levná jablková buchta
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky,1 balíček prášku do pečiva,200g moučkového cukru,200g hery,3 žloutky,mléko potřeby,750 g jablka,2 balíčky skořicového cukru,100g cukru krystalu,štávu z poloviny citronu
Postup přípravy
Ve větší míse smícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a moučkovým cukrem.Přidáme nahrubo nastrouhanou heru a žloutky.V případě,že je to těsto příliš sypké,přilejeme trocha…
Rychlá buchta s pudinkem
Potřebné ingredience
- 4x Vejce - 20dkg Cukrku - 1dcl Oleje - 1dcl Mléka - 2 lžíce kakaa -250dkg pol.mouky - 1x prdopeč - 1x Vanil.cukr - 1x Vanil.pudink - 2x Skořicový cukr - 1/2l Mléka - 4x zakysaná smetana
Postup přípravy
Vejce, cukr, olej a 1dcl mléka utřít do hladka pak přidat mouku prdopeč a kakao.
Nalít do plechu s pečícím papírem.
Pak si uvaříte pudink s 1/2l mléka , vanil.cukru a vanil.…
Citonové muffiny s citronovým krémem
Potřebné ingredience
1,5 šálku hladké mouky 1,5 lžičky prášku do pečiva 115g másla 3/4 šálku cukru krupice 2 velká vejce nastrouhaná kůra ze 2 citronů a 1 lžíce citronové šťávy půl šálku kefiru, podmáslí nebo zakysanou smetanu 12% Na citronový krém: 150 g mascarpone sýr 150 g lemon card 200 ml smetany 30%
Postup přípravy
Všechny přísady by měly být při pokojové teplotě. Prosijeme mouku s práškem do pečiva.Do druhé mísy si rozmícháme máslo(já používám zlatou hanu) s cukrem a vymícháme do hladka…
jablečná bábovka
Potřebné ingredience
25dkg nast. jablek, 5dkg rozinek, 1 lžíce skořice, 2 vejce, 12 dkg cukru, vanilkový cukr, 5 dkg másla, Prášek do pečiva, 13 dkg poloh.mouky,
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme mouku a PDP (těsto je trohu tužší¨) lehce vmýcháme jablka, skořici, rozinky, nakonec sníh. Množství je na malou formu, já…
Velikonoční beránek - môj prvý :)
Potřebné ingredience
Recept na korpus barančeka: 3 vajcia,15 dkg kryštáľového cukru, 5 lyžíc oleja, 15 dkg polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 vanilkový puding, 2lyžičky citrónovej šťavy, 1 lyžička cirónovej kôry, 7 poliekových lyžíc horúcej vody, 1/4 lyžičky soli. /ekucharka.net/
Postup přípravy
Žĺtky, cukor a vodu šľaháme do peny asi 2 minúty, pridáme vodu, premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. Formu na barančeka si riadne…
Kynutá skořicovo ořechová bábovka
Potřebné ingredience
klasické kynuté těsto na buchty,skořice a ořechy,půl másla ,250 cukr
Postup přípravy
vylejeme bábovku máslem ,a nyní budem odtrhávat z těsta kusy jako broskev namočíme do rozehřátého másla a obalíme v cukru který jsme smíchali se skořicí a postupně tyto koule…
Tvarohové řezy
Potřebné ingredience
o víkendu jsem dělala tyto řezy a jsou výborné..možná tady už jsou někde vložena pokud ano omlouvám se...
Štědrák
Potřebné ingredience
Tato buchta je celkem náročná na nádobí, tak ji peču spíše ke zvláštním příležitostem. Např. Vánoce, Velikonoce. 1/2 kg pol.mouky, 3 dcl mléka, 12 dkg másla, 10 dkg cukru, 1/2 kostky droždí, 3 žloutky, sůl ořechy,mák,tvaroh,povidla
Postup přípravy
Mouku dám do mísy, udělám ďůlek, do něho dám cukr, na to rozdrobím kvasnice a zaliju mlékem. Nechám vzejít kvásek, pak přidám žloutky, sůl, rozpuštění máslo a vypracujem hladké…
Perník ze špaldové mouky
Potřebné ingredience
3 hrnky špaldové mouky, 1 hrnek třtinového cukru, 1 pudinkový prášek, 1 prášek do perníku (nebo PP + koření), 1 lžíce kakaa, 2 a 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku olivového oleje (nebo slunečnicového). Marmeláda a kokos navrch.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a pečeme na 180 - 200°C asi 20min. Ještě na teplý perník natřeme marmeládu a posypeme kokosem.
Tvarohový moučník od Marušky
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 00g cukru, 120g oleje, 140g celozrnné pšeničné mouky, 140g hladké pšeničné mouky, 1 PP, 1 VC, 250g mléka, 1 - 2 lžíce kakaa. KRÉM: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, asi 4 lžíce cukru, 2 tvarohy (kostka), 1/2 másla , rum. POLEVA: 1 zakysaná smetana, 100g hořké čokolády
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, nakonec mouku s PP. Na plech nalijeme 3/4 těsta, do zbytku přimícháme kakao a nalijeme cikcak na světlé těsto. Pečeme asi 20min. na…
