Moravské koláče
Potřebné ingredience
1/4 l mléka, kostka droždí, 250g hl. mouky, 250g pol. mouky, 1vejce + 1 žloutek, 2-3 lžíce cukru,špetka soli, 250g 100% ztuženého tuku (OMEGA)
Postup přípravy
Do vlažného mléka s cukrem rozdrobíme droždí a než vzejde kvásek navážíme si mouku,dáme do mísy,přidáme sůl a vejce se žloutkem,přidáme vzešlý kvásek a zpracujeme. Potom přendáme…
Medová bábovka
Potřebné ingredience
1/2 hrnku medu, 1/2 hrnku cukr krupice, 1 hrnek vody, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky mouky (půl na půl hladká a polohrubá.....můžete část vyměnit za celozrnou,max. ale polovinu dávky),3 vejce, 1 prášek do pečiva,
Postup přípravy
V míse smícháme metličkou všechny suroviny (není potřeba šlehat) a nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Část těsta se dá obarvit kakaem, nebo můžete do mouky přimíchat…