Pruhovaná dvoubarevná roláda
Potřebné ingredience
Piškot: 4 vejce, 3,5 polévkové lžíce (dále jen "PL") polohrubé mouky, 1 PL kakaa, 4 PL cukru krupice \r\n\r\nKrém jahodový: 125 ml šťávy z jahodového kompotu, 50 g cukru krupice, 13 g jahodového pudinku, 1/2 PL polohrubé mouky - svařit na sladký pudink
Postup přípravy
Piškot: Ušlehat bílky s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat do pěny (asi 3 minuty), poté opatrně a postupně vmíchávat na střídačku mouku a ušlehané bílky. Hmotu…
Strouhaná buchta
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky * 1 celá Hera * 1 prášek do pečiva * 1 žloutek * 3 lžíce mléka * 1 lžíce kakaa\r\n\r\nTvaroh: 3/4 kg měkkého tvarohu * 30 dkg moučkového cukru * 3 žloutky * vanilinový cukr * rum * z bílků sníh
Postup přípravy
Uděláme těsto, jedno světlé, jedno tmavé s kakaem, a dáme na 1/2 hodiny do ledničky. Tmavé těsto nastrouháme na vymazaný a moukou vysypaný plech, dáme tvaroh a na něj nastrouháme…
Rychlý, levný perník bez vajec
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukr krupice, 2 lžice kakaa, 1 prášek do perníku,1 hrnek mléka cca- dle potřeby, 1/2 hrnku oleje
Postup přípravy
Suché ingredience hl. mouku, cukr, kakao, prášek do perníku důkladně promícháme.
Těsto nalijeme na předem připravený plech. (vymazaný máslem, vysypaný pol. moukou)
Dáme do…
Senzační Míša řezy
Potřebné ingredience
Těsto: sklenička cukru, 2 skleničky polohrubé mouky, prdopeč, 3 vejce, sklenička mléka, půl skleničky oleje, 2 lžíce kakaa Krém: 2-3 tvarohy ve vaničce, máslo, 100g cukru Poleva: čokoláda na vaření, lžíce másla, lžíce horké vody+trochu krému
Postup přípravy
Vajíčka utřeme s cukrem, přilijeme mléko, olej, přisypáváme mouku, prdopeč a kakao. Chvíli šleháme a těsto vylijeme na plech, pečeme na 180°C asi 20 min.
Máslo vyšleháme s…
Giovanni řezy v chlebíčkové formě
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 70 g cukru krupice, 70 g polohrubé mouky. Pudink: 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 3 PL cukru, 50 g másla, 250 g tvarohu ve vaničce. Jahody: 400 g mixovaných jahod s cukrem (třeba mražené), 10 g jemně mleté želatiny Dr. Oetker (půl sáčku).
Postup přípravy
Korpus: Vyšleháme z bílků pevný sníh, přišleháme postupně žloutky a cukr smíchaný s moukou. Upečeme na plechu 30 x 40 cm s pečícím papírem na 180°C 10 minut. Vychladlé rozkrájíme…
jablkové želé
Potřebné ingredience
1 pytlík piškotů, 3/4 kg nakrájených jablek, 20 dkg cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1 citron, 2 pudinkové prášky vanilkové, 1 litr vody
Postup přípravy
V 1/2 litru vody rozvařit jablka s cukrem, zakapat citronem. V 2. nádobě rozmíchat v 1/2 litru vody vanilkový cukr a pudink, uvařit a potom vlít do rozvařeného jablkového kompotu.…
Muffinky s kousky čokolády a ovocnou náplní
Potřebné ingredience
Těsto: 50g měkkého másla, 1 vejce, 70-80g cukru, 130g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 4-5 vrchovatých lžic zakysané smetany, 50g čoko.na vaření nahrubo nasekané, 1/2 velké Margotky nakrájené na kostičky a marmeláda dle chuti (použila jsem meruňkovou)***
Postup přípravy
Recept na těsto/základ vyzkoušen podle paní Radky B. ID 1482. Udělala jsem malé obměny, pro inspiraci vkládám:)
V míse vyšleháme do pěny vejce s cukrem a máslem, potom…
Jablkový koláč s tvarohovým těstem
Potřebné ingredience
1 vanička tvarohu (250g), 150g polohrubé mouky, 50g pohankové mouky, 50 g celozrnné špaldové mouky, 150g cukru, 3 vejce, 1 PP, 125g másla. Náplň: asi 8 jablek , skořice. Navrch žmolenka (100g másla, 80g hrubé mouky, curk podle chuti)
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme tvaroh a rozpuštěné máslo, zašleháme a nakonec mouku s PP. Těsto je hutnější. Natřeme ho na plech vyložený pečícím papírem, dáme vrstvu…
JABLEČNÝ MOUČNÍK SE ŠLEHAČKOU....♥
Potřebné ingredience
Jablečná buchta se šlehačkou Těsto: 15 dkg hladké mouky ( dávám tak 20 dkg ) 10 dkg rozpuštěného másla 20 dkg mletých ořechů 15 dkg moučk. cukru 7,5 dkg rozinek 4 celá vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Všechny přísady v míse zpracovat a dát péct ( protože dávám víc mouky, tak\r\nje někdy potřeba přidat trošku vlahého mléka, to musíte odhadnout , aby\r\nto šlo zpracovat a nebylo…
Jablečný moučník
Potřebné ingredience
Piškotové těsto: 6 vajec, 20 dkg cukru, 2 lžičky vody, 24 dkg pol.mouky = vše šleháme do pěny. Strouhaná jablka, skořice
Postup přípravy
Plech vyložíme pečícím papírem na něj dáme strouhaná jablka, posypeme skořící a pokud jsou jablka kyselejší, tak je trochu osladíme. Na ně vylejeme ušlehané piškotové těsto.…
