TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY NEJEN NA VELIKONOCE +++
Potřebné ingredience
1kostka tvarohu, 3 vejce, 22 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce rumu, 1 lžíce cukru moučka, 5 lžic mléka.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a lžící děláme malé koblížky které se smaží v oleji a obalují se v cukru.
BUCHTY S TVAROHEM +++
Potřebné ingredience
25 DKG HLADKÉ MOUKY,25 DKG POLOHRUBÉ MOUKY,12,5 DKG TUKU ( héra ),10 DKG CUKRU KRYSTAL,2 VEJCE,KVASNICE,ASI 1/4 HRNEK VLAŽNÉHO MLÉKA,
Postup přípravy
Nejprve dáme do nádoby mouky trochu osolíme přidáme cukr a kvasnice zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek,potom přidáme ostatni surovyny a spracujem v řidší těsto…
SMAŽINKY NEBO KOBLÍŽKY+++
Potřebné ingredience
1/2 KG HLADKÉ MOUKY, 1/4 L MLÉKA ( OHŘÁT ), 1 KVASNICE, 2 LŽICE CUKRU KRYSTAL, 4 LŽÍCE RUMU, 1 -2 VEJCE.
Postup přípravy
Nejprve uděláme kvásek : mouku trošičku osolíme uděláme do mouky důlek, přidáme 2 lžičky cukru, 1 kvasnice a zalijeme mlékem necháme vzejít kvásek.Po vzejití kvásku přidáme…
DOMÁCÍ PERNÍK BEZ VAJEC MĚKOUNKÝ A VLÁČNÝ +++
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek krystalového cukru, 1 prášek do pečiva, přidat lžíci pernikového koření, 1 lžíce kakaa, 1/4 hrnku oleje, mléko dle potřeby. čokoládová poleva.Nebo pocukrujem.
Postup přípravy
Všechno smícháme dohromady uděláme řídčí těsto nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a gumovou sterkou máčenou ve vodě roztírám po plechu a upečeme v troubě na 150 °C . Po…
ŠÁTEČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA PLNĚNÉ PUDINKEM A ČOKOLÁDOU …
Potřebné ingredience
1X LISTOVÉ TĚSTO, UVAŘENÝ HUSTÝ PUDING Z 1/2L MLÉKA A 2 X PUDINKY V PRÁŠKU,4 LŽICE CUKRU KRISTAL, ČOKOLÁDA, CUKR NA POSYPÁNÍ.
Postup přípravy
Těsto rozválíme na menší obdélníčky,na každý kouset těsta dáme lžičku pudinku a posypem čokoládou přehnem a vydličkou máčenou v mouce zaděláme kraje.Dáme na vymazaný pergamenový…
MAKOVEC +++
Potřebné ingredience
20dkg cukru moučka, 25dkg polohrubé mouky, 20 dkg mletého máku, 1 vejce, 1/4 mléka nebo dle potřeby , 1prášek do pečiva, malé štamprdle oleje, citronová kůra, skořice, rumová příchut, ( nebo rum.)
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady,těsto musí bejt tak akorát těsto nalejem na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.Pokud by to nešlo rozetřít použít gumovou sterku máčenou ve…
HONEM - HONEM - HOSTÉ JDOU +++
Potřebné ingredience
12,5 dkg Héry ( rozpustit, ) 1/4l mléka, 25 dkg polohrubé mouky, 25 dkg cukru moučka, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa. Vše zamýchat a pečeme asi 20 minut nechat schladit a polít polevou.
Postup přípravy
POLEVA: 12,5 dkg Héry ( rozpustit, )
1 vejce - nemusí být,
2 lžíce kakaa,
20 dkg cukru moučka,
rum,
zašleháme natřeme buchtu a posypem kokosem.
BUCHTA JE…
ZÁVIN Z LISTOVÉHO TĚSTA S TVAROHEM A BROSKVAMA +++
Potřebné ingredience
Listové těsto,2 tvarohy,2 vejce,25-30 dkg cukru moučka,1 vanilkový puding ( prášek ),broskve.
Postup přípravy
Smýcháme tvarohy s cukrem,vejci a pudinkem.Vymazat pekáč vysypat moukou.Štrůdl propýchat a pomazat vejcem.Pečeme na 180% C. Až recept vyskoušíte napište mi jak vám chutnal.
HONZOVY BUCHTY +++
Potřebné ingredience
50 dkg hladké nebo polohrubé mouky, 12,5 dkg tuku, 7 dkg krupicového cukru, 2 vejce, sůl, kvasnice, asi 200 ml vlažného mléka.
Postup přípravy
Do misky dáme mouku do které dáme špetku soli a promicháme uděláme dulek do kterého dáme cukr,kvasnice a zalijeme vlažným mlékem,necháme vzejit kvásek.potom přidáme vejce a…
KYNUTÉ KOLÁČKY-RECEPT OD SOUSEDKY VYNIKAJÍCÍ +++
Potřebné ingredience
37.5 dkg hladké mouky, 37.5 dkg polohrubé mouky , 18 dkg cukru, 18 dkg tuku, 4 žloutky,( 2 vejce ), 5 dkg droždí, špetka soli, 3/8l mléka.mouka na dosypání do těsta, TVAROHOVÁ NÁPLN: 2x tvaroh, 10-15 dkg cukr moučka,2 vanilkový cukry,2 lžíce rumu,1-2 žloutky nakonec snih ze 2-3 bílků
Postup přípravy
Do misky dáme mouku do které dáme špetku soli a promicháme uděláme dulek do kterého dáme cukr,kvasnice a zalijeme vlažným mlékem,necháme vzejit kvásek,potom přidáme vejce …
