Univerzální tvarohové těsto-sladké i slané využití :-)
Potřebné ingredience
Určitě mnohé z Vás znají, pravděpodobně bude i někde tady v receptech-nehledala jsem. Těsto je naprosto jednoduché-250g hladké mouky, 250g Hery (jedna kostka) a 1 tvaroh (také 250g) lepší je v alobalu, než ve vaničce.
Postup přípravy
Zpracovat těsto, nechat aspoň hodinu-dvě v ledničce, jinak je lepivé. Těsto je velmi variabilní, hodně podobné listovému-sladká verze-šátečky, taštičky, záviny-plním buď…
Dvojbarevný dort s vaječným likérem
Potřebné ingredience
Tento dort je úplná klasika, ale na vaše přání ho vkládám. Opisuji doslova ze staré pohlednice.
Postup přípravy
Z 5 bílků ušlehat pevný sníh. Do sněhu zašlehat 150 g cukru a lehce vmíchat 5 žloutků. 150 g mouky smíchat s 25 g kakaa a 1 lžičkou prášku do pečiva a směs vmíchat do sněhové…
rebarborové labůžo :-)
Potřebné ingredience
těsto-450g pol.mouky,150g cukru,4 žloutky,PDP,250 g hery nebo másla,mléko dle potřeby náplň-kuchyňsky upravená rebarbora,cukr krupice žmolenka -pol mouka,moučkový cukr máslo,karamel-100g cukru krupice,100ml rumu,100ml smetany
Postup přípravy
Těsto mám z místních stránek ani už nevím od koho,ale je dokonalé a má spoustu využití,mřížkové koláče,hraběnčiny řezy atd.Těsto jsem rukou rozprostřela na vymazaný plíšek 28/40…
Malovaná roláda
Potřebné ingredience
Na malování: ušlehat 0,5 bílku se 2 lžícemi ml. cukru, zašlehat 0,5 žloutku a 2 lžíce kakaa , nakonec 3 rovné lžíce hl. mouky. Světlé těsto: Ušlehat 5,5 bílku a 120 g kryst. cukru do pěny, zašlehat 5,5 žloutku , nakonec zašlehat 80 g hl. mouky. Krém: šlehačka, 100 ml. mléka, puding OLE - vše vyšleháme Na promazání marmeláda.Popřípadě ovoce
Postup přípravy
Papír potřeme máslem nebo tukem (lépe se roláda zamotává). Namalujeme ornamenty, kytičky dle fantazie. Na půl hodiny dáme do mrazáku. Zalejeme světlým těstem a pečeme na 180 C -…
Jablková buchta na plech-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
600g jablek strouhaná,400g polohrubá mouka, 300 g cukr, 200 g, Rostlinný olej 1,5 dl, Vejce 2-3, Prášek do pečiva 1, Vanilkový cukr 1, skořice, rozinky, ořechy, Poleva - Moučkový cukr 125 g, Máslo 50 g, Kakao 1,5 lžíce , Rum 1,5 lžíce, Voda 1 lžíce
Postup přípravy
Všechny suroviny zamícháme a nalijeme do vymazaného pekáčku. Dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Po upečení si připravíme polevu, do kastrolku dáme rozpustit máslo a…
MUFFINKY S ČOKO KOUSKY
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, 6 polévkových lžic oleje, šlehačka a ¼ hrnku mléka, kousky hořké čokolády (100g).
Postup přípravy
Vše zamícháme a plníme do 2/3 vymazané formičky. Pečeme při 170 °C.
Zákusek se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1 balíček prášku do pečiva 100 g cukru krupice 100 ml vody 200 ml oleje 2 lžíce kakaa 3 vejce 150 g hladké mouky KRÉM: cukr, rum, 2 kelímky zakysané smetany, 2 kelímky pomazánkového másla 1 - 2 kelímky smetany ke šlehání NA OZDOBU: 2 balíčky hořké čokolády
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce…
marlenka
Potřebné ingredience
Medové pláty:\r\n 130 g Hery\r\n 3 PL medu\r\n 200 g práškového cukru\r\n 1 PL sódy bikarbóny\r\n 1 ČL octu\r\n 2 vajcia\r\n 700 g hladkej múky
Postup přípravy
Heru, med, práškový cukor dáme do hrnca, pomaly zahrievame a súčasne šľaháme. Po chvíli pridáme sódu zmiešanú s octom a stále šľaháme, kým sa suroviny nerozpustia. Potom pridáme…
Pudinkové řezy s BeBe
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 160g hladké mouky, 150g cukru, sůl, 2 - 3 lžíce oleje. Krém: 3 vanilkové pudinky, 1 l mléka, 2 VC, 4 lžíce cukru, rum, 150g másla. Poleva: 100g másla, 200 - 250g cukru moučka, 3 lžíce rumu, 3 lžíce vody, 3 lžíce kakaa. 1 a 1/2 balíčku BeBe sušenek, rum
Postup přípravy
Bílky ušleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky a olej, nakonec zlehka mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, upečeme na 200°C asi 10 - 15min. Uvaříme sladký…
Závinové těsto z pomazánkového másla
Potřebné ingredience
1 kelímek pomazánkového másla, 1 a 1/2 - 2 kelímky polohrubé mouky, 1 lžička cukru, špetka soli
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme na vláčné těsto, necháme chvíli odležet a plníme. Pečme na 180°C.
