BOUCHANÝ ŠTRÚDL
Potřebné ingredience
těsto:400G HLADKÉ MOUKY 200G HERY(ROZPUŠTĚNÉ) 8 LŽIC STUDENÉ VODY 2 LŽÍCE OCTA 15X VŠÍ SILOU BOUCHNOUT Náplň štrúdlu:8 JABLEK SKOŘICE CUKR PÍSEK STROUHANKA MÁSLO (ROZPUŠTĚNÉ)
Postup přípravy
Vše promícháme v tužší těsto.
Těsto rozdělíme na 2 ks a rozválíme na slaboučký plát cca 0,5cm.
Rozválený plát opatrně vložíme do vymazaného a moukou vysypaného…
Štrůdl podle mé tety Jiřinky
Potřebné ingredience
80 dkg hladké mouky, 2 vejce, necelý ½ litr teplého mléka, necelý ½ litr rozpuštěného tuku ( asi 1,5 kostky) a 1 lžíce octa
Postup přípravy
vše dáme do mísy a zaděláme vařečkou – hladké lesklé těsto – necháme asi ½ hod odpočinout.
Z tohoto množství je 6 větších nebo 8 menších „nohavic“.
Plníme na sladko (…
Muffiny - takové se pečou v Austrálii
Potřebné ingredience
155 g máslo,3/4 šálku bílého cukru - klasický hrnek ,1 lžička vanilkové aroma - esence - POZOR - není to vanilkový cukr, 2 celá vejce,2 šálky hladké mouky,2 lžičky prášek do pečiva,špetka soli,2/3 šálku mléka
Postup přípravy
Troubu vyhřejeme na 180 C,smícháme vejce+cukr+máslo+aroma...normálně prošleháme metličkou nemusíte šlehačem,pak přidáme zbytek ingrediencí.Vznikne vám husté těsto,pokud by bylo…
Eskymo řezy
Potřebné ingredience
ESKYMO ŘEZY\r\n2 hrnky hladké mouky,1 hrnek krupicového cukru,1 kypřící prášek,1 balíček vanilkového cukru,2 vajíčka,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,2 pol.lžíce kakaa.\r\nKRÉM:\r\n500 ml mléka,2 kokosové pudinky,125 g másla,100g práškového cukru,1 zakysaná smetana\r\n
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme dohromady a vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 25 až 35 minut při teplotě 180 stupňů.Uvaříme hustý puding…
Šneci s jablíčky a skořicí
Potřebné ingredience
Listové těsto,jablíčka 2ks,vanil.cukr,skořice,vajičko na potřeni strouhanka
Postup přípravy
List.těsto vyválím ,potřu vajičkem posypu lehounce strouhankou. Nastrouhany jablicka nahrubo dám na plát po celé délce nato posypu skořici a vanil.cukrem,posypu lehounce…
Jemný makový koláč bez mouky - recept podle Pavlíny…
Potřebné ingredience
Těsto: 150 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 6 vajec, 200 g mletého máku (mě stačilo 180 g), 100 g lískových oříšků (já použila nahrubo rozlámané vlašské ořechy), 20 g strouhanky,\\r\\n100 g krupicového cukru, tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy,\\r\\nmoučkový cukr na posypání nebo polevu, špetku soli. Limetková poleva (já použila citrón): 150 g moučkového cukru (100 g), 4 lžíce horké vody (3), nastrouhanou kůru z 1 limetky (citronu), 2 lžíce šťávy z limetky (citronu) Z těchto všech surovin utřeme hladkou lesklou polevu. Důležité je ji dlouho vymíchávat metličkou do hladka.
Postup přípravy
Koláč je bez mouky, tu nahradíme strouhankou. Pokud držíte bezlepkovou dietu, lze použít bezlepkové piškoty. Máslo nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při pokojové teplotě…
Borůvkový koláč podle Stáňa P. (smajlík1)
Potřebné ingredience
240 g polohrubé mouky, 4 vejce, 150 g másla, 160 g moučkového cukru, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 150 ml mléka, 500 g borůvek ☻125 g hrubé mouky, 75 g másla, 75 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Žloutky, cukr, změklé máslo, mouku, prdopeč, mléko vše smícháme dohromady. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Těsto zlehka promícháme a rozetřeme na tukem vymazaný a moukou…
Nepečená tvarohová střecha s jahodami
Potřebné ingredience
1 světlé Bebe sušenky a jedny tmave 500g tvarohu 1 kysaná smetana moučkový sukr podle chuti 50g másla
Postup přípravy
Nejdříve rozpustíme máslo a necháme vychladnout.
Do mísy dáme tvaroh,kysanou smetanu a moučkový cukr cca 2 lžíce a velmi dobře promícháme,používám mixér na nejmenší otáčky…
Mufínky s Margotkou
Potřebné ingredience
1/2 čokolády margot,1/2 hr.cukru krup.,1 1/2 hr. pol.mouky,1 vejce,1/2 práš.do peč.,1/4 hr. olej ,3/4 hr. mléka
Postup přípravy
Vše vyšlehat a nožem nastrouhat čokoládu a dát košíčky do formiček mufín a nalít těsto .akorát 12 ks... pečeme na 200 C čas odpovídá 20 min. už je upečíno,to byla rychlovka :…
Pudinkovo-piškotové řezy-podle maminky id- 47204-děkuji
Potřebné ingredience
2vejce, 1hrnek moučkového cukru, 1/2 hrnku oleje, 2hrnky polohrubé mouky, 1prášek do pečiva, 1hrnek mléka, kávová lžíce kakaa, vanilkový pudink, piškoty, zakysaná smetana 400g, kokos na posypání+kakao
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, vše zamícháme, přidáme kakao a zamícháme. Plech vyložíme pečícím papírem,…
