JABLKOVÝ KOLÁČ S PŘELIVEM ZE ZAKYSANÉ SMETANY
Potřebné ingredience
Těsto:1/2 prášku do pečiva,1 hrnek polohrubé mouky,1 hrnek hladké mouky,1 hrnek kefíru,3/4 hrnku cukru,1/2 hrnku oleje,2 vejce,1 velké jablko,2 lžíce kakaa. Přeliv:1 zakysaná smetana,2 lžíce cukr moučka,1 vanilkový cukr,1 skořicový cukr.
Postup přípravy
V míse smícháme mouky,pr.do pečiva,cukr,olej,vejce,kefír,kakao a vymícháme hladké těsto,nakonec přidáme nastrouhané jablko a promícháme.Těsto nalejeme na vymazanou a hrubou…
MUFFINY ,ENERGIE´
Potřebné ingredience
Muffiny ,,Energie´´ 250g třtinového cukru+sáček vanilkového cukru, 300g hladké mouky, 2lžičky skořice+půl sáčku prášku do pečiva, 1hrnek rozinek, 4mrkve+1jablko - obojí nastrouhat, 100g strouhaného kokosu, 100g vlašských ořechů - nasekaných, 3vejce a 25ml oleje.
Postup přípravy
Formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky. Promíchejte oba cukry, mouku, skořici a prášek do pečiva. Přidejete rozinky, mrkev, jablko, kokos a ořechy. Nakonec vmíchejte i…
Perník s povidly (marmeládou)
Potřebné ingredience
500g.pol.mouka,300g cukru krupice,250g švest.povidel (mužou být zbytky marmelád), pul litru mléka, 2 vejce,150ml oleje,2 lžíce rumu,1 lžíce sody,1 lžíce kakaa,1 kypř.prášek do perníku
Postup přípravy
Všechny suroviny promícháme a pečeme na 180-200 st. Po upečení mužem polít čokoládou nebo jen pocukrovat jak kdo má rád.
Slivkový koláč s marcipánom
Potřebné ingredience
150 g masla,100 g hnedeho cukru,4 vajcia,100 g polohr.muky,1 čl pr.do pečiva,130 g mandlí,100 g marcipánu,500 g sliviek
Postup přípravy
Zmäknuté maslo vymiešame do peny s cukrom.Postupne po jednom zašlahávame vajíčka,pridáme muku s práškom do pečiva a zamiešame.Pridáme na malé kocky nasekaný marcipán a mandle …
Tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
Potřebné ingredience
těsto: 250 gramů hladká mouka, 150 gramů rostlinný tuk Hera, 1 vejce, 1 lžička kypří.prášek do pečiva, špetka soli, hladká mouka na posypání válu, Hera a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy, 20 gramů kakaa, 125 gramů cukr moučka náplň: 500 gramů měkký tvaroh, 3 vejce, 2 lžíce mandlového nebo vanilkového pud. prášku, 1 lžička citrónové kůry, 80 gramů krupic.cukru, 2 sáčky vanilkového cukru drobenka: 150 gramů hladké mouky, 75 gramů Hery, 75 g krupic. cukru, 1 lžička kakao
Postup přípravy
Příprava
1.Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme Heru nakrájenou na kousky, vejce a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které na…
Rychlý perník na plech
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky,2 hrnky mléka,1hrnek oleje,1a půl hrnku cukru krystalu,1 vejce,2polé.lžíce kakaa,3polé.lžíce rumu,1polé.lžíce marmelády,1 čokopudink,1 skořicový cukr,1 prášek do perníku,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
vše smícháme dohromady a dobře vyšlehané těsto vlejeme do vymazaného máslem a moukou vysypaného vyššího plechu(nebo použijeme pečící papír),dáme do předehřáté trouby a pečeme 30…
Buchta Margot
Potřebné ingredience
1 Margotka,2 vejce,1 hrnek krupicového cukru,2 hrnky polohrubé mouky,3 lžíce oleje,1 smetana 250ml,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,podle potřeby mléko.
Postup přípravy
Margotku nastrouháme na nejhrubším struhadle,přidáme ostatní přísady a podle potřeby mléko.
Vše smícháme a nalijeme do vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku.
Po upečení…
Třešňová roláda
Potřebné ingredience
Na piškot: 5 ks vajec - rozdělené na žloutky a bílky, 200 g cukru krupice, 5 polévkových lžic oleje, 175 g hladké mouky. Na krém: 2 ks vanilkového pudinku, 0,5 l mléka, cca 200 g másla, cukr moučku dle chuti Dále: pečící papír, marmeláda, kompotované třešně, lupínky mandlí, moučkový cukr na posypání utěrky
Postup přípravy
Piškot:
1. Plech na pečení lehce vytřu herou nebo jiným tukem, aby mi pečící papír držel na místě. Samozřejmě nemusí být.
2. Předehřeji si horkovzdušnou troubu na 180°C.
Punčové dortíčky
Potřebné ingredience
Piškot 4 vejce, 16 dkg cukru moučka, 16 dkg polhrubé mouky. Punčovina 10 dkg cukru moučka, 1/16 l vody, šťáva z 1 citronu, 1/16 l rumu nebo tresti, zbytky piškotu z vykrájených koleček. Krém 10 dkg cukru, 15 dkg másla, 1 žloutek, vanilkový cukr ( nastavím trochu vařeným pudinkem).
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme cukr a polohrubou mouku. Upečeme piškot a z teplého piškotu vykrájíme kolečka ( tvořítkem na vánoční cukroví ). Okraje piškotu přidáme k…
++ Švestkový i jiný ovocný koláč ++
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 hrnek cukru moučka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2kelímky bílého jogurtu, švestky(ovoce jakkékoli), drobenka, tuk, hrubá mouka na plech
Postup přípravy
Mám ráda rychlé, dobré a šikovné recepty, které zvládne každá šikulka :-). Vejce utřeme s cukrem do pěny, promícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a jogurty . Utřená vejce…
