tvarohové koblížy
Potřebné ingredience
1 měkky tvaroh 250g, 4vejce,trocha rumu-dle chuti:-), 1/2hrnku mleka a 1van.cukr 2hrnky poloh.mouky smíchane s kypr.praškem
Postup přípravy
tvaroh,cukr,vejce,mleko rum,vyšleháme do hladka a přisypeme mouku-když tak přidáme mleko nebo mouky aby těsto bylo řidší. lžící nabíráme těsto a hažeme do rozpaleneho oleje-aby…
pudinkový řez
Potřebné ingredience
italské dlouhé piškoty(lze použít i obyčejné dětské, musí se dát 2 vrstvy na sebe- ale není to ono), 1300 ml mléka, 3 pytlíky pudinku(nemusí být jen vanilkový, dělala jsem i z banánového nebo čokoládového a vynikající) cukr-120 g- jak kdo má rád sladké, ovoce na dozdobení, želatina
Postup přípravy
plech se vyloží potravinářskou folií, na dno se položí piškoty, zaleje se hustým pudinkem(3 pytlíky pudinku ne do 1500 ml ale jen do 1300 ml mléka), nechá se trošku vychladnout,…
Celozrnný koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
200 g celozrnné mouky, 30 g hl.mouky, 8 lžic oleje, 70 g cukru, 1 lžička sody, 1 lžička pr.do pečiva, 3 lžičky slunečnicových semínek, 3 lžíce ovesných vloček, 1 vejce,100 ml vody Náplň: tvaroh utřený s cukrem Borůvky Drobenka- celozrnná mouka, cukr, olej, ovesné vločky
Postup přípravy
Na těsto propracujeme všehcny přísady a vznikne nám tužší těsto, které dáme do koláčové formy (musíme ho tam naplácat, je tuhé/ a potřeme tvarohem, poklademe borůvkami a drobenkou…
Ovocný pohár
Potřebné ingredience
Pomazánkové máslo, kysaná smetana, 2PL cukru, šťáva z 1/2 limetky, cukrářské piškoty, ananasový kompot (slijeme a ovoce rozmixujeme), banán, granko poleva nebo kakao
Postup přípravy
Utřeme cukr s limetkovou šťávou, přidáme do rozmíchané kys.smetany s pomaz.máslem. Na dno pohárů položíme piškoty (rozlomíme dle velikosti dna) polijeme rozmixovaným ananasem…
piškotový řez
Potřebné ingredience
zákl.předpis na jakoukoli roládu,pudingový krém,jahodový sirup,strouhaná čokoláda
Postup přípravy
upečem korpus,naříznem na 3díly,natřít krémem,prostřední díl jsem polila sirupem,natřela krémem a spojila s posledním dílem,celý řez natřít krémem a zdobit podle vl.fantazie
*** Roláda DUO *** nepečená
Potřebné ingredience
těsto: 250 g drcených (mletých) dětských piškotů, 150 g moučkového cukru, 75 g změklého másla, 3 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, 4 lžíce mléka, 1 lžíce silné kávy, krém: 100 g změklého másla (může ho být o něco více, krém se lépe roztírá), 100 g moučkového cukru, 100 g kokosu, 3 lžíce Amareta nebo vaječného koňaku (neměla jsem, tak jsem dala rum :-))
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto smícháme, necháme odležet v lednici (stačí 1 - 2 hodiny - když je těsto moc tuhé, špatně se rozvaluje), pak rozválíme - v igelitovém sáčku nebo fólii -…
RYCHLÝ INDIÁNI-MOOOC DOBRÝ
Potřebné ingredience
NA BÍLKOVOU PĚNU:5-BÍLKŮ,120G MOUČKOVÉHO CUKRU,,,,,,NA CUKERNÝ ROZVAR-240G MOUČKOVÉHO CUKRU,TROCHU VODY,,,,POLEVA ČKOLÁDOVÁ,PIŠKOTY DĚTSKÉ,,,DĚLALA JSEM NA DĚTSKÉ PIŠKOTY MINI INDIÁNKY A MĚLI VELIKÝ ÚSPĚCH
Postup přípravy
VYŠLEHÁME CUKR S BÍLKAMA DO HUSTÉ PĚNY,PAK SI DÁME DO KASRTOLU CUKR A ZALIJEME HO TROŠKOU VODY A NECHÁME VAŘIT AŽ MÁ 115-STUPNŮ CELSIA,,,A VYŠLEHÁME LEHCE DO BÍLKOVÉ PĚNY,,AŽ JE…
Jablečný dezert - nepečená dobrota
Potřebné ingredience
5 jablek,6 lžic cukru,400 ml vody,1 jahodový kompot i s nálevem,2 vanilk.pudinky,1 bal.ď.piškot,1 pochoutková zakysaná smetana
Postup přípravy
Jablíčka oloupu a nakrájím na kostičky-zaliji trochou vody,osladím a vařím doměkka.Pak přidám celý jahodový kompot-a společně trochu rozšťouhám/lze použít mixér ale já mám raděj…
§§PUDINKOVÁ BUCHTA§§
Potřebné ingredience
5 VAJEC,20dkg CUKRU MOUČKA,25dkg HLADKÉ MOUKY,1dcl OLEJE,1 PRÁŠEK DO PEČIVA,1dcl VODY,2LŽÍCE KAKAA,2 VANILKOVÉ PUDINKY,800ml MLÉKA,5 LŽÍC CUKRUDO PUDINKU,,3 ZAKYSANÉ SMETANY,3 VANILKOVÉ CUKRY
Řezy z nekynutého těsta
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,15 dkg sádla,15 dkg hery,2žloutky,5lžiček cukru,1 vanilkový cukr,5pol.lžic mléka a 4dkg kvasnic. Meruňkovou marmeládu,mleté ořechy asi tak 15 až 20 dkg,ml.cukr.
Postup přípravy
Zpracujeme si těsto,nenecháváme kynout ,ale hned s těstem pracujeme. Rozdělíme na tři díly.Rozválíme na placku a přeneseme na vymaštěný plech.Potřeme marmeládou a posypeme…
