Kefírová meruňková buchta
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 1 VC, 2 vejce, 2 hrnky meruňkového kefíru, 2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku oleje, citrónová kůra, 1 PP, meruňková marmeláda
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a kefír, zašleháme, nakonec mouku s PP. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, necháme na 180 - 200°C zapéct (asi 10min.), poté dáme…
Bábovka pro začátečnice.
Potřebné ingredience
6 vajec,30dkg cukru,1 sklenička oleje,1 sklenička teplé vody,40 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,2 vanilkové cukry,z 1 citronu šťáva a kůra
Postup přípravy
Vše dáme do mísy a promícháme nalejeme do vymazané a kokosem vysypané bábovky.Peču ve vyhřáté troubě na 170 stupňu,po dobu ,až se začne od okrajů oddělovat.Nebo vyzkouším špejlí…
Mrkvová bábovka,výborné chuti a vláčná :-))
Potřebné ingredience
400 g jemně strouhané mrkve,1 hrnek cukru krupice,1 hrnek oleje,2 hrnky polohrubé mouky,půl hrnku kokosu,1/2 hrnku rozinek (já je přes noc nechávám naložit v rumu),3 vejce,1 prášek do pečiva,1-2 lžičky mleté skořice (podle toho jak máte skořici rádi-já dávám dvě),špetku soli....na vymazání formy sádlo a mouku (já používám polohrubou nebo hrubou)
Postup přípravy
Recept jsem dostala od jedné klientky,milé babičky :-))
Mrkev nastrouháme na jemno a přidáme ostatní přísady.Nic složitého,těsto je takové hustější.Dám do vymazané a…
Ovocné řezy po kterých se jen zapráší
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vajíčka, 8 lžic vlažné vody, 200g cukr krupice, 3 lžíce oleje, 200g polohrubé mouky, 20g kvalitního kakaa(holandského), 1/2 prášku do pečiva. Náplň: 1 šlehačka ( já dala 40%ní), 2 zakysanné smetany, vanilkový cukr nebo dřeň z vanilkového lusku a moučkový cukr podle chuti. Na ozdobu: vanička čerstvých jahod a pár mražených ostružin (ovoce podle chuti), 250ml želatiny (já dala jahodovou)
Postup přípravy
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi při 190 stupních.
Když korpus…
Koláč s mascarpone a jahodami
Potřebné ingredience
Na těsto: 200 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 100 g změknutého másla 50 g vanilkového cukru, 1 vejce Na krém: 1 mascarpone, 1 tvaroh ve vaničce, 1 zakysaná smetana, moučkový a vanilkový cukr dle chuti cca 400g čerstvých jahod, želatina
Postup přípravy
Z přísad na těsto uděláme hutné těsto,které dáme na přibližně 30minut odpočinout do lednice. Poté z něj vyválíme kulatý plát, kterým vyložíme formu. Pečeme lehce do zlatova.
MÁSLOVÁ VÁNOČKA S ROZINKAMI A SYPANÁ MANDLEMI
Potřebné ingredience
40 g droždí, 100 g krupicového cukru, 250 ml mléka, 1/2 kg polohrubé mouky, 1 lžička soli, 2 žloutky, 125 g másla, citronová kůra, 40 g rozinek, mouka na vál, tuk na vymazání plechu (nebo papír na pečení), 1 vejce na potírání, 40 g mandlí (loupané, sekané – špalíčky)
Postup přípravy
Polohrubou mouku prosejeme, tím ji provzdušíme a smícháme se solí. Droždí (mělo by mít pokojovou teplotu) rozetřeme s cukrem, zalijeme trochou vlažného mléka, zaprášíme moukou a…
Buchta s marmeládou
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, půl hrnku oleje, 2 pol. lžíce kakaa, půl hrnku mlíka, 1 prdopeč, citronová kůra, 1 malá sklenička marmelády, já dala od přesnídávky malinovobroskvovou, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Vše smíchat, vylít na plech, upíct na 180 stupňů, po vychladnutí polít čokoládovou polevou. Buchta je díky té marmeládě hodně mokrá.
Palačinky
Potřebné ingredience
500 ml mléka, 200 g hladké mouky, 2 vajíčka, kapka oleje
Postup přípravy
Vejce si důkladně rozmícháme v mléce a přisypáváme hladkou mouku.
Necháme odpočinout, mouka "nabobtná." Klidně 30 minut (pokud hodně zhoustne - záleží na mouce,…
RYCHLÝ HRNKOVÝ PERNÍK
Potřebné ingredience
Ingredience : 2 lžíce kakaa, 2 hrnky polohrubá mouka , 1/3 hrnku oleje, 1 ks kypřící prášek do perníku , 1 hrnek vlažného mléka, 1 ks vejce , 1 hrnek cukr krupice, ( podle chuti lze pridat rum,kokos,orechy, rozinky).
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v tekuté těsto.
Perníkové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do předehřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut. Upečený perník…
Perník s pudinkem
Potřebné ingredience
Suroviny: 450 g polohrubé mouky 350 g cukru krupice 120 ml oleje 550 ml mléka 2 vejce 2 lžíce kakaa 2 balíčky kakaového pudinku 1 prášek do pečiva 1 prášek do perníku 1 lžička perníkového koření
Postup přípravy
Postup
Mouku společně s pudinkovým práškem prosejeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, prášek do perníku, kakao a pern. koření. Poté vmícháme mléko, vejce, cukr a olej. Vše…
