Jemné pohlazení
Potřebné ingredience
Korpus - 1 HR. cukru, 2 HR. pol. mouky, 1 HR. mléka, 1/2 HR. oleje, 3 vajíčka, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiva. Krém - 1 tvaroh, 3 šlehačky ke šlehání, 3 ztužovače do šlehačky, piškoty, káva, rum (rumové aroma), čokoláda na ozdobení
Postup přípravy
Vajíčka utřeme s cukrem. Přidáme mouku, kakao, olej, mléko, prášek do pečiva a ještě chvílku šleháme. Vlejeme na plech a dáme péct. Já peču na 180° asi 15 minut. Po vychládnutí…
věnečky mojí babičky
Potřebné ingredience
30 dkg vody, 15 dkg pol. mouky, 15dkg sádla, 4 vejce, náplň klasický pudinkový krém
Postup přípravy
ve vodě rozpustím sádlo uvedu do varu přidám mouku udělám těsto, které schladím (já dávám hrnec do dřezu ze studenou vodou) a poté postupně zapracuji vejce. Věnečky dělám na…
LUCINČINY ŘEZY :)) od Lucinky ID 65021
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru moučka 1 máslo 1 vejce 3 lžíce mléka 3 lžíce kakaa 1 prášek po pečiva, vanilinový cukr do tvarohové náplně dle chuti
Postup přípravy
Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru moučka, 1 máslo, 1 vejce, 3 lžíce mléka, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva
Náplň: 2 měkké tvarohy, 1 vejce, cukr dle chuti, mléko…
Velikonoční beránci a plněné věnce
Potřebné ingredience
těsto na beránka : 250 g pol.mouky...250 g héry ...250 g cukr mouč...250 g tvaroh v kost......3 celá vejce ...1 van. cukr...1 prdopeč....8 pl mléka
Medová bábovka
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky,150 g cukru krupice,3 polévkové lžíce medu,1a půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 2 polévkové lžíce kakaa,300 ml bílého jogurtu a půl skleničky oleje.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a vlijeme do předem vymazané, strouhankou nebo hrubou moukou vysypané formy a dáme do předehřáté trouby na cca 175 až 190 asi na 30 až 40 min. péct .…
Rumové koláčky
Potřebné ingredience
1/4l mléka , 7 kostek cukru nebo / 8 kávových lžiček pískového cukru / , dvě kostky kvasnic , 1/2 kg polohrubé mouky , špetka soli , 3 žloutky , 2 dcl oleje. Náplň: 2 tvarohy , cukr , rozinky
Postup přípravy
Uděláme těsto a hned tvarujeme koláčky a plníme tvarohem , zadělávané nahoru klademe na plech.Pečeme potřené žloutkem na pečícím papíře ,
po upečení se vršky koláčů namáčí…
Šlehačkový velikonoční beránek
Potřebné ingredience
1 kelímek šlehačky, 3 vejce, 70g másla(hery atd.),1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky( nebo 1hrnek polohrubé, 1 hrnek špaldové), vanilka, 1/2 kypřícího prášku, kapka citrónové šťávy nebo trochu soli do sněhu z bílků, piškoty na vysypání formy. Můžeme přidat 10 dkg kandovaného ovoce, sekané(mleté) mandle, trocha skořice
Postup přípravy
Rozpustíme si máslo, aby bylo jen tekuté ne teplé. Piškoty si vložíme do sáčku a přejíždíme válečkem až máme jakoby piškotovou strouhanku nebo pomeleme v robotu.
Máslem…
Věnec
Potřebné ingredience
400g polohr. mouky, 400 g hrubé mouky, 250 g másla,cca 3 dcl mléka - dle potřeby, 40 g kvasnic, 3 žloutky, 250 g cukru, vanilk. cukr, muškátový oříšek nastrouhat, citronová kůra - z 1 citronu, i více, sůl. Ozdoba - kousek těsta, přidat hl. mouku, máslo, cukr moučka - trochu.
Postup přípravy
Vykynuté těsto rozdělit na 4 části, dvě větší - copy dolu, 2 menší nahoru.
Zdobení: - had, růžičky, jahůdky, šneky.
Řezy s tvarohovým krémem
Potřebné ingredience
2 hrnky krystalu, 2 hrnky oleje, 2 hrnky vlažné vody, 4 hrnky polohrubé mouky, 6 celých vajec, 1 PDP, 3 lžíce kakaa VŠE JE NA VELKÝ PLECH CCA 30 X 40 CM!!! Krém: 2 tvarohy, 1 máslo, 20 dkg cukru moučka, trochu rumu Poleva: 2 čoko na vaření, 2 zakysanky, čokohoblinky na ozdobu
Postup přípravy
Z přísad umícháme těsto - klidně vše do mísy zároveň, projet ručním mixérem a hotovo. Nalejeme na vymazaný plech vysypaný hrubou moukou, nebo ještě lépe vyložený papírem na pečení…
