Upečeme a po vychladnutí rozkrájíme na kostičky, které polijeme čokoládou a obalíme kokosem.
☺Vynikající kynuté koláčky☺
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 10dkg hrubé mouky, 15dkg másla, 2-3 žloutky, 4dkg droždí, sůl, vanilka, 10dkg moučkového cukru, asi ca. 3dcl mléka.
Postup přípravy
Změklé máslo se utře s cukrem do pěny, přidám žloutky, mouku prosátou se solí, vanilkový cukr, vykynutý kvásek a zadělám středně tuhé těsto. Při hnětení udělá pěkný bochánek a…
Moučník NESCAFÉ
Potřebné ingredience
TĚSTO: 30dkg polohrubé mouky - 15dkg moučkového cukru - 10dkg rozpuštěného másla (vlažného) - 3 lžíce oleje - 2 vejce - 1 lžíce NESCAFÉ - 3 lžíce kakaa - 250ml mléka - 1 lžíce rumu - 1 prášek do pečiva POLEVA: čokoláda na vaření - zakysaná smetana
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva,kakao,Nescafé,cukr,vejce,olej,máslo a rum.Pořádně pomocí ručního šlehače promícháme.Plech o rozměru 35 x 25 cm vyložíme pečícím papírem a…
