Cookies s kokosem a skořicí
Potřebné ingredience
250 g cukru (já kombinuji půl na půl cukr krupici a třtinový cukr), 1 Hera, 2 vejce, asi 200 g strouhaného kokosu, 300 g mouky (hladké, ale lepší budou ze špaldové mouky), 1 kypřicí prášek do pečiva, 100 g čokolády (mléčné nebo na vaření)
Postup přípravy
1. V míse ušleháme máslo (pokojová teplota nebo nahřát trochu) s cukrem. Přidáme vejce, mouku s kypřicím práškem.
2. Čokoládu nasekáme na kousky a přimícháme ke směsi (já jsem…
hrnková veselá kráva
Potřebné ingredience
Suroviny: Tmavé těsto: 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 kypřící prášek, 2 lžíce kakaa, 2 celá vejce Světlé těsto: 2 tvarohy, 1 hrnek cukru, 1 hrnek másla, 2 celá vejce, 1 vanilkový puding
Postup přípravy
Ze surovin umícháme tmavé a světlé těsto.Část tmavého těsta odlijeme do hrnku, zbytek odlijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Nahoru pak nalijeme světlé těsto.…
jednoduchá dýňová buchta
Potřebné ingredience
polohrubá mouka 350g, cukr 400g, vejce 2, dýně 400g, rum 2 lžíce, prášek do pečiva 2, olej 150 ml, mléko 250ml, granko 4 polévkové lžíce
Postup přípravy
Všechno smíchám dohromady a přidám nastrouhanou dýni. Pak se to dá do trouby a peče. Buchta je taková mokřejší, může se přidat i čokoládová poleva, někdy dám místo 200g dýně 200g…
Tvarohový koláč s jablkovým pudinkem
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky, 125 g tuku (já používám heru), 60 g mouč. cukru, 1 žloutek, trochu hl. mouky na vyválení Náplň: 400 g tučného tvarohu (já dávám o trochu míň a používám vaničkový), 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 100 g krupicového cukru Jablkový pudink: 300 g oloupaných jablek bez jadřinců, kousek celé skořice, 3 dl vody, 1 pudinkový prášek (vanilkový, banánový, ananasový - já používám vanilkový), 80 g cukr krupice
Postup přípravy
Na vále ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto, necháme asi půl hodinky v chladu odpočívat. Poté ho na pomoučeném vále vyválíme a přeneseme do koláčové či dortové formy.…
MŮJ PRIBIŇÁČEK-OPRAVDU DELIKATESA
Potřebné ingredience
1 VELKÝ BÍLÝ JOGURT,1 SMETANA NA ŠLEHÁNÍ,1 NÍZKOTUČNÝ TVAROH,VELKÁ ZAKYSANÁ SMETANA(MŮŽETE A NEMUSÍTE DÁT),1 SÁČEK VANILKOVÝ CUKR,ASI 10 LŽIC GRANKA NEBO JINÉHO SUŠENÉHO NÁPOJE Z KAKAA,CUKR PODLE CHUTI.
Postup přípravy
ŠLEHAČKU ŠLEHÁME S TVAROHEM ,CUKREM A POSTUPNĚ PŘIDÁVÁME DALŠÍ INGREDIENCE,NA KONEC SI NECHÁME POLOVIČKU ZAKYSANÉ SMETANY A TU ZAMÍCHÁME V KAŽDÉ MISTIČCE ZVLÁŠŤ,TAK NÁM TO VZNIKNE…
Raffaelo řezy-rychlé!
Potřebné ingredience
2vejce,cukr krystal -1 hrnek,hladká mouka-2 hrnky,1 hrnek mléka,vanilkový cukr,prášek do pečiva,kokos,1 smetana ke šlehání
Postup přípravy
Utřeme 2 vejce a 1 hrnek cukr krystal,přidáme 2 hrnky hladké mouky,1hrnek mléka a prášek do pečiva.
Vylijeme na plech a posypeme hrnkem kokosu,kam zamícháme jeden vanilkový…
Koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Tvarohová hmota: 2 tvarohy ve vaničce, 1 pudinkový prášek (jedno jaký), 3/4 hrnku cukru, 1 hrnek mléka, 1 VC, 2 vejce. Tmavé tětso: 2 vejce, 1 VC, 1 hrnek cukru, 3/4 hrnku oleje, 3 lžíce kakaa, 1 PP, 1 hrnek mléka, 1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky
Postup přípravy
Zvlášť smícháme obě hmoty. Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme 3/4 těsta tmavého, na to tvarolové a navrch pocákáme zbylým kakaovým těstem. Pečeme na 180°C asi 45min.
Jablkový dort s tvarohem - nepečený
Potřebné ingredience
Na dort: 1 kg jablek, 100 g cukru krupice, 1 skořicový cukr, 5 lžic citronové šťávy, 2 netučné tvarohy (kostky), 250 ml smetany ke šlehání, 50 g cukru moučka, 20 g mleté želatiny. Dále: dětské piškoty. Na ozdobu: trochu lískových oříšků, čokoládové polevy a kakaa.
Postup přípravy
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo a povaříme s 200 ml vody, krupicovým a skořicovým cukrem. Do odměrky se 100 ml vody nasypeme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat. Hrnec s…
PODKOVA - luxusní slavnostní jablečný štrůdl
Potřebné ingredience
Těsto :375 g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 120 g Hery nebo másla, 2 vejce (půl vajíčka nechat na potření), 1 prášek do pečiva, asi 5 lžic mléka, trochu citronové šťávy a kůry Jablková náplň:asi 10 strouhaných jablek, trochu cukru krupice, lžička skořice, hrst na hrubo sekaných ořechů, kdo má rád - rozinky v rumu, trochu strouhanky Bílková peřina:2-3 bílky, cukr krupice (odhadem 4 lžíce)Posyp:hrst sekaných ořechů, 4 nakrájené dílky čokolády na vaření
Postup přípravy
Z uvedených přísad na těsto vypracujeme hmotu (dá se použít domácí pekárna), kterou necháme chvíli v chladu ztuhnout. Rozdělíme na dva díly a vyválíme dlouhý obdélník. Posypeme…
Jablečné koláčky ( 1 1/2 kg jablíček)
Potřebné ingredience
1 1/2 kg oloupaných, nakrájených jablek, 400g hl. mouky, 250 g hery, 200g cukru, 4 vejce, 1 prdopeč, štáva z 1/2 citronu, 1 lžička skořice, rozinky, čokoláda , ořechy
Postup přípravy
Utřeme si v míse heru s cukrem, vmícháme vejce ( dávám většinou jen 2) a přidáme zbytek surovin. Vznikne husté těsto, které určitě naředím mlékem, i když v původním receptu není…
