" Meďák "
Potřebné ingredience
Těsto:45 dkg hl. mouky, lžička jedlé sody, 20dkg dukru, 2 vejce, 2 lžíce medu, 5dkg másla Krém: 1/2 l mléka, 4-6 lžic hr. mouky, 20dkg másla( hery), 20dkg mouč. cukru Poleva: čokol. na vaření, 10 dkg másla, kokos( ořechy...)
Postup přípravy
1.DEN: Nad vodní lázni šleháme 5 minut cukr, vejce, med a máslo.Necháme vychladnout.Mezitím mouku smícháme s jedlou sodou a přilijeme vychladlou směs.Vypracujeme těsto a z něho…
Banánová roláda s ořechy
Potřebné ingredience
6 - 7 vajíček, 6 lžic cukru, 6 lžic pol. mouky, 1/2 pr. do peč., krém: 125g másla( ramy), 20 dkg mouč. cukru, 20 dkg mletých ořechů, 1 dcl mléka, lžíce kakaa, 3 banány, kokos
Postup přípravy
Roláda: Ve šlehači ušleháme 6-7 žloutků se 6 lžícemi cukru, potom přidáme našlehaný bílek ( ze 6-7 vajíček), 6 lžic pol. mouky a 1/2 pr. do peč.Vše opatrně smícháme a těsto…
