Trdla
Potřebné ingredience
Těsto: 170 ml mléka, 600g hladke mouky, 80g cukru, špetka soli, 70g sádla (když nemáte, tak Heru), 80g másla, 4 žloutky, lžíce rumu, 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
Kdo by nemilovat trdla z trhů. Tyto jsou výborné, jednoduché a s těstem se moc dobře pracuje.\r\nZaděláme těsto (já dávám do pekárny). Těsto vyválíme pokud možno na obdélník a…
Čokoládový cheesecake nepečený
Potřebné ingredience
Korpus: Bebe sušenky tmavé, 100g másla. \r\nNáplň: 1 mascarpone, 1 šlehačka, 1 tvaroh, 200g hořké čokolády
Postup přípravy
Do rozemletých nebo válečkem jemně rozválených sušenek přidáme rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto, které se nebude ani lepit a ani drolit. Namačkáme do formy vyložené potrav.…
Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice
Postup přípravy
Najemno nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí. Vejcem s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do…
Řezy alá Kinder Pingui - neskutečně žravé
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 6 lžic cukru , 6 lžic vody 6 PL hladké mouky, 2 lžíce kakaa, kypřící prášek. Krém: 2 šlehačky, 1 želatina za studena (nebo lžíci obyč. želatiny) , 4 lžíce medu. Poleva: 300g hořké čokolády (nebo na vaření), 1 máslo, 5 lžíc oleje.
Postup přípravy
Dnes mám pro vás vynikající řez (již z hodně dávného dílu Prostřeno), který chuťově připomíná tyčinku kinder Pingui. Počítejte s tím, že řezy jsou pracnější a časově náročnější …
Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 2 lžíce cukru, 1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 150ml oleje, cca 150ml mléka. Na drobenku: máslo, cukr moučka a hrubá mouka
Postup přípravy
Milujete koláče a bojíte se je dělat? Pak tento recept je přímo pro vás. Koláč je báječný a rychlý. Těsto jen zaděláme a nenecháme kynout - hned s ním pracujeme. Těsto vykyne při…
Jahodové řezy s čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 20g kakaa, 1 a půl sklenky cukr moučka, sklenka vody, sklenka oleje, 2 sklenky polohrubé mouky, prdopeč Krém: 2 tvarohy, 200g cukr moučka, 1 máslo, 4 lžíce rumu Ozdoba: jahody, čokoláda
Postup přípravy
Tyto řezy jsou obdobou Chotinských řezů(jrecept je u mě v receptech) - jen dcera moc nemusí želatinu, tak jsem jí udělala jen posypané čokoládou. Jsou taky fantastické, ale mezi…
Vynikající Chotinské řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 20g kakaa, 1 a půl sklenky cukr moučka, sklenka vody, sklenka oleje, 2 sklenky polohrubé mouky, prdopeč Krém: 2 tvarohy, 200g cukr moučka, 1 máslo, 4 lžíce rumu želatina: 1l vody, 2 vanilkové pudinky, 6 lžic cukru, 1 Tang (Vitacit)
Postup přípravy
To těsto je naprosto vymazlené. A celkově jsou řezy vláčné a osvěžující. Mňam. Recept je od manželovo sestřenice z Chotiné (proto Chotinské řezy. Podobné recepty jsou vitacitové,…
Bublanina
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, hrnek cukru, hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, prdopeč, ovoce dle chuti.
Postup přípravy
Bublanina je úžásně vláčná a dobrá. Vše smícháme, vylijeme na plech, poklademe ovocem a dáme péct cca 20 minut.
Pro změnu můžeme udělat mramorové těsto. 2/3 těsta nalijeme…
Vídeňské řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 250g cukru, 120ml oleje, 130ml mléka, 300g polohrubé mouky, prdopeč. Tangová náplň: 1 Tang, 2 vanilkové pudinky, litr vody, cukr dle chuti. Náplň: pomazánkové máslo, 2 zakysané smetany, 3 lžíce cukr moučka, šlehačka, ztužovač šlehačky. Na ozdobu: Cukrářské piškoty, džus, čoko poleva
Postup přípravy
Ušleháme sníh z bílků. Vše ostatní vyšleháme a pak opatrně zamícháme sníh. Pečeme asi 20min při 170°C. Připravíme tangovou náplň: vaříme vodu s Tangem a pudinkem do zhoustnutí. Po…
Pudinkoví šneci
Potřebné ingredience
200g polohrubé mouky, 100ml mléka, 20g cukru, 40g másla, špetka soli, 1/2 droždí. Náplň: pudink Olé bez vaření, mléko, čokoládové čočky (nebo nakrájenou čokoládu)
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme cca 20 minut kynout. Těsto vyválíme na pokud možno obdélník. Připravíme pudink podle návodu, natřeme na těsto a posypeme čoko čočama. Srolujeme a…
