Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Olejová bábovka

Olejová bábovka

Potřebné ingredience

3 vejce, 1 hrnek (250 ml) cukru krupice, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, kakao

Postup přípravy

Vejce smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem do pečiva a mléko. V hrnečku si rozmícháme asi 3 lžičky kakaa s trochou vody,…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Míša řezy

Míša řezy

Potřebné ingredience

6 vajec, 5 polévkových lžic moučkového cukru, 1 a 1/2 polévkové lžíce oleje, 5 polévkových lžic polohrubé mouky, 3 polévkové lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 250 g změklého másla, 2 tvarohy, 200 g moučkového cukru, čokoládová poleva

Postup přípravy

Oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Přidáváme střídavě mouku, kakao, prášek do pečiva a sníh z bílků. Dobře…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Čokoládovo-tvarohový strouhaný koláč

Čokoládovo-tvarohový strouhaný koláč

Potřebné ingredience

400 g hladké mouky, 150 g cukru moučka, 1 hera, 3 polévkové lžíce kakaa, 4 polévkové lžíce mléka, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 3 tvarohy, 250 g cukru moučka, 4 vejce, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr

Postup přípravy

Z mouky, 150 g cukru moučka, hery, kakaa, mléka, žloutku a prášku do pečiva vypracujeme hledké těsto. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, zabalíme do fólie a dáme asi na 2 hodiny do…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
****OŘECHOVÉ SNĚNÍ ****

****OŘECHOVÉ SNĚNÍ ****

Potřebné ingredience

4 BÍLKY, 14 DKG ML. CUKRU, 14 DKG MLETÝCH OŘECHŮ 1 ŠLEHAČKA

Postup přípravy

Z BÍLKŮ UŠLEHÁME SNÍH, DO NĚJ VŠLEHÁME CUKR A OŘECHY, NALEJEME NA PLECH, VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM. PEČEME V PŘEDEHŘÁTÉ TROUBĚ ASI NA 175 C. JEŠTĚ TEPLÉ NAŘEŽEME NA 3 PLÁTY. PO…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Tvarožník s jablky

Tvarožník s jablky

Potřebné ingredience

Na velký plech: přibližně 1 kg jablek nastrouhaných nahrubo,které smícháme s 1 vanilkovým pudinkem, myslím tím prášek. 5 vajec, 5 Pl lžic cukru, 10 PL polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, vanilkový lusk(lze nahradit vanilkovým cukrem) 7,5 PL ledové vody Krém: 250ml šlehačky, 1 ztužovač šlehačky, 1 vanička tvarohu, 2 zakysané smetany, vanilka, cukr dle chuti

Postup přípravy

Hluboký plech si vyložíme alobalem nebo teflonovou podložkou na pečení, na to rozprostřeme nastrouhaná jablka s pudinkem.
Ušleháme si bílky s ledovou vodou do tuhého sněhu,…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nepečený jablečný dort

Nepečený jablečný dort

Potřebné ingredience

700 g jablek, 200 g moučkového cukru, 2 vanilkové pudingy, 1 balení piškotů, kompotované mandarinky, šlehačka ve spreji

Postup přípravy

Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme moučkový cukr a 400 ml vody a vaříme. Když jsou jablka rozvařená, přidáme pudingy, které jsme si…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Královský koláč

Královský koláč

Potřebné ingredience

Těsto: 400 g hladké mouky, 200 g tuku, 200 g cukru, 40 g kakaa, 1 vejce, 1 prášek do pečiva Náplň: 250 g másla, 250 g cukru, 500 g nízkotučného tvarohu, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový puding

Postup přípravy

Vypracujeme těsto (nejlépe ručně), dvěmi třetinami vyložíme formu,zbytek uložíme do mrazáku, do formy dáme smíchanou náplň, na povrch nastrouháme zbylé těsto.
Pečeme při…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Tvarohový dort“Makový mramor“

Tvarohový dort“Makový mramor“

Potřebné ingredience

Těsto:1,5 hrnku hladké mouky,0,5 hrnku zakysané smetany,150g měkkého másla.Náplň:1 hrnek zakysané smetany,1 hrnek cukru,500g tvarohu,3 vejce,1 balíček vanilkového pudinku,citronová kůra,60g máku.Smetana ke šlehání,ztužovač šlehačky.

Postup přípravy

Z uvedených ingredienci vypracujeme těsto,které dáme na 10 minut do lednice.Poté ho dáme do vymazané dortové formu a vytvoříme cca 4 cm kraj.Na náplň smícháme tvaroh,zak.smetanu…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Koblihy - po dlouhém pátrání bezkonkurenčně nejlepší

Koblihy - po dlouhém pátrání bezkonkurenčně nejlepší

Potřebné ingredience

250 ml mléka, 2 lžíce rumu, 50 g Hery- rozpuštěné, 60 g cukru - moučka, 2 žloutky, 20 g droždí, 600 g polohrubé mouky, sůl, citr. kůra - špetka.

Postup přípravy

Všechny přísady nahážu do dom. pekárny, po vykynutí vyválet, vykrájet kolečka a pod., smažit nejlépe ve fritéze, ještě horké posypat Moučkovým cukrem+ vanilkovým cukrem.
Jde…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Pasteis de nata - Smetanovo-žloutkové košíčky z Portugalska

Pasteis de nata - Smetanovo-žloutkové košíčky z…

Potřebné ingredience

1 listové těsto, 0,5 dl vody, 150 g cukru, 1 polévkové lžíce hl. mouky, 250 ml smetany nebo mléka, 4 žloutky a 1 bílek

Postup přípravy

Nejprve si připravíme košíčky z listového těsta. Do formy na muffiny vytlačíme vždy do jednoho důlku malé množství těsta, trochu přes okraj (ono se pak trochu smrskává).
Potom…

Zobrazit více...

Kategorie