Buchta z listového těsta
Potřebné ingredience
1 listové těsto....jablka....piškoty....cukr asi 3 lžíce.....skořice mletá......vanilkový pudink.....půl litru mléka ....jedno vajíčko
Postup přípravy
Listové těsto rozválet na dva pláty..jeden trošku větší a dát na plech přes okraje......naskládat piškoty.......na piškoty dát na měsíčky nakrájená jablka....posypat cukrem a…
Buchta kapucín
Potřebné ingredience
1 hera, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 2 skleničky cukru, 1 sklenička vody, 2 skleničky polohrubý mouky, 4 vejce, PDP, vanil. cukr
Postup přípravy
rozpustit heru, přidat kakao, cukr a vodu smíchat a odebrat jednu skleničku, potom přidat ostatní přísady, když je buchta upečená , ještě na horkou nalijeme odebranou skleničku
Borůvkový chlebíček - nepečený
Potřebné ingredience
Máslové sušenky nebo Be Be, 3 hrsti borůvek, 500 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 150 ml smetany ke šlehání, cukr moučka dle chuti, 5 želatinových plátků.
Postup přípravy
Mražené borůvky povaříme s troškou vody, želatinu dáme nabobtnat do studené vody, po 10 minutách ji lehce vymačkáme a rozpustíme v ještě teplých (ne horkých) borůvkách. Necháme…
Jablečný koláč-buchta
Potřebné ingredience
těsto -1 vejce ,200g mouky -já dávám pul na pul hl. a polohr.,80g másla,100g cukru ,1 kypř. prášek ,6 jablek nápln-2 zakys. smetany ,1 30pr. smetana,100g cukru ,1 vejce ,1 vanilkový pudink tato dávka je do dortové formy,pokud chcete na plech vše zdvojnásobte. na posyp-skořic. cukr
Postup přípravy
vypracujeme těsto ze všech přísad , dáme do formy či plechu a namačkáme až na okraj na to nasypeme jablka na plátky. Nápln nalejeme na jablka a dáme na 40 min na 180 stupnů péct…
ZAVAŘENINOVÁ BUCHTA ( ŘEZ ) +++
Potřebné ingredience
6 vajíček, 6 lžic polohrubé mouky,6 lžic cukru moučka, NÁPLN:3 sklenice zavařených broskví bez štávy ( zozmixujeme) ,2 vanilkové pudinky,250 ml vody, + 200 ml vody na rozmíchání pudinků, cukr kryslat 4-5 lžic.poleva čokoládová.
Postup přípravy
PIŠKOT :6 bílků, 6 lžič cukru moučka - šlehat na nejnišší stupen. přidáme 6 žloudků a 6 lžic polohrubé mouky, nalejem na vymazaný moukou vysypaný plech.Dáme péct, po upečení…
♥Koblížky ♥
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky, 5 dkg másla, 5 dkg droždí, 5 dkg cukr moučka, 4 žloutky, špetka soli a ca. 2 dcl mléka.
Postup přípravy
Utřu žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem poté přidám mouku, sůl a hotový kvásek. (ten dělám tak, že do vlažného mléka přidám trochu cukru a dozdrolím kvasnice a když vyskočí…
Jahodové pokušení
Potřebné ingredience
KORPUS: 3 vejce, 200g cukru, 100g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, 1dcl vody, 1 dcl oleje, 1/2 prášku do pečiva | JAHODOVÝ PUDINK: 1l mléka, 2 jahodové pudinky, 60g vanilkového cukru, 500ml poctivého jahodového jogurtu | TOPPING: 1l vody, 2 jahodové pudinky, 6PL jahodového sirupu Yo | DÁLE: miska jahod ze zahrádky, 250g kvalitní jahodové marmelády (uvedené množství surovin odpovídá standardnímu plechu 30x40)
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu a olej a postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, který poté zlehka vmícháme do těsta. Těsto…
Čokoládový dortík z tvarohovou náplní a jahodovou pěnou
Potřebné ingredience
Korpus:3 vejce,150g cukru,150g Hery,3 lžíce kakaa,0,5 balíčku prášku do pečiva,130g pol.mouky.Tvarohová náplň:500g tvarohu,200g zakysané smetany(šlehačky),150g moučkového cukru,20g želatiny,150ml vody,kůra a šťáva z 1 citronu.Jahodová pěna:4 bílky,100g mouč.cukru,1 jahodové žele(foto).
Postup přípravy
Heru vyšleháme s cukrem,přidáme vejce,kakao a mouku s PDP.Pečeme na 170°C cca30 minut.Tvarohová náplň:tvaroh vyšleháme s smetanou a cukrem,přidáme šťávu a kůru z citronu a…
OVOCNÝ DORT DVOJKRÉMOVÝ
Potřebné ingredience
Inspiraci jsem našla tady na MMB, kdyby někomu přišel podobný něčemu jinému... NA KORPUS - 1 vejce, půl hrnku mléka, čtvrt hrnku oleje, půl hrnku cukru, hrnek hl.mouky, půl pr.do pečiva, na pomazání džem NA 1.KRÉM - Créme Olé vanilkový, 300ml mléka, 2 ovocné jogurty po 150ml NA 2.KRÉM - krabička žervé (víčko nezapomeneme poslat Zuzaně Miazmije), 120 netuč.tvarohu, 150 zakysané smetany light NA POLEVU ovoce, šťáva nebo tang, 1 vanilkový pudink
Postup přípravy
Korpus smícháme a upečeme na papíru, papír stáhneme. Až vystydne, zamázneme lehce džemem. První krém - uděláme pudink zastudena dle návodu, vyšleháme s ovocnými jogurty, příchuť…
Tvarohová bábovka "likérová bez likéru"
Potřebné ingredience
4 vejce, 200g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200g másla (stačí Hera), 250g tvarohu (když není tvaroh, může být stejné množství jakéhokoliv jogurtu - výborný je likérový florián), 300g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, sušená citronová kůra - není nutná, můžete přidat ořechy, rozinky - co kdo má rád :-)
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, rozpuštěný a vychladlý tuk a tvaroh (jogurt) - vyšleháme nebo zamícháme, jak kdo je zvyklý, pak přidáme mouku s "prdopečem&…
