Ovocný dort
Potřebné ingredience
-4 vejce -140dkg cukru -5lžic horké vody -180dkg polohrubé mouky -1 lžička prášku do pečiva -2 zakysané smetany -šlehačka+ovoce
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme horkou vodu,mouku a prášek do pečiva.Ze čtyř bílků si ušleháme sníh a přidáme do těsta.Piškot dáme zapéct na 15 miniut.Po vychladnutí…
TVAROHOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
Tmavé těsto potřebujete: 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 180 g cukru krystal, 3 lžíce kakaa, 2 vejce, 180 ml mléka, 130 ml oleje. Světlé těsto: 500 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 1 sáček vanilkového cukru, 180 g cukru moučka, 1 balení vanilkového pudinkového prášku, 200 ml mléka.
Postup přípravy
Nejprve se pusťte do tmavého těsta. Vajíčka vyšlehejte s krystalovým cukrem, přidejte mléko, kakao, olej, prášek do pečiva a nastrouhanou kůru z citronu. Dobře ručním šlehačem…
MUFFINY S TROJÍ ČOKOLÁDOU
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,25g kakaa-nejlépe holandského,2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky mleté jedlé sody, 85g nasekané čokolády na vaření, 85g bílé čokolády, 100g mléčné čokolády, 2 našlehané vejce, 285ml zakysané smetany,85g přírodního krupicového cukru, 85g rozpuštěného másla
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme-krom smetany,vejce,cukru a másla-to přidáme nakonec dohromady ušlehané do směsi.Promícháme.Vymažeme formičky na muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě…
vafle
Potřebné ingredience
250ml mléka 2vejce 10dkg hrubé mouky špetka soli
Postup přípravy
Do mléka zašleháme vejce,sůl a mouku.Necháme 30minut odstát při pokojové teplotě.Potom v menším kastrůlku necháme rozhřát 100% tuk a pak jenom formičku namáčíme a pečeme.
Jednoduchý,levný pivní štrúdl podle Ivanky
Potřebné ingredience
Těsto: 300g. hl. mouky, 125g.100% tuku, nastrouhám, 16 lžic sv.piva, Náplň: Na těsto dáme nesekané nebo mleté ořechy ,nastrouhaná jablka asi 5 ks, nakrájená rebarbora na kostičky, také asi 5 ks,cukr, van. cukr,skořice ml,rozinky namočené v rumu. 1 vajíčko na potření.
Postup přípravy
TĚSTO: Vše dám do pernice a vypracuji vláčné těsto.Pokud je řídké přidám mouku.Husté,přidám pivo nebo vajíčko. Mám 3 nohavice. Krásně se vyvaluje,jen trochu podsypu moukou. Dám…
♥ Nescafé keksy ♥
Potřebné ingredience
15 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 10 dkg másla, 1 vejce, 2 - 3 lžičky instantní kávy, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 5 dkg nasekané čokolády na vaření, 5 dkg sekaných ořechů ( měla jsem 3,5 dkg lískových a 1,5 dkg neloupaných mandlí), 2 lžičky kakaa
Postup přípravy
Máslo s cukrem a vejcem vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s kakaem, kávou, práškem, ořechy a kořením. Děláme placičky a dáváme je na pečící papír, dál od sebe, roztečou…
SNADNÝ MAZANEC S TVAROHEM DLE NAŠÍ BABIČKY
Potřebné ingredience
A) 15 DKG ZMĚKLÉHO MÁSLA 15 DKG CUKRU 1 VANILINOVÝ CUKR 3 CELÁ VEJCE - ROZŠLEHAT MÁSLO S CUKREM, PŘIDAT VEJCE, ŠLEHAT 15 MIN, PAK PŘIDAT PŘÍSADY "B" . B) 1 MĚKKÝ TVAROH (MUSÍ TO BÝT TVAROH V ALOBALU 250 G, TUČNÝ, NE TEN VE "VANIČCE" :)) 5 LŽIC MLÉKA 1/2 HLADKÉ MOUKY, DO NÍ ROZMÍCHAT 1 A 1/2 KYPŘÍCÍHO PRÁŠKU 1 LŽÍCE RUMU 2 HRSTI BÍLÝCH ROZINEK CITRONOVÁ KŮRA SEKANÉ MANDLE (1-2 HRSTI)
Postup přípravy
VYPRACOVAT TĚSTO, PŘENÉST NA VÁL, ZPRACOVAT DO HLADKA.
VYTVAROVAT BOCHÁNEK NEBO DVA, PROTOŽE TĚSTO VÝRAZNĚ NABUDE.
POTŘÍT VEJCEM A IHNED PÉCT, V PŘEDEHŘÁTÉ TROUBĚ.
V…
INDIÁNEK -jako z cukrárny
Potřebné ingredience
4 bílky,................................30 dkg cukr moučka/bez hrudek/....................\r\n2 lžíce jahodové marmelády /taková ta lacinná-co je jen hmota-bez semínek a kusů jahod-jen průzračná červená jahodová hmota/..................2x balení piškoty /já kupuji ty velké s želé a polevou-OPAVIA-průměr cca 5cm apod. Je jich v balíčku cca 12 kusů,-někdy želé sundám a někdy nastříkám indiány na něj/
Postup přípravy
4 bílky ušlehám ve šlehači až vznikne tuhý sníh /přidávám do bílků špetku soli-sníh je pak skvěle pevný/
Na plotnu si dám hrnec s žhavou vodou a do něj vložím menší…
Mrkvový dort s mandlemi
Potřebné ingredience
300 g loupaných mandlí, 300 g mrkve, 300 g cukru (krystal nebo krupice), 80 g hladké mouky, 4 vajíčka, špetka soli, citronová nebo pomerančová kůra, půl sáčku prášku do pečiva. Poleva: 1 bílek, 150 g moučkového cukru (nebo o trochu víc nebo míň, podle potřeby), citronová šťáva
Postup přípravy
Nejdřív ze všeho si dám mandle do mrazáku, to je hodně důležité. Pak nastrouhám mrkve na jemném struhadle, přidám cukr, mouku, sůl, prášek do pečiva, a kůru. Dávám radši…
Aplleník - báječný jablkový perník
Potřebné ingredience
4 větší jablka, 2 vejce, 150ml oleje, 250ml kefíru, 200g cukru, prášek do perníku, 2 lžíce kakaa, 500g polohrubé mouky
Postup přípravy
Můj druhý nejoblíbenější perník. Dělám hlavně v jablečné sezoně, ale v Kauflandu měly jablka 10Kč za kilo - no a nekupte to :o) Je krásně nadýchaný, vláčný, měkoučký... no prostě…
