JIDÁŠE +++
Potřebné ingredience
1/2kg polohrubé mouky ,50 g cukru, 2 žloutky, 70 g tuku ,1x droždí ,mléko, 1 vejce na potření ,med dle chuti sůl
Postup přípravy
Cukr, rozpuštěný a schladlý tuk , žloutky utřeme, osolíme, přidáme mouku a vykynutý kvásek a zadě-
láme tužší těsto, které necháme vykynout. Z těsta nakrájíme kousky, ze…
JABLÍČKOVÁ ROLÁDKA +++
Potřebné ingredience
4 vejce, 20 dkg cukru moučka, 6 lžic hladké mouky , 30 dkg nastrouhaných jablek může být i víc, skořice a cukr na posypání jablek, oříšky a rozinky.
Postup přípravy
Plech vyložíme papírem , který vymažeme a vysypeme hladkou moukou. Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem a skořicí.Můžeme dát oříšky a hrozinky. Ušleháme cukr a…
JABLEČNÉ ŘEZY NA PLECHU+++
Potřebné ingredience
x
Postup přípravy
3 vejce
1,5 hrnka cukru moučka
3 hrnky hladké mouky
2 hrnky strouhané jablka
1 hrnek oleje
trochu prášku do pečiva, kakao
Krém:
1-2 tvarohy
150 g…
RYCHLÁ JOGURTOVÁ BUCHTA +++
Potřebné ingredience
2 BÍLÉ JOGURTY 150 ML, 3 KELÍMKY OD JOGURTU POLOHRUBÉ MOUKY, 2 VEJCE, 1 KELÍMEK OD JOGURTU CUKRU I VÍC , 2 PRÁŠKY DO PEČIVA, pokud by bylo těsto moc tuhé můžete přidat trošku mléka RŮZNÉ OVOCE.
Postup přípravy
VŠECHNY PŘÍSADY DOBŘE PROMÍCHÁME A PŘIDÁME OVOCE.MŮŽEME DÁT DROBENKU.PEČEME NA 180-200 ST.TĚSTO ROZTÍRÁM GUMOVOU STERKOU MÁČENOU VE VODĚ.JÁ SYPALA JEN CUKREM DROBENKA SE U NÁS MOC…
BUCHTA ZE ZAKYSANÉ SMETANY +++
Potřebné ingredience
5 vajec, 20 dkg krystalového cukru, 2 vanilkové cukry, 25 dkg polohrubé mouky, 0,5 l mléka, 0,2 l vody, 2 pol,lžice kakaa, 2 zakysané smetany, prášek do pečiva, 0,1 l oleje, 1 vanilkový pudink, 1 skořicový cukr, 3 P.L. moučkového cukru.
Postup přípravy
Celá vejce vyšleháme v mixeru s krystalovým cukrem,přidáme olej, vodu a nakonec mouku s kypřícim práškem.Těsto rozdělíme na poloviny.První dáme na vymaštěný plech.Do druhé přidáme…
NEPEČENÉ TIRAMISU BEZ CUKRU+++
Potřebné ingredience
1-2 TVAROH, 2 ŠLEHAČKY, PIŠKOTY, ČERNÁ KÁVA (UVAŘENÁ A VYCHLADLÁ )
Postup přípravy
Šlehačky ušleháte a pomalu po trochách do nich zlehka zašleháte tvaroh.Do dortové formy si dáte vrstvu piškotů které budete máčet v silné uvařené a vychladlé černé kávě.Po…
ŽELATINA Z VITACITU +++
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
3/4 L VODY,
1 VITACIT,
2 VANILKOVÉ PUDINKY,
5 LŽIC KRISTALOVÉHO CUKRU.
TO VŠECHNO UVAŘÍME.
ŽELATINA +++
Potřebné ingredience
2/8 L MALINOVÉ ŠTÁVY, 2/8L VODY, 3 MALINOVÉ PUDINKY,
Postup přípravy
DO KASTROLKU DÁME VODU MALINOVOU ŠTÁVU, V TROŠCE VODĚ ROZMÝCHÁME PUDINKY KTERÉ PŘIDÁVÁME DO VODY SE ŠTÁVOU A VAŘIME AŽ ZAČNE HOUSTNOUT ODSTAVÍME Z PLOTNY A NALIJEME NA MOUČNÍK.
PIŠKOTOVÉ TĚSTO +++
Potřebné ingredience
TĚSTO SE HODÍ I NA DORTY , NA BERÁNKA ,NA BUCHTY CO SE DÁVÁ TVAROH A ŽELATINA
Postup přípravy
6 bílků,
6 lžic cukru moučka ( tohle ušlehat ručním šlehačem na číslo 1. ),
Přidat 6 žloutků a 6 lžic polohrubé mouky opatrně zamíchat.
Pokud těsto lijete na plech…
VYSOKÉ TATRY +++
Potřebné ingredience
Voda ,sůl,sádlo nebo máslo,mléko,2 vanilkové pudinky,20 dkg cukru moučka,půlku másla,15 dkg hladké mouky,5 vajíček.
Postup přípravy
1/4 l vody,
špetka soli,
15 dkg sádla ( to všechno rozpustit).
Přidáme 15 dkg hladké mouky a uvaříme na kaši do vychladlé kaše zašleháme 5 vajíček.Potom rozdělíme na dva…
