Prošívaná peřinka (deka)
Potřebné ingredience
Těsto: 3 celá vajíčka, 1 HR cukru, 1/2 HR oleje, 1/2 HR vlažné vody, 2 HR polohr. mouky, 1 prdopeč, 3-4 PL kakaa. Náplň: 2 tučné tvarohy ve vaničce (celkem 0,5kg), 2 žloutky, 1 vanilk. pudink. prášek, 1 vanilk. cukr, 3 PL cukru + zdobící sáček (nebo jen igelit.sáček s odstřiž. špičkou). Plech 35x25cm.
Postup přípravy
Suroviny smícháme klasickým způsobem (vyšleháme el. šlehačem vajíčka s cukrem a postupně přidáváme ostat.suroviny), nalijeme na plech vylož. pečíc. papírem. Tvarohovou náplň…
Slané aj sladké.
Potřebné ingredience
na sladku variantu potrebujeme: jeden kelimok slahacky,1 maslo,1vajco,trosku soli,400dk muka hladka...to je cesto....a napln si da kto aku chce..ja som robila jablkovu..moze sa urobit aj na slano..
Postup přípravy
slana varianta:1 kocka kvasnic,trochu krys..cukru..a trosku mlieka urobime kvasok...na cesto dalej 80dk muka pol...asi pol litra mlieka...trosku oleja...urobime si cesto..a…
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
těsto: 600 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 220 g moučkového cukru, 380 g tuku (máslo nebo hera), 5 žloutků dále: cca 800 g jablek, 1 vanilkový pudinkový prášek, skořicový cukr, 5 bílků, 2-3 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto. Oddělíme přibližně jednu třetinu, vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do mražáku. Zbytek necháme v ledničce asi půl hodiny…
RYCHLÝ PERNÍK
Potřebné ingredience
2 Celá vejce,30dkg krystalového cukru,1dc oleje,1/2 litru mléka,3 lžíce džemu, 2 lžíce kakaa, 2 lžičky jedlé sody,1 prášek do perníku,1lžička skořice, 40dkg hladké mouky
Postup přípravy
Do mísy dáme vejce ,cukr,vyšlehat do pěny přidat olej,mléko,džem,kakao,soda,skořice,prášek do perníku a nakonec mouku.
Ořechový šneci
Potřebné ingredience
600g hl.mouky 1kostka droždí 100g cukr krupice 250ml mléka 3 žloutky 100ml rozpuštěného másla 1lžička soli 1 vanilkový cukr Pečeme na 180 asi 20min. Ořechová náplň: 125 g mletých ořechů 120 ml mléka 40 g mletých piškotů 30 g pískového cukru 1 lžíce medu 1 lžíce rumu V horkém mléce prohřejeme ořechy, po chvilce přidáme ostatní suroviny, odstavíme a necháme vychladnout.
Postup přípravy
Těsto vymísíme a necháme kynout asi 40 minut.Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři stejné kusy.
Rozválíme a natřeme jeden plát těsta náplní a druhým plátem těsta přikryjeme a…
Makový šneci
Potřebné ingredience
600g hl.mouky 1kostka droždí 100g cukr krupice 250ml mléka 3 žloutky 100ml rozpuštěného másla 1lžička soli Maková náplň: 100 ml mléka 50 g mletého máku 30 g strouhaného perníku 25 g cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu skořice mléko svaříme, přisypeme mák, povaříme 2 minuty, pak přisypeme zbytek a necháme zchladnout
Postup přípravy
Těsto vymísíme a necháme kynout asi 40 minut.Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři stejné kusy.
Rozválíme a natřeme jeden plát těsta náplní a druhým plátem těsta přikryjeme a…
TŘEPACÍ BUCHTA -Hrc-Frc
Potřebné ingredience
Suroviny: Potřebujeme: 2.hrnky pol.mouky, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce,1 prdopeč Krém: 2 kompoty mandarinek (plechovky), nebo jedna větší plechovka ananasu, 2 šlehačka na šlehání, 2 puding bez vaření,čokoláda na vaření 2
Postup přípravy
Jak na to:
Těsto upečeme. Všechny přísady na krém dáme do velké mísy s víkem (kompoty i se šťávou), hodně protřepeme. Hustý krém natřeme na buchtu a dáme vychladit. Ještě…
Jablkový koláč s pudinkem v listovém těstě
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta,balíček piškotů(může být i větší balení),2x vanilk.pudink,1l mléka, cca 1kg jablek,cukr,skořice,(ovoce můžete obměnit třeba meruňkama,broskvema) vejce
Postup přípravy
Listové těsto rozpůlíme na 2 poloviny a vyválíme na rozměr vyššího plechu(většího pekáčku) položíme 1/2 vyváleného těsta na plech na to poklademe piškoty,nastrouhaná jablka…
MRKVANEC
Potřebné ingredience
2 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 2 hrnky jemně nastrouhané mrkve
Postup přípravy
Vejce utřeme s moučkovým + vanilkovým cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchánou s práškem do pečiva, mléko a nastrouhanou mrkev a dobře promícháme. Pečeme ve středně…
Šneci - pudink, skořice
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 60 g Hery, 2 PL cukru krupice, sůl (necelá lžička), 500 g polohrubé mouky, 20 g droždí. Náplň pudinková: 400 ml mléka, 3 PL cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, hrst rozinek. Náplň skořicová: 2 PL cukru krupice, 2 PL jemné strouhanky, 1 lžička skořice, 30 g másla. Na potření: 1 žloutek, 1 PL mléka.
Postup přípravy
Abych vyhověla prosbám některých z vás, vkládám recept.
Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně s kváskem. Pro pekárnu: ve vlažném mléce rozmícháme žloutky, tuk rozpustíme a…
