PIŠKOTOVÉ ŘEZY S TVAROHEM A S BORŮVKAMI SE ŽELATINOU
Potřebné ingredience
5 vajec + 5 lžic vody anebo 4 vejce + 100 ml vody, 180 g pískového cukru, 250 g. polohrubé mouky. NÁPLŇ : 500 g. tvarohu, 50 g. želatiny, 1 šlehačka, lžíce citronová šťáva, 2 vanilinový cukr, 50 g. pískového cukru, borůvky a 1 balení piškoty - nemusí.
Postup přípravy
Vejce, cukr a vodu ušleháme v elektrickém šlehači do pěny. Vmícháme mouku a těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 30 - 40 minut při 150…
BORŮVKOVÝ KOLÁČ OD MÉ MILÉ TCHYNĚ
Potřebné ingredience
( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, 3/4 hrnku mléka, 1/2 kostky másla, 2 vejce, 1 kypřící prášek + 1 lžička polohrubé mouky, 60 dkg borůvky nebo hodně borůvek je základem vynikající chuti a vanilkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. 1 hrnku drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva + 1 lžička polohrubé mouky, vejce a…
ŠVÝCARSKÉ VČELÍ ŽIHADLO
Potřebné ingredience
200 G. másla, 100 g. cukru, strouhaná citrónová kůra z 1 citronu, 3 vejce, 400 g. hladké nebo polohrubé mouky, špetka soli, 1 balíček kypřícího prášku. OBLOŽENÍ : 100 g. strouhaného kokosu, 50 g. kokosových lupínků, 150 g. cukru, 300 ml smetana ke šlehání.
Postup přípravy
Plech vymažeme nebo vyložíme papírem na pečení. Na těsto ušleháme máslo, cukr a citronovou štávu, dokud se cukr nerozpustí. Postupně přišleháme vejce. Navrch prosejeme mouku…
TAŽENÝ KOLÁČ Z KAKAOVÉHO TĚSTA - (TVAROH + LIKÉR +…
Potřebné ingredience
400 g. polohrubé mouky, 200 g. másla, 200 g. cukru, 1 vejce, 1 kypřící prášek, 40 g. kakaa, 4 lžíce kávového likéru anebo 4 lžíce vaječného likéru + 1 - 2 lžíce instantní kávy. NA OZDOBU : 750 g. netučného tvarohu, 200 g. cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 vejce a 1 balíček vanilkového pudinku.
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme v hladké těsto a ve fólii dáme na 30 minut do chladu. Na 3/4 těsta vyplníme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem. KRÉM : Cukr + vanilkový…
KOLÁČ S TVAROHOVÝM KRÉMEM A MALINOVÝM VITACITEM
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
SMÍCHÁME : 2 větší hrnky polohrubé mouky a 1 1/2 hrnku moučkového cukru, 2 vejce,1/2 hrnku oleje + asi 1/2 či 3/4 hrnku vody, 1 prášek do pečiva a 2 lžíci kakaa. Vše smícháme a…
MAKOVEC S CITRÓNOVÝM VITACITEM
Potřebné ingredience
2 1/2 většího hrnku polohrubé mouky, 3/4 - 1 hrnek pískového cukru, 200 g. kupované mletého máku (TESCO) anebo 2 hrnky mletého máku, 1/3 hrnku oleje + 1 3/4 - 2 hrnky mléka, 1 balíček prášku do pečiva a 1 vejce. VITACITOVÝ PUDINK : 1 balíček citrónový pudink, 2 balíčky vanilkového pudinku, 120 g. cukru a 1 litr vody.
Postup přípravy
Mouku promíchanou s práškem do pečiva a mákem. Přilijeme olej, přidáme mléko a vejce. Dobře promícháme a těsto vlijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a upečeme 45…
KOLÁČ S KAPUČÍNOVÝM KRÉMEM A ČOKOLÁDOVOU POLEVOU S…
Potřebné ingredience
( Větší hrnek )1 hrnek hrubé mouky + 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru, 1 kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1 hrnek mléka, 2 vejce.........MARMELÁDA : jakákoliv, já jsem např. dávala višňovou s kousky ovoce ( STILLA dolce ) z kauflandu..........KAPUČÍNOVÝ KRÉM : 600 ml mléka anebo - aby byl krém pevnější - 500 ml mléka, 120 g. cukru, 1 vanilkový pudink, 3 vrchovaté lžíce oříškového nebo jiného kapučína.........ČOKOLÁDOVÁ POLEVA : 100 g.čokoláda na vaření + 50 g. ztužený tuk..........OŘÍŠKOVÁ SMĚS : posekané vlařské ořechy, slunečnice, strouhaný kokos, hrozinky i kandované ovoce apod...anebo stačí jen samotné posekané vlařské ořechy.
Postup přípravy
Vše smícháme a vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a upečeme asi 40 minut na 150 stupňů .
Po upečení těsto pravidelně propícháme koncem…
DROBENKA S JAHODAMI A DŽEMEM
Potřebné ingredience
( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku pískového cukru, asi 3/4 mléka, 1/2 kostky másla, 1 vejce, 1 kypřící prášek, stačí málo jahod asi do 140 g. + džem s kousky ovoce nebo bez kousky ovoce a vanilkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. 3/4 hrnku drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva, vejce a nakonec mléko. Drobenkové…
REBARBOROVÝ KOLÁČ S DROBENKOU
Potřebné ingredience
( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku pískového cukru, asi 3/4 mléka, 1/2 kostky másla, 1 vejce, 1 kypřící prášek, 50 dkg rebarbory a vanilkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. 3/4 hrnku drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva, vejce a nakonec mléko. Drobenkové…
MARGOTKOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
( Větší hrnek )1 MARGOT - 100 g., 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal nebo krupicového, 1 vanilkový cukr + kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1/2 hrnku mléka, 2 vejce, mandlové plátky na posypání( nemusí )
Postup přípravy
Nedříve si nastrouháme Margotku a přidáme všechny sypké suroviny, všechno dobře promícháme a pak přidáme tekuté a znovu pořádně promícháme. Vzniklé těsto nalijeme na pečící papír…
