Královská bábovka
Potřebné ingredience
◾30 dkg polohrubé mouky ◾25 dkg cukru ◾20 dkg Hery ◾6 žloutků ◾5 dkg strouhané čokolády ◾10 dkg strouhaných ořechů ◾prášek do pečiva ◾0,25 l smetany ◾sníh ze 6 bílků
Postup přípravy
POSTUP:
Cukr, tuk a žloutky utřeme, přidáme strouhanou čokoládu a strouhané ořechy, střídavě přidáváme smetanu a mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z…
Mechová dvoubarevná bábovka
Potřebné ingredience
Recept na bábovku jsem našla na stránkách Maminčiny recepty:Mramorový dort Těsto je tak dobré-mechové, že ho používám nejen na dorty, ale i jako bábovku. těsto: 4 vejce, 240 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 150 ml oleje, 100 ml vroucí vody, 2 lžíce kakaového prášku
Postup přípravy
http://www.mamincinyrecepty.cz/kremove-a-slehackove/mramorovy-dort
Bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým…
ŠTRŮDL Z REBARBORY
Potřebné ingredience
JEDNO BALENÍ LISTOVÉHO TĚSTA rozválet a namazat směsí z 1 žloutku, 1 měkkého tvarohu, 1 vanilk. cukru, citr. kůry( pokud je směs řidší, zahušťuji instantní rýžovou kaší) na toto rozložit na kostky nakrájenou rebarborku v množství přiměřeném smíchanou se skořicí a cukrem.
Postup přípravy
zarolujeme a dáme prudčeji péct do zlatova. ten na fotce se sice rozlezl, ale na chuti mu to neubralo:-)
ŠVESTKOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
2 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru kr., 1 suchý vanilk. pudink, 1 vanilk. cukr, 1 prdopeč, 1/8 Hery, 2 vejce, 1 hrnek mléka, švestky půlky DROBENKA: 1/2 hrnku hr. mouky, 1/2 hrnku cukru krystalu, 1/2 kostky másla.
Postup přípravy
smíchat ingredience a vylít na plech s pečícím papírem, naklást rozpůlené švestky, řezem nahoru a sypat drobenkou( tu si uhnětám v šlehači metličkami) a přiměřeně rozdrobit na…
Mirabelkové řezy s pudinkem (hrníčkové)
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrníčky polohrubé mouky, 1 hrníček cukru krupice, 1 prášek do pečiva, ½ hrníčku oleje, ¾ hrníčku mléka, 3 vejce, 2 PL kakaa. Krém: 500 ml mléka, 4 PL cukru krupice, 1 jahodový pudinkový prášek, 80 g másla, 250 g měkkého tvarohu (alobal). Dále: 750 g mirabelek.
Postup přípravy
Mirabelky vypeckujeme. Suroviny na těsto smícháme dohromady a krátce prošleháme. Na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem nalijeme polovinu těsta, poklademe mirabelkami řezem dolů.…
Oříškové sušenky s čokoládou
Potřebné ingredience
125 g hery, 50 g nutely, 75 g cukru, 2 vejce, 1 vanilk. cukr, 200 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 75 g nakrájené čokolády ( nejlepší je mléčná ), 50 g mletých oříšků. K ozdobení lentilky
Postup přípravy
Ze všech surovin smícháme těsto. Lžičkou pak děláme menší "hromádky " na plech vyložený pečícím papírem. Ozdobíme rozdrcenými lentilkami. Pečeme cca 10-15 min. na 180.
Kefírovka
Potřebné ingredience
40 dkg hl.mouky,25 dkg cukru krupice,1 čaj.lžíčka sody,1 vejce,1 vanilkový cukr,1/2 l kefíru,2 - 3 pol.lžíce kakaa,cit.kůra,2 dcl oleje, poleva:1 bílý jogurt + skořicový cukr,džem polít cikcak čokoládou ze sáčku .......... ted jsem dělala opět a jen jsem natřela džemem a polila čokoládovou polevou - máslo,100% tuk ,moučkový cukr,kakao a trochu vody ..
Postup přípravy
všechny suroviny zamíchat a vylít na plech s pečícím papírem peču asi 20 min na 175 C
poleva.upečnou kefírovku , natřu džemem a poliji jogurtem,kde jsem si rozmíchala skoř…
Frgále
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 400 g hrubé mouky, 120 g sádla, 120 g másla (ale může být jenom 240g másla) 240 g cukru krupice, 60 g droždí, asi 200 ml mléka(podle potřeby), 4 žloutky, špetka soli
Postup přípravy
Připravíme si kvásek a ze všech ingrediencí uhněteme hladké těsto. Dáme vykynout. Kyne trochu déle, asi 1 1/2 hodiny.
Zatím si připravíme náplně. Já jsem dala tvarohovou ze 2…
Makovo-ořechová bábovka podle Kluků v akci
Potřebné ingredience
4 vejce, 2 hrnky cukru kr, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 1 PL povidel, 2 hrnky pol. mouky. 1 PDP, 1 hrnek lm. máku, 1 hrnek mletých ořechu, 1 van. cukr, citr. kůra. špetka skořice. 1 hrnek třešínek
Postup přípravy
Vejce a cukry vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, povidlí, promícháme, smícháme syplé suroviny a přisypeme, nakonec třešínky. Pečeme 180 st. cca 60 min. Je fakt úúúžasná...…
Likérová bábovka
Potřebné ingredience
200g cukru, 1 van. cukr, 5 vajec, 250 ml oleje, 300 g. pol. mouky, 1 PDP, 250 vaj. likéru - nebo ořechového, čokoládového,...koňaku, chcete-li do půlky kakao dp.
Postup přípravy
Cukr, vejce a olej ušleháme, přidáme další suroviny, nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Je báječná - krásně chutná po vaječňáku, ořechově... podle likéru a je krásně…
