Drobenka / žmolenka, která se vždy povede
Potřebné ingredience
150g hrubé mouky 75g másla 75g moučkového cukru
Postup přípravy
Máslo necháme změknout a přidáme cukr a mouku. Vše pořádně zpracujeme, nejlépe v míse a růčo :-) až vznikne sypká drobenka.
Uložíme do ledničky, aby ztuhla (já teda z…
Trhaný tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g másla (změklého, Hera), 200 g cukru, 450 g hladké mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa. Na pokladení: 750 g tvarohu, 100 g másla (rozpuštěného), 200 g moučkového cukru, 1 lžíce citronové šťávy, 3 vejce, 1 vanilkový pudink.
Postup přípravy
Máslo, cukr a vejce vyšleháme. Mouku smíchanou s kakaem a přáškem do pečiva postupně přidáváme do těsta. Vše to zamíchat nepůjde, musíme si pomoct rukama. Necháme chvíli uležet v…
Cuketové řezy
Potřebné ingredience
2 hrnky cukety (nastrouhat), 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mléka (vlažného), 3 vejce, 100 g másla (rozpuštěného), 120 g cukru, 5 lžic kokosu (strouhaného), 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr. Na namazání: marmeláda (jakákoliv). Na posypání: kokos
Postup přípravy
Vejce, cukr, vanilkový cukr a máslo vyšleháme. Přidáme mléko, kokos, cuketu a mouku s práškem do pečiva. Vše zamícháme. Na vymazaný a vysypaný plech vylijeme těsto a dáme péct.…
Hruškový koláč se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Těsto: 220 g hladké mouky, 100 g másla, 50 g cukru, 3 lžíce studené vody Náplň: 280 ml zakysané smetany, 3 žloutky, 120 g moučkového cukru, 60 g hladké mouky Na ozdobu: 3 hrušky, strouhaný kokos
Postup přípravy
Z mouky, másla, cukru a studené vody vypracujeme těsto na koláč, které vmačkáme do koláčové formy o průměru 24 cm.
V míse smícháme smetanu, žloutky, cukr a mouku. Vymícháme na…
Medové rezy podľa našej babičky
Potřebné ingredience
Cesto: 250 g hl.múky. 250 g pol.múky,1 lyžica jedlej sody, 160 g kryst.cukru, 2 lyžice medu, ml.škorica, ml.klinčeky(hřebíčky), 80 g masla, 2 vajíčka Krém: 0,5 l mlieka, 6 lyžíc hl. múky, 1 maslo, 150 g prášk.cukru, 2 lyžice rumu Dokončenie: 100 g čokolády, 60 g margarínu
Postup přípravy
Nad parou si vyšľaháme do zhustnutia kryst.cukor, med, vajíčka, maslo a korenie. odstavíme . Do misy si pripravíme múku a jedlú sodu a vlejeme tam vyšlahanú horúcu zmes,…
Skvělý smetanovo-jogurtový ovocný dort s mascarpone
Potřebné ingredience
Větší balení piškot (lze nahradit sušenkami BeBe), větší bílý jogurt, mascarpone, dvě zakysané smetany, 2x vanilkový cukr, granko nebo čokoláda, ovoce (banány, ananas, pomeranč, kiwi...), želatina nebo prášek na přípravu krémů
Postup přípravy
Lze udělat míň vrstev, já to dělám trochu pracněji:) Do dortové otvírací formy naskládám na dno piškoty. Na ně potřeme mascarpone smíchaný s jednou zakysanou smetanou a vanilkovým…
Trio řezy
Potřebné ingredience
Piškot, broskve kompot(2x velká sklenice), 2 zakysané smetany(2x400g), 2 pomazánková másla bez příchutě (2x 200g), 1 želatina prášková, cukr dle chuti, 2 vanilkové pudinky, rum
Postup přípravy
Piškot- 5 vajec- sníh, 200g cukru, 150g polohr. mouky, 2 PL horké vody, 3 PL oleje, 1 prášek do pečiva -na těsto položit broskve (nebo jiné ovoce), upéct.
Krém -zakysané…
NEBESKÁ MÁŇA!!!
Potřebné ingredience
200G POL.MOUKY,200G MOUČKA CUKR,4CELÁ VEJCE,10POL.LŽIC OLEJE,10LŽIC TEPLÉ VODY+1 PROPEČ-TĚSTO ,KRÉM,750ML.MLÉKA,3VANILKA CUKRY,200G MOUČKA CUKR,3ZAKYSANÉ SMETANY-150ML,1,5BALÍČKU PIŠKOT,1HRNEK NESCAFÉ,RUM A GRANKO DLE CHUTI,
Postup přípravy
V MLÉCE UVAŘÍME PUDINKY S CUKREM,SCHLADÍME A POSTUPNĚ VMÍCHÁME ZAKYSANKY, MÁME UPEČENÝ PIŠKOT A A NATŘEME NA NĚJ POLOVINU KRÉMU A NA KRÉM KLADEME PIŠKOTY NAMOČENÉ V KÁVĚ A…
ŠVÉDSKÝ MLS!!!
Potřebné ingredience
2X250ML.HRNEK MOUKY HRUBÉ,1/2HRNKU CUKRU KRUPICE,3/4 SÁČKU PR.DO .PEČIVA,SYPKÁ SMĚS, NÁPLN:2XOBYČ.TVAROH,1/2HRNKU CUKRU KRUPICE,1X VANILKA CUKR,300ML,MLÉKA,4 POL.LŽÍCE KAKAA,MŮŽE BÝT I GRANKO,DÁVÁM RADĚJI,NEBO NESCVIK,SMÍCHÁME V HMOTU,NA VRŠEK 150GR,MÁSLA V CELKU
Postup přípravy
DO PEKÁČKU 30X50 ASI TAK,CM VYMAZANÉHO MÁSLEM NASYPEME PŮLKU SYPKÉ HMOTY,NA NI DÁME, ROZLIJEME NÁPLN S TVAROHU A NA NI NASYPEME DRUHOU PŮLKU SYPKÉ HMOTY,NA HMOTU NAKRÁJÍME A…
Zdravá bábovka (grahamová)
Potřebné ingredience
2 vejce, prdopeč, 1 hrnek cukru (přírodní, ev. bílý), 1 hrnek graham. mouka, 1 hrnek polohr. mouka, 3/4 hrnku mléka, 2/3 hrnku oleje, směs asi 80 gr : slunečnice, sezam, oříšky, 50 gr. strouhaná čokoláda (na vaření, hořká apod.) , rozmixujeme, nevadí, že těsto bude řidší bež hustší, pečeme na 170 st. - podle trouby - na vytření bábov. formy olej a celozrná mouka (používám kremežská celozrná pšeničná).
Postup přípravy
Vše rozmixujeme (nebo pořádně rozmícháme) , nevadí, že těsto bude řidší bež hustší, pečeme na 170 st. - podle trouby - na vytření bábov. formy olej a graham. mouka.
