Meruňkový koláč
Potřebné ingredience
Linecké těsto:100g Héry,50g moučkového cukru,1 žloutek,200g hladké mouky.Piškot:3 vejce,1 bílek,50g měkkého másla,120g moučkového cukru,150g pol.mouky,0,5 balíčku prášku do pečiva,citronová kůra.Meruňky(čerstvé nebo zavařené),maliny(višně nebo třešně).
Postup přípravy
Ze všech přísad uděláme těsto,které dáme na 0,5 hodinky do ledničky.Mezí tím připravíme piškotové těsto(vyšleháme máslo s cukrem,přidáme vejce a vše ostatní).Do půlky meruňky dáme…
* * * KARAMELOVÉ VĚTRNÍKY * * *
Potřebné ingredience
• 160 g hladké mouky • 1 / 4 l vody • 70 g oleje • špetka soli • 4 vejce Karamelový krém: • 100 g krupicového cukru • 3,5 dl mléka • 1 vanilkový pudinkový prášek • 1 žloutek • 50 g moučkového cukru • 200 g másla • 1 / 2 balíčku vanilkového cukru Šlehačka: • 1 / 4 l smetany ke šlehání • 1 ztužovač šlehačky Poleva: • 50 g krupicového cukru • 3 lžíce mléka • 220 g moučkového cukru
Postup přípravy
Vodu, tuk a sůl přivedeme k varu, tenkým pramínkem vsypeme mouku a za stálého míchání vaříme – odpalujeme na mírném plameni, až se těsto nelepí na dno a stěny nádoby (asi 4 minuty…
Svatební koláčky bez kynutí-výborné
Potřebné ingredience
800g hladké mouky250ml mléka 0,5 lžičky soli 30g cukru 4 žloutky 250g 100% tuku 70g droždí 250g másla Na potření: 150ml puštěného másla 0,25l rumuNa obalení: vanilkový cukr a moučkový
Postup přípravy
Do vlažného mléka dáme cukr a droždí,necháme udělat kvásek.Mezitím do mouky přidáme sůl,nastrouháme 100%tuk a máslo,přidáme žloutky.Přilijeme kvásek a vypracujeme těsto.To se hned…
Buchty
Potřebné ingredience
500g hladké mouky 250 ml mléka 1 droždí 6 lžic cukru 170 ml majonézy 2 lžíce oleje trocha soli
Postup přípravy
Z mléka,3 lžic cukru,droždí uděláme kvásek a přidáme k prosáté mouce s trochou soli,přidáme majonézu,další tři lžíce cukru,olej,Vše zamícháme,necháme 1h kynout.Po-té plníme…
Svatební koláčky - rychlé a výborné
Potřebné ingredience
1 kg výběrové polohrubé mouky, 600 g másla, 8 žloutků, 100 g droždí, 100 g cukru, 1 van. cukr, strouhaná kůra z 1 citrónu
Postup přípravy
Droždí s trochou cukru a mléka utřeme.
Ze všech přísad vytvoříme bochánek a hned, bez vykynutí, vyválíme.
Tvořítkem vykrajujeme koláčky asi jako 5 Kč. Na každý dáme nádivku…
velmi jednouchý ovocný koláč ""Lhotecký plech&…
Potřebné ingredience
2 hrnky -polohrubé mouky 1 hrnek - cukr moučka 1/2 hery 3/4 prdopeč 2 vejce 1hrnek - mléka
Postup přípravy
do mísy dáme mouku, cukr a heru, rukou vytvoříme klasickou drobenku, poté oddělíme jeden hrnek drobenky stranou, do zbytku dáme vejce, mléko a přášek do pečiva, zamícháme a…
Perník :-)
Potřebné ingredience
3 hrnky hl. mouky, 2 hrnky krystal.cukru, 1 prášek do perníku, 1 puding (čokoládový nebo kakaový), 2 lžíce kakaa, 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje, 2 vejce.
Postup přípravy
Tento recept na perník mám od babičky a je opravdu výborný. Babička jich ozkoušela už tolik, ale žádný nebyl tak dobrý, jako tento, tak u něj už několik let zůstala a vždycky…
LIMONÁDOVA BUCHTA
Potřebné ingredience
40 dkg polohr.mouky,30dkg cukr písek,3 vejce,10 lžíc oleje,1 prášek do pečiva,0,33 limonáda já dala sirup a vodu. POLEVA-15dkg cukru,8 dkg másla,2 lžice kakaa,2 lžíce rumu
Postup přípravy
VŠE DÁM DO MÍSY PROMYCHAM POŘADNĚ DAM PÉCT PO VYNDÁNÍ POLEJU ČOKOLÁDOU TOŤ VŠE DOBOU CHUŤ.
Třešňová bublanina ke kafíčku :)
Potřebné ingredience
4 vajíčka, 18 dkg cukru krystal, 20 dkg polohrubé mouky, 80ml oleje, lžička prdopeče (kypřící prášek do pečiva, třešně - vypeckované nebo v celku
Postup přípravy
Vejce postupně rozklepnout, žloutky do hrníčku - bílky do mísy a ty vyšlehat. Poté přisypat cukr a pomalinku přidávat žloutky. Mixér vyndat a buď metlička nebo vařečka, sypat…
sníh do kremrolí
Potřebné ingredience
6 bílků,200g cukru krupice,150g cukru moučka,vanilka,1 lžíce octa nebo citr.šťávy
Postup přípravy
bílky ušleháme do tuha,přidáme vanilku,oba cukry a ocet nebo citronovou šťávu a šleháme dál.Takto sníh dělám již několik let,převážně synovci a manželovi na narozeniny.Snad budete…
