Lahodný perník
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky 30 dkg cukru moučky 2 lžíce kakaa půl lžičky sody 1 lžička skořice 1 kypřící prášek do perníku 2 deci oleje 1/2 litru mléka 2 celé vejce 2 lžíce povidel ,může být i marmeládka :)
ŠÁTEČKY S TVAROHEM
Potřebné ingredience
1hera,1tvaroh,250g hl.mouky špetku soli. Plníme tvarohovou nebo jinou náplní.
KOKOSNÍK
Potřebné ingredience
1hrnek cukru,1rozpuštěná hera,1hr.studené vody,3lžíce kakaa,Zamícháme a odebereme 1hrnek této směsi .Do té zbývající směsy přidáme 1vrchovatý hrnek polohr.mouky a 1 prdop 4 vejce.Dáme do menšího pekáčku - upečeme a na horké těsto nalijeme ten hrnek odebrané směsi a hustě zasypeme kokosem. Dobrou chuť...
Medovooříškové řezy
Potřebné ingredience
KORPUS: 100 ml tekutého medu (často mi tam padne víc :D), 50 ml oleje, 50 ml mléka, 2 vejce, 150 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 30 g nasekaných (na hrubo namletých) oříšků, Nuttela, Nugeta, prostě nějaký lískooříškový krém/pomazánka, máslo dle potřeby, sladké kakao (granko) POVRCH ŘEZŮ: 20 g strouhaných lískových oříšků (krokant), med, čokoládová (bílá) poleva.
Postup přípravy
Zamícháme žloutky s medem a olejem, přidáme ostatní suroviny a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Těsto natřeme na plech s pečícím papírem a pečeme na 150°C do zlatova (20…
Vláčné jogurtové muffiny s náplní-děkuji Anně
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 125 g změklé Hery nebo másla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 100 ml mléka, 200 g bílého jogurtu (nebo zakysané smetany), 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, náplň (maková, ořechová, tvarohová, nutela, marmeláda...)
Postup přípravy
Postup
V jedné míse smícháme sypké suroviny - mouku, prášek do pečiva a oba druhy cukru. V jiné míse vyšleháme Heru, vejce, jogurt a mléko. Tekutou směs vlijeme do sypké a…
Minikobližky
Potřebné ingredience
30g droždí, 40g krupicového cukru, 500g hladké mouky, 2,5dcl mléka, 40g změklého másla, 4žloutky, 3lžíce rumu, špetka soli, nastrouhaná kůra z jednoho citronu, olej na smažení, džem, moučkový cukr
Postup přípravy
1) V misce rozetřeme droždí se lžící cukru a mouky, přidáme 4lžíce vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.
2) Mezitím utřeme v míse máslo s cukrem do pěny a postupně přidáme…
tvarohové taštičky
Potřebné ingredience
Suroviny:125 ml vlažného mléka,1 vejce,sůl,.. 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery,250 g hladké mouky,250 g polohrubé mouky,1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí,1 lžička cukru ........ Tvaroh nebo jiná náplň....
Postup přípravy
Suroviny:125 ml vlažného mléka,1 vejce,sůl,.. 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery,250 g hladké mouky,250 g polohrubé mouky,1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí,1…
NEKYNUTÉ VDOLEČKY - KOLÁČKY (HOTOVO ZA 1 HODINU A…
Potřebné ingredience
KVÁSEK - 2 x 42 g kvasnic 2 dcl mléka 7 lžic cukru TĚSTO - 2 dcl oleje 3 žloutky 45 dkg hladké mouky sůl, 2 lžíce rumu (nemusí být) NÁPLŇ . 2 tvarohy 1 rozinky cukr, žloutky a citronová kůra (rozinky si namáčím již večer do rumu - jsou lepší o)) POSÝPKA - 1/2 máslo, hrubá mouka, mletý cukr (pokud posýpka zbude, tak zamrazte na příště !)
Postup přípravy
Zaděláme na kvásek a mezi tím si nachystáme do mísy ingredience na těsto. Pak přidáme kvásek a těsto vymícháme a můžeme dělat vdolečky. Plníme směsí tvarohu a rozinek a zabalíme.…
Valentýnská srdíčka
Potřebné ingredience
Piškotové těsto: 1 vejce, 2 žloutky, 50 g cukru krupice, 40 g hladké mouky. Sníh: 3 bílky, 100 g cukru krupice. Náplň: 125 ml smetany ke šlehání, 1/2 vanilkového cukru. Marmeláda.
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, naplníme zdobící sáček. Vejce, žloutky a cukr ušleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a naplníme druhý sáček. Na plech s pečícím…
Koláčky plněné tvarohem, s povidly a drobenkou
Potřebné ingredience
250ml mléka, 100g krupicový cukr, 30g droždí, špetka soli, 500g polohrubé mouky, 100g změklého másla, 3 žloutky + 1 celé vajíčko na potření, 320g tvarohu + 2 lžíce cukru, švestková povidla Na drobenku 80g másla, 80g krupicový cukr, cca 100g hrubé mouky
Postup přípravy
Z malého množství mléka, cukru a nadrobeného droždí zaděláme kvásek. Mouku nasypeme do mísy, přidáme špetku soli a máslo, ve zbytku mléka našleháme 3 žloutky a spolu s kváskem…