Koláč s jablkama a kokosem
Potřebné ingredience
Na TĚSTO: 2hrnky polohrubé mouky,2žloutky,2hrnky cukru,půl hrnku oleje,1hrnek mléka,kypřící prášek do pečiva,sníh z bílků.\r\nNa VRCH: 2nastrouhaná jablka,3lžíce kokosu,3lžíce cukru.
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme a přidáme ušlehaný sníh.Posypeme nastrouhanými jablky,které smícháme s kokosem a cukrem a dáme péct při 170stup.asi 30minut.
Malinové muffiny
Potřebné ingredience
3 vejce, 130g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100g rozpuštěného másla, 200 g zakysané smetany, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 150 g malin
Postup přípravy
Vejce vyšleháme metličkou s oběma cukry, pak zašleháme máslo a zakysanku. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme maliny. Pečeme na 180°C cca 25 minut.
Velikonoční biskupský beránek
Potřebné ingredience
Jedna mísa - 300g polohrubé mouky, ,100g sekaných mandlí +kandované ovoce, 1 vanilkový cukr, 1/2 prdopeč. Druhá mísa - 50g másla (rozpuštěného), 3 žloutky, 1 šlehačka (250 ml). Třetí mísa - 3 bílky. Na polevu 2 hořké čokolády na vaření.
Postup přípravy
Nejprve smícháme žloutky,máslo,šlehačku . Potom smícháme mouku,vanilkový cukr, prdopeč+ovoce a mandle(nemusíte dávat). Vše spojíme dohromady a nakonec vmícháme pomalu udělaný sníh…
♥♥♥MORAVSKÉ KOLÁČKY♥♥♥ S TVAROHEM A POVIDLY♥♥♥
Potřebné ingredience
250ml mléka, 100g krupicového cukru, 30g droždí, špetka soli, 500g polohrubé mouky, 100g změklého másla, 3 žloutky, 1-2 vejce na potření, 320g tavrohu + 2 lžíce cukru, 250g švestkových povidel. Na drobenku: 80g másla, 80g krupicového cukru, 100-120g hrubé mouky
Postup přípravy
Z malého množství mléka, cukru a nadrobeného droždí zaděláme kvásek. Mouku nasypte do mísy, přidejte k ní špetku soli a máslo, ve zbytku mléka našlehejte 3 žloutky a spolu s…
Rohlíčky plněné nutelou a ovocnou tvarohovou náplní
Potřebné ingredience
Suroviny:\\r\\n 125 ml vlažného mléka\\r\\n 1 vejce\\r\\n sůl\\r\\n 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery\\r\\n 250 g hladké mouky\\r\\n 250 g polohrubé mouky\\r\\n 1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí\\r\\n 1 lžička cukru\\r\\n-
Postup přípravy
nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné
troubu předehřívám na 200 a když…
Velikonoční vajíčka z medového těsta
Potřebné ingredience
xxx
Postup přípravy
Vajíčka jsou dělaná z medového těsta, slepená kaštanovým krémem a ozdobena polevou.
Buchta s pudinkem, smetanovým krémem, broskvemi a…
Potřebné ingredience
4. vajíčka, 250g polohr. mouky, 250g cukru moučka, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka (dávám necelou 2dcl skleničku), prášek do pečiva, velké broskve v plechu, 1 šlehačka, 1 ztužovač šlehačky, 1 zakysaná smetana, 2 pomazánkové másla, 1l mléka a 3 pudinky, 2 Margot čokolády...
Postup přípravy
Těsto: 4 vajíčka,25dkg cukru moučka,25dkg polohr.mouky, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka, prášek do pečiva.
ŽLOUTKY UTŘEME S CUKREM, PŘIDÁME OLEJ, MLÉKO,MOUKU A PRÁŠEK DO PEČIVA A…
ŽLOUTKOVÉ ŘEZY Z LISTOVÉHO TĚSTA ( Kremšlíky)
Potřebné ingredience
Plátkové listové těsto. Žloutkový krém -viz .žloutkové věnečky
Postup přípravy
Listové těsto už neválíme, rozkrájíme na stejnoměrné čtverečky (obdelníky) poskládáme na plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Z jednoho balíčku jsem udělala 36ks.
Po vychladnutí…
velikonoční plněné perníky
Potřebné ingredience
těsto: 600 g hladké mouky, 400 g moučkového cukru, 4 vejce, 150 g tekutého medu, 10 g sody, 2 lžíce perníkového koření\r\nnáplň: povidla, rum \r\nbešamelový krém:200ml mléka,4 lžíce pol.mouky, 125g másla,1 lžíce moučkového cukru,1 vanilkový cukr, rum \r\n\r\nna dokončení: čokoládová poleva, bílková poleva, příp. marcipán
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj zašleháme cukr a žloutky. Pak vmícháme mouku promíchanou se sodou a kořením, a nakonec med. Na pomoučeném vále vypracujeme hladké těsto…
Mazanec
Potřebné ingredience
180 ml mléka, 70 g rozpuštěného másla, špetka soli, 40 g cukru, citronová kůra, vanilkový cukr, 400 g hladké mouky a půl sáčku droždí (nebo půl kostky) a dle chuti rozinky, oříšky, kandované ovoce apod. Na posypání plátky mandlí. Vejce na pomazání.
Postup přípravy
Těsto připravíme klasicky nebo v domácí pekárně. Část těsta oddělíme a upleteme dva drobnější copánky, které dáme křížem přes mazanec. Ten pečlivě potřeme rozšlehaným vajíčkem. A…