Cuketové řezy s karamelovou polevou
Potřebné ingredience
3 vajíčka,3/4 hrnku cukru,1/2 hrnku oleje,2 hrnky najemno nastrouhané cukety,1 prášek do pečiva,1 prášek do perníku,2 hrnky pol.mouky,trochu mlíka.
Postup přípravy
Nejprve si vyšleháme vajíčka s cukrem,přidáme olej a cuketu a nakonec vmícháme mouku s práškama (pokud zrovna nemám prášek do perníku,tak dám dva kypřící prášky do pečiva a přidám…
Tvarohové těsto bez kynutí,nejlepší co znám.Tvarujeme…
Potřebné ingredience
250gramů hladké mouky 1tvaroh špetka soli 1hera 1vejce
Postup přípravy
Změklou heru smícháme s moukou,solí,tvarohem a vejcem.Těsto vyválíme a plníme tvarohem nebo mákem či marmeládou.Podsypávat hlavně pořád vál!
Tvarohovo povidlová dobrota
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka pokojové teploty, 1/2 hrnku oleje, 2 celá vejce, 1 prášek do pečiva, TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 2 tvarohy, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink prášek, 2 celá vejce, 1 hrnek mléka, POVIDLA - asi půl hrnku
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse - nejdříve vyšleháme vajíčka s cukrem,olej, mléko, nakonec přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. V druhé míse si zpracujeme…
Broskvový koláč
Potřebné ingredience
Těsto-2 vajíčka,1 hrnek cukru,půl hrnku oleje,vanilinový cukr,2 hrnky polohrubé mouky,1 prdopeč,1 hrnek mléka. Tvarohová náplń-2 měkké tvarohy,cukr podle chuti,2 vajíčka,2 dcl mléka,vanilkový puding-vše smícháme.
Postup přípravy
Těsto smícháme, rozdělíme na polovinu.Jednu půlku nalijeme na plech,na to dáme tvarohovou náplń,na to broskve na čtvrtky,pak na to nalijeme druhou půlku těsta do které jsem dala…
Domácí želatina
Potřebné ingredience
2 bal. pudinku, 1 bal. vitacitu, 4 lžíce cukru,1 l vody
Postup přípravy
všechny suroviny povaříme a necháme chvíli vychladit, pak po nadběračkách poléváme
Ovocný piškotek
Potřebné ingredience
2-3 balíčky piškotů,3 bal. vanilkového pudingu,1 l mléka,cukr,ovoce co kdo má rád, želatina (nebo si připravíme s 2 bal pudinku, 1 vitacitu, 4 lžíce cukru a 1 l vody vlastní želatinu= vše povaříme a necháme vychladit a jako poslední naléváme na buchtu),zakysanou smetanu nebo šlehačku
Postup přípravy
Do hlubšího pekáče naskládáme piškoty jednu vrstvu plochou stranou na pekáč a druhou vrstvu pokládáme obráceně. Uvařím si puding na 1 litr mléka 3 balení pudingu (jak kdo chce…
"Eton Mess" neboli "Pusinkový nepořádek&…
Potřebné ingredience
1 balení sněhových pusinek (nejlépe však domácích asi ze 3 bílků), 250 ml smetany ke šlehání, asi 500 g mražených jahod, krupicový cukr (nebo vanilkový)
Postup přípravy
Pusinky rozlámeme na větší kousky a dáme do misky. Smetanu ušleháme dotuha (bez cukru). Mražené jahody necháme chvilku "povolit" a pak je společně s cukrem rozmačkáme.
…
Borůvkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 300g polohrubé mouky, 150ml mléka, 20g droždí, 50g kr. cukru, 60g másla, špetka soli, 1/2 lžičky citrónové kůry. Drobenka: 50g másla, 80g cukru moučka, 70g hrubé mouky.
Postup přípravy
1. Do mísy prosejeme pol. mouku, přidáme sůl a citr. kůru. Po straně uděláme důlek, do kterého nalijeme část mléka.
2. Do zbylého mléka nasypene kr. cukr, a rozdrobíme půl…
Cuketová buchta
Potřebné ingredience
2 hrnky na hrubo nastrouhané cukety 3 hrnky hladké mouky 1 hrnek oleje 1 hrnek cukru - krupice 1 PRDOPEČ - pr. do pečiva 1 lžička skořice (mleté) 1 lžička sody 1 lžíce hořkého kakaa - může být i více 2 vajíčka - já ještě přidávám tak 3 lžíce mletých ořechů
Postup přípravy
Nastrouháme na hrubo cukýnu a dáme do mísy, přidáme k tomu ostatní indegrience a vše zamícháme dohromady. Na plech dáme pečící papír a nebo vymažeme a vysypeme moukou, krupicí…
Buchta Margot
Potřebné ingredience
Těsto: 300g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 3 vejce 15dkg cukru - krupice 100ml oleje 200ml mléka Pudink: 1/2 mléka 1 čokoládový pudink 3 lžíce cukru Náplň: 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr 1 velká čokoláda Margot
Postup přípravy
1) Vaječné žloutky ušleháme s cukrem.Přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko, sníh z bílků.Těsto nalijeme na plech.
2) Uvaříme pudink a vlažný ho nalijeme nepravidelně…
