Mrkvový koláč
Potřebné ingredience
30dkg. cukru moučka, 30 dkg. pol. mouky, 40 dkg jemně nastrouhané mrkve, 3 vejce, hrst nasekaných vlašských ořechů, 150ml. oleje, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 1 lž. citronové kůry. kysanou smetanu na ozdobení.
Postup přípravy
Ušleháme vejce s cukrem a olejem do pěny. Postupně přidáme mouku s prdopečem a vmícháme mrkev ořechy a citronovou kůru. Dáme péct do troubyna 170°C. PO upečení zdobíme zakysankou.
Jednoduché kynuté koláčky (šneci) s pudinkem, ořechy a…
Potřebné ingredience
Na těsto: 1 kostka droždí (42g), 500g hladké mouky, 300ml mléka,(mléko dle uvážení cca 250ml-300ml) 1dcl oleje, 2 žloutky, 80g cukru krupice, Náplň: 1/2l mléka, 1 a 1/4 vanilkového pudinku osladím 3 PL cukru, 150g ořechů namletých, půl sáčku skořice a 2 vanilkové cukry.....
Postup přípravy
Droždí trochu teplého mléka a trochu cukru krupice dám do mísky na kvásek a popráším hl.moukou, nechám vzejít kvásek.
Do mísy si navážím mouku, cukr, přidám žloutky a olej s…
Drobenkový koláč
Potřebné ingredience
PŘÍSADY 500g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200g cukru moučka, 200g másla Nádivka: 500g tvarohu (může být i ve vaničce), 0,5l mléka, 2 vejce, cukr dle chuti, rozinky (možno nahradit i drobným ovocem) - vše smícháme
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mouky smíchané s kypřícím práškem, cukru a másla uděláme drobenku. Na tukem vymazaný plech nasypeme polovinu drobenky, na ni nalijeme nádivku, rozetřeme,…
Dezert Piňa Colada
Potřebné ingredience
anansový kompot (hmotnost po odkapání 260g), 100 ml kompotové šťávy, 200 ml smetany ke šlehání, 2 zarovnané polévkové lžíce kokosu, 4 polévkové lžíce rumu (lze klidně vynechat), 1 balíček Créme Olé s kokosovou příchutí (puding bez vaření Dr. Oeetker)
Postup přípravy
Na přípravu dezertu necháme na sítku odkapat ananas- šťávu z kompotu přitom zachytíme. Polovinu ananasu (cca 130g) rozmixujeme spolu se šťávou (100ml) ponorným mixérem. Přidáme…
mrkvove muffiny
Potřebné ingredience
250g strouhane mrkve,2vejce,50g strouhanych mandli,260g mouky hladke 90g cukru, 1,2dl rostlinny olej,2 lzicky prasku do peciva,2lzice pomerancove stavy,spetka soli
Postup přípravy
nastrouhame očištěnou mrkev a rozmichame s vejci,olejem a pom.šťávou.
.mouku presyjeme a přidame k ni cukr plus špetku soli....
věe spojime take s mandlemi a práškem do…
Perník na plech
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukru 2 1/2 hrnku mléka 3/4 hrnku oleje 2 vejce 2 lžíce kakaa 2 kakaové pudinkové prášky 1 prášek do pečiva 1 prášek do perníku čokoláda na potření upečeného perníku
Postup přípravy
Všechny suroviny dobře promícháme a vylejeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečeme asi při 170 - 180 °C 30 - 45 minut.
Upečený a již vychladlý perník potřeme…
ŠVÉDSKÝ KOLÁČ:
Potřebné ingredience
nápln :1 balíček rozinky , 4 ks měkký tvaroh , 4 vejce , 1/2 l mléko , 1 hrnek cukr krystal , citron těsto : 1 balíček vanilkový cukr , 1 balíček prášek do pečiva , 3 hrnky polohrubá mouka , 1 hrnek cukr krystal samozřejmě tuk a mouka na vysypání plechu a celá kostka másla na plátky na povrch koláče
Postup přípravy
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady a vypracujeme suché těsto. Oddělíme 2 hrnky suché směsi a vsypeme je na tukem vymazaný plech.
Na vrstvu těsta vylijeme…
Malé větrníčky
Potřebné ingredience
odpalované těsto
Postup přípravy
Odpalované těsto-500ml vody,30dgk tuku omega,30dkg hladké mouky,10vajec. stéto dávky je asi 100malých větrníčku. …
Velikonoční beránek recept od babičky
Potřebné ingredience
TĚSTO: 5 žloutků - z bílků si uděláme sníh, 20dkg cukru, 10dkg másla (dávám Heru) , 6 lžic oleje , 2 lžíce rumu, 1 vanilkový cukr, 25dkg polohrubá mouka , 1/4 prdopeč , citronová kůra , rozinky a mleté ořechy hrst, POLEVA : čokoláda Figaro na vaření , máslo , kakao , cukr dle chuti
Postup přípravy
těsto je na velkou formu .. vše smícháme dohromady a nakonec přidáme sníh z bílků , formu beránka hodně vymažeme a vysypeme moukou, těsto nalijeme do formy .. pečeme cca. 40 minut…
Kremeš..
Potřebné ingredience
recept: 2 pláty listového těsta koupeného v lídlu. Oba dva upéct, jeden z toho před pečením nakrájet na obdelníčky a propíchat vidličkou. Krém: 0,8 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 150g cukru, 2 žloutky, 2 PL hl.mouky, 1 vanilkový cukr. Uvaříme hustou pudink a necháme vychladnout.
Postup přípravy
Potom vyšleháme 125g hery a 125g másla a postupně přidáváme vychladlý pudink a ještě přidáme 2 PL rumu a pořádně vyšleháme. Naneseme na upečený plát. 500 ml vychlazené smetany ke…
