Kávová bábovka
Potřebné ingredience
1 smetana ke šlehání, 3 vejce, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce instantní kávy, sádlo a kokos na formu
Postup přípravy
Rychlovka: Vajíčka (celá, sníh nedělám) s cukrem vyšlehat do pěny (šlehač na nejvyšší rychlost cca 2 minuty) přidat šlehačku, mouku smíchanou s práškem, polovinu těsta nalít do…
Prošívaný koláč
Potřebné ingredience
1 prášek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky (nebo 1 hrnek polohrubé mouky a 1 hrnek mletých ořechů), 1 hrnek moučkového cukru, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 vejce, 1 vanilkový cukr Náplň: 1 tvaroh, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový puding, 1 vejce, mléko Druhá náplň: povidla, trošku cukru a rumu
Postup přípravy
Všechny přísady na těso smícháme dohromady a vlijeme na vysypaný a vymzaný plech. Poté lijeme tvarohovou náplň cik-cak a pak stejně cik-cak náplň povidlovou.
V této formě…
Margot řezy obráceně
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky, 3 vejce prášek do pečiva, 150 g cukr krupice, kakao, 2 dcl mléka, 1 dcl oleje pudink vanilkový, 1/2 l mléka, 3 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, margotka a mléčná čokoláda na strouhání
Postup přípravy
žloutky s cukrem ušlehám do pěny, přidám olej, mléko, cukr, mouku, prášek do pečiva, kakao smíchám ručním mixérem a vmíchám pevný sníh z bílků. Vše naliji na vymazaný a moukou…
Výborné krokantové řezy
Potřebné ingredience
2x světlý piškot, 1x tmavý piškot,meruňková marmeláda, rum, krokant z 20 dkg cukru a 10 dkg lísk. oříšků, tmavá a bílá poleva, vařený krém nad parou,pudink z 250 ml mléka, 2 másla Zdroj- Torty od mamy,upraveno podle sebe
Postup přípravy
Světlý piškot- 2x 4 vejce-sníh , 2x 4 lžíce polohr. mouky, cukru, 2x1 lžíce oleje -klasika
Tmavý piškot-6 vajec-sníh, 6lžic polohr. mouky,smíchané s kakaem , cukru, 2 lžíce…
ŠVESTKOVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
2,5hrnku hladké mouky,0,75hrnku cukr krupice,1sáček PDP,1 lžička citronové kůry,2 vejce,0,5 hrnku slunečnicového oleje,1 hrnek(250ml) jogurtu,máslo a hrubá mouka na formu,15 švestek pokrájených
Postup přípravy
Postupně smíchejte prvních osm ingrediencí.Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte moukou(já jsem dělala v košičkách)Na dno dejte po lžíci těsta,na něj švestky,zakryjte zbylým…
RYBÍZOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A DROBENKOU
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,250ml mléka,125g krupice cukr+2-3 lžice do tvarohu,polovinu kostky droždí,3 vejce+1 žloutek,100g másla,půl lžičky citronové kůry,lžička soli,500g tvarohu,300g rybízu Na drobenku-140g hrubé mouky,90g krupice cukr,1 vanilkový cukr,100g másla
Postup přípravy
Mouku dejte do větší misky,uprostřed udělejte důlek,do něj vlijte trochu vlažného mléka,přisypte lžíci cukru a rozdrobte droždí.Nechte 8-10 minut stát,aby vzešel kvásek.(Já mám…
BANÁNOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
220g hladké mouky,300ml smetany na vaření(12%),1 lžička citronove kůry,1 vanilkový cukr,1 lžička PDP, 4 lžice citronové štávy,5-6 banánů,2 žloutky,70g cukr moučka,70g strouhaného kokosu,tuk na vymazání a hrubá mouka.
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku s PDP,solí,citronovou kůru,vanilkový cukr,přimícháme smetanu a 2 lžice citronové štávy.Vymíchame hladké těsto,které necháme půl hodiny odležet.Oloupeme banány a…
Nekynutá ovocná buchta s drobenkou
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 1 vejce, 1 hrnek kyselého mléka, 1 hrnek oleje, 3/4 hrnku cukru krysta, 1 hrnek hrubé mouky, jakékoliv ovoce (švestky, třešně, višně, meruňky, ...) na drobenku:80g hrubé nebo polohrubé mouky, 50 g cukru, 50 g Hery
Postup přípravy
1. Nejdříve si připravíme drobenku z 50g změklého tuku, 50g cukru a 80g polohrubé mouky. Vše smícháme a rukou rozdrobíme.
2. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko,…
Listové kostky s pudinkem a jahodami
Potřebné ingredience
Listové těsto,vanilkový pudink,cukr,400ml mléka,jahody nebo meruňky,vajíčko
Postup přípravy
Nejdříve uvařit pudink,musí být hodně hustý-proto dávám jen 400ml mléka-dle chuti osladit.Listové těsto rozválíme cca na 0,5 cm silné těsto,rádýlkem nakrájíme na čtverce cca 8x8cm…
buchta jménem orgasmus:-)
Potřebné ingredience
krém pomazánkové čisté máslo 1x puding ze šlehačkou vanilkový(hotový) 2 lžičky cukru to na upečenou vychladlliu buchtu buchta 2hrnky poloh.mouky 1/2hrnku cukru 1 lžíci jedlé sody 1prdopeč 1plechovku celého aananasu - rozmixovat i s voudou ! na upečenou buchtu namazat krém a pak třeba posipat oříšky, čokoloádou , grankem dle libosti
Postup přípravy
těsto:
plechovku ananasu rozmixujeme i s vodou , a přidáme další ingredijence, vše spojíme dohromady a vlijeme na plech, pečeme při 180 stupnů cca 15-20 minut(dle i toho…
