OVOCNÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
TĚSTO : 240 dkg polohrubé mouky, 240dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 vejce 10 lžic vlažné vody, 1 lžice kakaa, 2 plechovka kompotovaných jahod
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vodou. Poté přidáme střídavě mouku s práškem do pečiva, kakao a nakonec sníh z bílků. Vymažeme si hluboký plech a vlijeme těsto a…
Věnečky z odpalovaného těsta - jednoduché pro…
Potřebné ingredience
1 hera, 250 ml vody, 250 g hladké mouky, půl PDP, 7 vajec Krém: 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 5 lžic rumu, 400 g cukru písek, 80 g polohrubé mouky, 1 a půl másla
Postup přípravy
Rozpustíme Heru ve vodě, až se začne vařit, přisypeme mouku a mícháme, až se těsto přestane lepit, vypneme a necháme vychladnout. Potom zapracujeme vajíčka - pěkně jedno po druhém…
Roláda z dlouhých cukrářských piškotů
Potřebné ingredience
balení piškotů-24 ks,marmeláda,šlehačka,tvaroh ve vaničce,2 vanilkové cukry,2 ztužovače na šlehačku,čerstvé ovoce
Postup přípravy
ušleháme šlehačku,přidáme tvaroh ve vaničce,vanilkové cukry,ztužovač a vyšleháme
Kokosový moučník
Potřebné ingredience
Těsto: 1/2 hrnečku oleje, 2 vejce, 2 hrneček mléka, prášek do pečiv, 3/4 hrnečku cukru moučka, 2 hrnečky polohrubé mouky Drobení: 1/2 hrnečku cukru moučka, 3/4 hrnečku kokosu Poleva: 1 kelímek šlehačky
Postup přípravy
Ze surovn na těsto vyšleháme hladkou hmotu a vylijeme do připraveného plechu, vysypaného hrubou moukou. Dobře promíchám drobení, tj. cukr a kokos a rovnoměrně posypeme těsto.…
OŘECHOVÁ BÁBOVKA - vždy se povede
Potřebné ingredience
37 dkg cukru moučky, 27 dkg Hera, 6 vajíček, 37 dkg polohrubé mouky, 15 dkg ořechů, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3/8 l mléka
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme zbytek surovin a na závěr vmícháme sníh. Ještě nikdy se mi nestalo, že by se nepovedla. Je moc dobrá, pokud bábovkovou formu vysypete…
METROVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
TĚSTO : 6 vajec , 300g krupicového cukru, 260g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 1/2 dcl oleje, 1 1/2 dcl vody, 1 lžíce kakaa, čokoládová poleva, marmeláda.
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem přidáme střídavě mouku s práškem do pečiva, olej, vodu a nakonec sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme kakao. Dáme péct do…
Lahodný Koláč s tvarohem a třešněmi
Potřebné ingredience
30dkg polohr.mouky,20dkg cukru,3vanil.cukry,1práš.do peč.,2vejce,20dkg hery,500dkg trarohu,2vanil.pudinky-prášek,200ml šlehačky,40dkg třešní(můžou být višně,jahody,maliny).
Postup přípravy
postup je jednoduchý a konečný výsledek je Lahoda..............Smícháme mouku,prášek do pečiva,10dkg cukru,1vanil.cukr,1vejce a 20dkg másla...vypracujeme těsto,které roztáhneme…
KINDER ŘEZY
Potřebné ingredience
7 vajec, 10 lžic polohrubé mouky, 8 lžic moučkového cukru, 3 lžice kakaa, 3 lžice oleje, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
POSTUP :
Žloutky oddělíme od bílků, do žloutků přidáme moučkový cukr, olej a vyšleháme do pěny poté si vyšleháme tuhý sních. Do žloutkové pěny přidáváme prosátou mouku…
