JABKOVÝ ZÁVIN Z TVAROHOVÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
Suroviny:350 g polohrubé mouky,250 g tvarohu,250 g másla (Zlatá Haná, Hera), 1/2 balíčku prášku do pečiva (balíček 13 g) 1 vejce na potření m,jablka ,mletá skořice .cukr krupice mletý cukr na posypání
Postup přípravy
Postup ,Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm. …
Prošívaná peřinka (deka)
Potřebné ingredience
Těsto: 3 celá vajíčka, 1 HR cukru, 1/2 HR oleje, 1/2 HR vlažné vody, 2 HR polohr. mouky, 1 prdopeč, 3-4 PL kakaa. Náplň: 2 tučné tvarohy ve vaničce (celkem 0,5kg), 2 žloutky, 1 vanilk. pudink. prášek, 1 vanilk. cukr, 3 PL cukru + zdobící sáček (nebo jen igelit.sáček s odstřiž. špičkou). Plech 35x25cm.
Postup přípravy
Suroviny smícháme klasickým způsobem (vyšleháme el. šlehačem vajíčka s cukrem a postupně přidáváme ostat.suroviny), nalijeme na plech vylož. pečíc. papírem. Tvarohovou náplň…
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
těsto: 600 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 220 g moučkového cukru, 380 g tuku (máslo nebo hera), 5 žloutků dále: cca 800 g jablek, 1 vanilkový pudinkový prášek, skořicový cukr, 5 bílků, 2-3 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto. Oddělíme přibližně jednu třetinu, vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do mražáku. Zbytek necháme v ledničce asi půl hodiny…
RYCHLÝ PERNÍK
Potřebné ingredience
2 Celá vejce,30dkg krystalového cukru,1dc oleje,1/2 litru mléka,3 lžíce džemu, 2 lžíce kakaa, 2 lžičky jedlé sody,1 prášek do perníku,1lžička skořice, 40dkg hladké mouky
Postup přípravy
Do mísy dáme vejce ,cukr,vyšlehat do pěny přidat olej,mléko,džem,kakao,soda,skořice,prášek do perníku a nakonec mouku.
TŘEPACÍ BUCHTA -Hrc-Frc
Potřebné ingredience
Suroviny: Potřebujeme: 2.hrnky pol.mouky, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce,1 prdopeč Krém: 2 kompoty mandarinek (plechovky), nebo jedna větší plechovka ananasu, 2 šlehačka na šlehání, 2 puding bez vaření,čokoláda na vaření 2
Postup přípravy
Jak na to:
Těsto upečeme. Všechny přísady na krém dáme do velké mísy s víkem (kompoty i se šťávou), hodně protřepeme. Hustý krém natřeme na buchtu a dáme vychladit. Ještě…
Jablkový koláč s pudinkem v listovém těstě
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta,balíček piškotů(může být i větší balení),2x vanilk.pudink,1l mléka, cca 1kg jablek,cukr,skořice,(ovoce můžete obměnit třeba meruňkama,broskvema) vejce
Postup přípravy
Listové těsto rozpůlíme na 2 poloviny a vyválíme na rozměr vyššího plechu(většího pekáčku) položíme 1/2 vyváleného těsta na plech na to poklademe piškoty,nastrouhaná jablka…
MRKVANEC
Potřebné ingredience
2 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 2 hrnky jemně nastrouhané mrkve
Postup přípravy
Vejce utřeme s moučkovým + vanilkovým cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchánou s práškem do pečiva, mléko a nastrouhanou mrkev a dobře promícháme. Pečeme ve středně…
Šneci - pudink, skořice
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 60 g Hery, 2 PL cukru krupice, sůl (necelá lžička), 500 g polohrubé mouky, 20 g droždí. Náplň pudinková: 400 ml mléka, 3 PL cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, hrst rozinek. Náplň skořicová: 2 PL cukru krupice, 2 PL jemné strouhanky, 1 lžička skořice, 30 g másla. Na potření: 1 žloutek, 1 PL mléka.
Postup přípravy
Abych vyhověla prosbám některých z vás, vkládám recept.
Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně s kváskem. Pro pekárnu: ve vlažném mléce rozmícháme žloutky, tuk rozpustíme a…
Maxi kremrole
Potřebné ingredience
listové těsto, bílky, cukr
Postup přípravy
listové těsto namotané na rource maxi průměru, po upečení naplnit sněhem
skvělé jako dárek
Šátečky paní Vítkové
Potřebné ingredience
2 hrníčky polohr.mouky 1 Hera 1 vejce 1 kostka droždí 3 lžíce cukru 6 lžic mléka špetka soli oříšková nebo maková náplň
Postup přípravy
Droždí rozmícháme s cukrem a mlékem a necháme vzejít kvásek.
Vmícháme spolu s vejcem,rozpuštěnou vlažnou Herou a solí, do mouky a vypracujeme vláčné těsto.
Ihned je…
