*Mramorovka rychlovka*
Potřebné ingredience
Těsto: 2 HR polohr. mouky, 1 prdopeč, 1 HR krystal. cukru, 2 PL kakaa, 1/2 HR oleje, 1 HR mléka, 2 celá vejce , Krém: 2 vaničky tvarohu (celkem 500g), 3 vejce, 1/2 HR moučkového cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, malé množství mléka
Postup přípravy
Smícháme postupně všechny suroviny na těsto a nalijeme na plech cca 20x30cm vyložený pečícím papírem. Pak smícháme všechny suroviny na krém a nalijeme nepravidelně na těsto -…
Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné…
Potřebné ingredience
Jedná se o moji upravenou verzi původního receptu na slepičí sušenky od Petry N. ID 283637, vkládám hlavně pro kamarádky, které ochutnaly a chtějí recept :-) Potřebujeme: 150g másla, 3 pl medu, 3 pl vody, 1/3 hrnku třtinového cukru-dá se použít i obyčejný bílý, ale hnědý při pečení lépe karamelizuje, 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek celozrnné mouky-může být buď pšeničná, žitná, špaldová, pohanková... 1 hrnek kokosu nebo 1/2 hrnku kokosu a 1/2 hrnku sekaných ořechů-tuto kombinaci doporučuji-je dokonalá :-) dále 1/2 hrnku sezamových semínek, 1/2 hrnku slunečnicových semínek a 1 čl jedlé sody.
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme máslo s medem a vodou, zatepla vmícháme všechny ostatní přísady, mokrýma rukama tvarujeme malé jakoby rozpláclé kuličky, které pokládáme na pečicí papír a…
Čokoládový mls z listového těsta s banány
Potřebné ingredience
1 listove testo, 2 čokoládové pudinky v prášku, cukr dle chuti, 700 ml mleka, 1 vetsi balicek detskych kulatych piskotu, 1 - 2 banany
Postup přípravy
testo si rozdelime na dve poloviny a rozvalime podle plechu, testo si dame na pacici papir, ktery jsme si daly na plech, poklademe tesne vedle sebe piskoty a zalijeme hustym…
bublanina třešňová či rybízová
Potřebné ingredience
25 dkg pol. mouky, 25 dkg m. cukru, 1 van. cukr, 4 vejce, 200 ml vody, 200 ml oleje, 1/2 prdopeče, ovoce...rybíz nebo třešně
Postup přípravy
žloutky vyšleháme s cukry, olejem a vodou, potom přidáme mouku s prdopečem a nakonec sníh z bílků. Navrch dáme ovoce, které před tím trochu omoučníme hr. moukou, aby nekleslo…
Obrácený švestkový koláč
Potřebné ingredience
200g másla, 120g cukru krystal, 250g moučkového cukru, kůru z jednoho citronu, 2 vejce, 330 g hladké mouky, 1 a půl lžičky prdopeču, 125 ml mléka, asi 1 kg švestek
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 175´C. Na plech dejte 4 lžíce másla a zahřejte, dokud se máslo nerozpustí.Plech vyjměte z trouby a rozpuštěné máslo rovnoměrně posypejte cukrem krystalem.Na…
3 BIT řezy
Potřebné ingredience
300g hl. mouky, 100g cukru krupice, 2 vejce, 1 dcl oleje, 250 ml mléka, 2 lžíce kaka, 1 prášek do pečiva... přísady na krém: 500 ml mléka, 2 x vanilkové pudinky, 200 g másla, 80 g cukru přísady na druhý krém: salko karamelové, 1 x máslo
Postup přípravy
2 vejce vyšleháme s 100g cukru krupice, pak vmícháme olej, mléko, mouku, kakao a pr.do peč.
pečeme při cca 200 C .
Po upečení a vychladnutí potřeme krémem - máslo vyšleháme…
Medový koláč s jablky
Potřebné ingredience
NA TĚSTO - 125gmásla, 250g hl. mouky, 1lžička kypř. prášku, 60g cukru, 1van. cukr, 1vejce, šp. soli NA NÁPLŇ - 1200g jablek, 3lžíce citr. šťávy, 50g másla, 50g cukru, 100g rozinek, 1lžíce nastrouhané citr. kůry, 2lžíce Solamilu NA MANDLE - 1/2lžíce másla, 75g cukru, 1lžíce medu, 60g mandlových lupínků, 2 lžíce mléka
Postup přípravy
TĚSTO
Z přísad na těsko vypracujeme hladké těsto, vyválíme ho a vložíme do dortové formy. Dno několikrát propíchneme vidličkou. Formu dáme na 30min. do ledničky.
Žíhané řezy
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 1 balíček prášku do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 34 hrnku mléka, 1-2 vejce, tuk na vymazání a mouku na vysypání plechu s vyšším okrajem Čokoládová poleva: 3/4 kostky ztuženého tuku, 3/4 hrnku moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 1 balíček pudinku s kakaovou příchutí, 4-5 lžic mléka
Postup přípravy
Do mouky promíchané s cukrem, kakaem a práškem do pečiva vmícháme olej a mléko, ve kterém jsme rozšlechali vejce. Umícháme hladké řidší těsto a vlijeme je na tukem vymazaný,…
Sachr korpus - cukrářský
Potřebné ingredience
180 g cukru krupice 70 g hladké mouky 40 g hrubé mouky 7 vajec 80 g oleje 50 g kakaa
Postup přípravy
Recept jsem převzala z fóra Dortomanie
Korpus dobře vyběhne i přes absenci prášku do pečiva (!), nesráží se, je krásně tmavý a chutná po čokoládě. Na přípravu není nijak…
Čajové řezy
Potřebné ingredience
2 světlé a 1 kakaový plát, rum, silný černý čaj, kakao, vanilkový pudinkový krém (dávka z 1 másla )čokol. poleva, meruňková marmeláda, strouhaná čokoláda
Postup přípravy
Řez se skládá ze tří plátů, přitom prostřední kakaový se prolévá silným čajovým rozvarem smíchaným s rumem(asi 1 dcl ) a 3 PL kakaa ,oslazeným podle chuti , dohromady bylo nálevu…
