Koblihy - po dlouhém pátrání bezkonkurenčně nejlepší
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 2 lžíce rumu, 50 g Hery- rozpuštěné, 60 g cukru - moučka, 2 žloutky, 20 g droždí, 600 g polohrubé mouky, sůl, citr. kůra - špetka.
Postup přípravy
Všechny přísady nahážu do dom. pekárny, po vykynutí vyválet, vykrájet kolečka a pod., smažit nejlépe ve fritéze, ještě horké posypat Moučkovým cukrem+ vanilkovým cukrem.
Jde…
Pasteis de nata - Smetanovo-žloutkové košíčky z…
Potřebné ingredience
1 listové těsto, 0,5 dl vody, 150 g cukru, 1 polévkové lžíce hl. mouky, 250 ml smetany nebo mléka, 4 žloutky a 1 bílek
Postup přípravy
Nejprve si připravíme košíčky z listového těsta. Do formy na muffiny vytlačíme vždy do jednoho důlku malé množství těsta, trochu přes okraj (ono se pak trochu smrskává).
Potom…
Broskvové řezy se šlehačkou a praženými mandlemi-podle…
Potřebné ingredience
3 vejce\r\n250 g cukru\r\n120 g másla\r\n120 ml mléka\r\n350 g polohrubé mouky\r\n1 lžíce prášku do pečiva\r\n3 konzervy broskví\r\n3 lžíce mandlových plátků\r\n1 smetana ke šlehání\r\n2 balíčky vanilkového krému v prášku (bez vaření)\r\n50 g kakaa\r\n50 g strouhané čokolády
Postup přípravy
Postup:\r\n\r\nVejce s cukrem utřeme do husté pěny. Rozpustíme máslo a smícháme je s mlékem a vaječnou pěnou. Poté opatrně vmícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva.\r\n\r…
vynikající Míša dort
Potřebné ingredience
TĚSTO: 6 vajec 6 lžic cukru 1,5 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 3 lžíce práškového kakaa KRÉM: 500g tvarohu / já dávala ten v alobalu / 250g másla 150g moučkového cukru lžička rumu POLEVA: co je libo- čokoládová na vaření či nastrouhaná čokoláda na vaření, já nastrouhala tyčinku ledových kaštanů
Postup přípravy
vyšleháme bílky, do toho cukr, žloutky olej a mouku a kakao, pr do peč. Vše vlijeme do dortové formy- vysypané - toto množství je tak akorát do té malé o průměru 22cm.
Pečeme…
Quarkini
Potřebné ingredience
500g tvarohu 40% tuk, 6 vajicek, 4 lzice mouckoveho cukru, 10 lzic mleka, 8 lzic rumu, 500g hl. mouky, 2 prdopec, popripadne marmelada, skorice, krystal. cukr na obalovani
Postup přípravy
Tvaroh, vajicka, cukr, mleko a rum vyslehame a pak pridame mouku s praskem do peciva. Testo poradne vyslehame a nechame chvelku odpocinout. Testo je ridsi. Pak kavovou lzickou…
Banánová roláda - výborná
Potřebné ingredience
vejce, pol. mouka, cukr, banány, máslo, citron
Postup přípravy
Piškot:
záleží na velikosti plechu já mám čtverec dala jsem vajec 5 a zdálo se mi, že by mohly být jen čtyři byla zbytečně vysoká.... takže:
4 vejce, 14 dkg moučkového cukru…
Nepečený tvarohový dezert s jahodama
Potřebné ingredience
4 BE BE Dobré ráno+++70g másla+++2 tvarohy ve vaničce +++ 2 zakysané smetany+++ cukr dle chuti+++ ztužovač Oetker+++250g jahod+++1 sáček červené dortové želatiny
Postup přípravy
Vše dělám do dortové formy metodou zamíchám a vliju nebo vsypu :-). jde to rychle. :-)Sušenky rozdrtím válečkem nebo paličkou ještě v sáčku, vysypu do misky, přidám roztavené…
Nóbl řezy
Potřebné ingredience
Korpus: utřeme - 2 vejce 6 dkg másla 15 dkg cukru 5 lžic oleje přidáme - 3 dkg kakaa 1/4 l vlažného mléka 20 dkg polohr. mouky 1 PDP Krém - 25 dkg másla vanilkový cukr 10 dkg moučkového cukru To vše utřeme a přidáme vychladlou kaši: Kaše - 1/2 l mléka 4 lžíce GUSTINU Poleva - 1 čokoláda na vaření 1/2 kostky másla. Kromě toho ještě rum, 1-2 balení Koka sušenek.
Postup přípravy
Těsto vlijeme na pekáč a zvolna upečeme. Na vychladlý korpus natřeme polovinu
krému, poklademe Koka sušenkami namočenými v rumu a potřeme druhou polovinou
krému. Polijeme…
Dorota z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto 2x, 1 balíček piškotů dětských, jakékoliv ovoce z plechovky-nejlepší broskve, 2 vanilkové pudinky, 1 litr mléka, 1 vejce na potření.
Postup přípravy
Vyválíme si dvě placky ve velikosti plechu z těsta. A nebo koupíme chlazené už vyválené. Plech vyložíme pečícím papírem, položíme jedno těsto na to dáme piškoty a mezi ně…
DORTÍK
Potřebné ingredience
4 VEJCE 4 LŽICE POLOHRUBÉ MOUKY 4 LŽICE CUKRU 1 VANIL.CUKR 2 POMAZÁNKOVÁ MÁSLA S PŘÍCHUTÍ VANILKA STROUHANÁ ČOKOLÁDA
Postup přípravy
TENTO RECEPT MÁM OD JITUŠKY H. A PŮVODNĚ JE NA PIŠKOTOVOU ROLÁDU KTEROU TAKÉ VELMI RÁDA PEČU TOTO JE MOJE OBMĚNA RECEPTU
ŽLOUDEK SI ODDĚLÍME OD BÍLKU,ZE KTERÉHO UŠLEHÁME…
