Řezy s piškoty a ovocem
Potřebné ingredience
Na korpus: 2 vejce 1/2 hrnku cukru 1 hrnek mléka 2 hrnky polo.mouky ,z jednoho hrnku odebereme 2 lžíce a ty nahradíme kakaem 2 lžíce kakaa holandského typu 1/4 hrnku oleje 1 prdopeč pikantnější marmeláda(višeň,rybíz) cukrářské piškoty ovocný kompot dle chuti,dávám mix.ovoce krém 1šlehačka 2 kysané smetany(500ml) cukr podle chuti kakao na posypání
Postup přípravy
Korpus:
vejce metlou lehce našleháme s cukrem,přidáme mléko,mouku,kakao,prdopeč,olej a vše promícháme nebo krátce prošleháme šlehačem.Nalijeme na plech vymazaný a vysypaný…
Jablíčkový méďové
Potřebné ingredience
3jablka, 3hrnky pol.mouky, 1hr. cukru, 3vejce, 1hr. vlažné vody, 1hr. oleje, 1van.cukr, 1prdopeč,
Postup přípravy
Vejce ušlehat s cukrem, přidáme nastrouhaná jablíčka, van.cukr,vodu, olej, potom přidáváme mouku a prdopeč. Pečeme v předehřáté troubě na 180C do zlatova. Dávám ještě do každého…
OŘECHOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 4 VEJCE,4 LŽÍCE HR.MOUKY 4 LŽÍCE LEDOVÉ VODY,1/2 KYPŘ.PRÁŠKU,1/2 HRNKU CUKR KRISTAL(KRUPICE)3 LŽÍCE KAKA. KRÉM :1HRNEK MLÉKA ,HL.MOUKA ,250G MÁSLA,150G LÍSK.OŘECHŮ,1 HRNEK MOUČ.CUKRU,2 LŽÍCE MLETÉ KÁVY. MARMELÁDA ŠLEHAČKA ČOKOLÁDA
Postup přípravy
TĚSTO:BÍLKY A ŽLOUDKY ODDĚLÍME.Z BÍLKU VYŠLEHÁME TUHÝ SNÍH.OSTATNÍ SUROVINY SMÍCHÁME S ŽLOUDKY PAK OPATRNĚ VMÍCHÁME SNÍH.DÁME PÉCT CCA 10 MINUT ZKOUŠÍME ŠPEJLÍ :-))
KRÉM …
Babiččiny řepánky
Potřebné ingredience
Těsto=1/2 kg polohrubé mouky,1kostka droždí,80g cukru,2žloutky,vanilkový cukr,1hrnek mléka.Náplň=200g mletého máku,120g cukru,250ml mléka,1malá řepa.Olej na vymazání pekáčku a potření řepánků :-)
Postup přípravy
Z droždí,cukru a vlahého mléka utvoříme kvásek a pak přidáme mouku,vše prohněteme a necháme 30minut kynout v teple.Mezitím si nastrouháme řepu,přidáme cukr a v mléce povaříme…
Vanilkové košíčky s krémem
Potřebné ingredience
na košíčky: 125g změklého másla, 125g cukru krupice, 2vejce, 125g hladké mouky s 1 lžičkou PP, 2 lžíce polo-nebo plnotučného mléka, 1 lžička vanilkového extraktu na krém: 75g změklého másla, 2 lžíce mléka, 1 lžičk vanilkového extraktu, 225g moučkového cukru
Postup přípravy
Ve velké míse ušlehejte máslo s cukrem, až bude směs nadýchaná. Postupně zatřete ušlehaná vejce a přidejte také lžíci odvážené mouky, zabrání srážení směsi. Pomocí kovové lžíce…
Ovesné koláčky
Potřebné ingredience
115g másla, 100g cukru 1vanilkový cukr, 1 vejce, 140g hladké mouky, 1lžička kypřícího prášku, 1/2lžičky soli. 100g ovesných vloček, 100 g rozinek(já dělala s hroznovým vínem, na obrázku se švestkami)
Postup přípravy
Máslo s cukrem ušleháme, přidáme vejce. Do mouky přidáme kypřící prášek,sůl a vločky a směs smícháme s máslovou pěnou..nakonec vmícháme rozinky. Ze směsi tvoříme kuličky o…
Tvarohový srnčí hřbet
Potřebné ingredience
100 g hladké mouky, 1 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 40 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, špetka soli, 70g Hery nebo másla Náplň: 70 g másla, 350 g tvarohu ,100g moučkového cukru, 1 vanilkový pudink,1 vejce, trošku citrónové kůry, 1 lžička kakaa.
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto zpracujeme a těsto vymačkáme do srnčího hřbetu a nalijeme náplň.
Náplň: smícháme tvaroh, cukr, vejce, práškový pudink a rozpuštěné máslo. Trochu si…
Jablkovo-pomerančová přesnídávka jako pohár
Potřebné ingredience
jablka, pomeranče, cukr, tvaroh, zakysaná smetana, piškoty
Postup přípravy
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, pomeranče též oloupat a rozdělit na dílky /když to půjde z dílků vyjmeme jen dužinu/ Dáme vařit, přidáme cukr a rozmixujeme. Můžeme přidat…
Český Trdelník aneb Estonský kringel
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600g hladké mouky, 40g droždí. Náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100g změklého másla.
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ručně nebo v pekárně a necháme nakynout. Já osobně doporučuji pekárnu, je to absolutně bez práce a vyndáte již hotové těsto. Nakynuté těsto…
ŘEZY RAFAELO TROCHU JINAK
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva. POSYP: 1 hrnek kokosu, 1/2 hrnku moučkového cukru. POLEVA: 1 šlehačka
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady a vylejeme na plech vyložený papírem. Pečeme do růžova (moc nesušíme). Vyndáme z trouby a hned rovnoměrně posypeme kokosem smíchaným s…
