rychlý třepací mandarinkový dortík
Potřebné ingredience
2 kompoty mandarinkové, šlehačky ke šlehaní,2 creme olé bez vaření, piškoty,štáva,čoko na strohání
Postup přípravy
kompoty i s nálevem,šlehačky a ole nandáme do nádoby a uzavřeme a cca 2 min.třepeme.na dno dortové formy naskladáme piškoty,pokapeme štávou a nandáme tu směs co jsme zatřepali…
JABLEČNÝ ŠTRÚDL
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky 250 g hery měkkého tvarohu g 250 2 ks vejec 1 špetka soli 2 lžíce octa 2 kg jablek 4 balíčky skořicový cukr 50 g strouhanky 80 g rozinek po hrst oříšky, kokos, brusinky 3 lžíce smetany nebo mléka
Postup přípravy
Rozinky dáme do mističky, zalijeme horkou vodou a necháme 15 min. Pak vodu z rozinek vylijeme a rozinky ještě propláchneme. Mandle oloupeme a rozpůlíme.
Jablka omyjeme a…
Lahodné tiramisu
Potřebné ingredience
2 pomazánková másla (másla Želetava mají nižší obsah soli a více smetany pro krémovou chuť), smetana ke šlehání (lépe tučnější), 2 balíčky cukrářských piškotů, 1 hrnek silné kávy, 1 dcl amaretta (nemáte-li můžete nahradit whisky či bourbonem ale dobrý je rum-dodá příjemné aroma) , pravé kakao
Postup přípravy
V míse vyšleháme pom. másla se smetanou až vznikne hustý krém (nesladíme). Do kávy vlijeme likér. Cukrářské piškoty pokapeme kávou (neponořujeme, příliš by se nacucaly) a klademe…
Pařížský moučník
Potřebné ingredience
2 sklenky polohrubé mouky, 1 sklenku cukru moučka, 1 sklenku vlažného mléka, ½ sklenky oleje, 3 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 2 šlehačky, 2 tyčinky ledových kaštanů
Postup přípravy
Vše zamícháme, nalijeme na větší pekáček nebo dortové formy, pečeme na 180 °C. Uvaříme šlehačku a ledové kaštany, necháme vychladit. Potom vyšleháme a nastříkáme na buchtu.
Zdravé košíčky bez bílého cukru a bílé mouky
Potřebné ingredience
ČL - čajová lžička PL- polévková lžíce
Postup přípravy
Be – Be sušenky
Suroviny:
80 g ovesných vloček dopředu opražených a pomletých (rozmixovaných)
40 g pšeničných otrub
40 g kukuřičného škrobu
80 g špaldové…
Pohár s želatinou a šlehačkou
Potřebné ingredience
Angreštová želatina, šlehačka, tvaroh, cukr,čokoláda
Šlehačkový tunel-rychlý a výborný
Potřebné ingredience
4 vejce, 4 PLm.cukru, 7 PL pol. mouky Náplň:šlehačka a jahodový ztužovač, ovoce
Postup přípravy
Žloutky s cukrem ušlehat do pěny,vmíchat mouku a sníh z bílků,natřít na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180°C .Pečeme jen krátce zhruba 10 minut…
Bábovka z majolky
Potřebné ingredience
25 dkg cukru, 4 žloutky, 8 lžic vody, majolka (vanička), 4 bílky, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilka, kakao
Postup přípravy
Cukr a vanilku utřeme se žloutky, přidáme majolku, vodu, sníh z bílků a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. 1/3 těsta odebereme a smícháme s kakaem. Do vymazané formy…
Vynikající rychlé lívance -jsou nekynuté, ale vůbec to…
Potřebné ingredience
1 vejce, 2 lžíce cukru, špetka soli, 250ml mléka, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Tyto lívance jsou stejně tak dobré jako kynuté. Stejně nadýchané, stejně dobré, jen jednodušší a HLAVNĚ RYCHLEJŠÍ. Mňam. Při pečení mi přímo mizí pod rukama. Z tohoto množství je…
MELOUNOVÝ KOČÁREK
Potřebné ingredience
Meloun a jiné další ovoce podle toho co máte rádi, ostrý nůž a párátka
