Domáci vanilkový cukor
Potřebné ingredience
1 vanilkový struk, 300 g krupicového cukru (nie mletého).
Postup přípravy
Najradšej mám veci, ktoré si doma vyrobím - bez chémie. Jedna z nich je aj vanilkový cukor. Príprava je veľmi jednoduchá. Vanilkový struk prekrojíme pozdĺžne na polovicu, nožíkom…
Koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
těsto: 1/2kg polohr.mouky 20dkg cukru moučky 20dkg hery 2 vejce 1 kypřící prášek tvarohová náplň: 1/2kg měkkého tvarohu 20 dkg cukru moučka 1 dcl oleje (míň) 1 lžíce rumu 1 vanilkový puding 1/2l mléka 2 vejce rozinky
Postup přípravy
Těsto rozprostřít na vyšší plech, zvednout okraje, na to nalijeme tvarohovou náplň - je dost tekutá, ale ztuhne při pečení.
Péci při asi 150-200 stupních, až jsou okraje růžové…
Výborná-rychlá bublanina-hrnkový recept
Potřebné ingredience
21/2 hrnku polohr.mouky,1 hrnek pískového cukru,3/4 hrnku oleje,3 vejce,1 1/2 hrnku mléka,1 prášek do pečiva,ovoce
Postup přípravy
Všechny suroviny odměříme -dáme do mísy a dobře promícháme.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem,poklademe ovocem(já jsem tentokrát použila kompotované třešně a…
Tvarohový moučník s ovocem
Potřebné ingredience
na těsto: 1 vejce + 1/2 HR cukru krystal, 1 HR mléka, 1/2 HR oleje, 2 HR polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, tvarohová náplň: 2 polotuč. tvarohy ve vaničce, 1 pudinkový vanilkový prášek, 1 vejce, 2 vanilkové cukry, 1/2 HR mléka, na posyp: ovoce (rybíz - v tomto případě ještě trochu cukru moučkového)
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme a stěrkou rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem (velký plech - klasická velikost), pak smícháme všechny ingredience tvarohové náplně a na těsto ji…
Jáhlový koláč..
Potřebné ingredience
Korpus: 200g jáhel, 100g strouhaného kokosu, 1/4 lžičky skořice, nerafinovaná sůl, 3 lžíce agáve sirupu Poleva: meruňky, rybíz, lesní jahůdky, 50g plátků mandlí, 10g agar-agar( koupíme ve zdravce), 5 lžic agáve sirupu, špetka soli
Postup přípravy
Jáhly se přivedou k varu ve dvojnásobném množství vody se špetkou soli, vaříme pod poklicí cca 20 minut. Během varu opražíme na pánvi kokos. 2 minuty před koncem varu jáhel…
Hrnková maková bábovka
Potřebné ingredience
2hrnky polohrubé mouky,1 hrnek mléka,1 hrnek cukru,1/4 hrnku oleje,1 hrnek mletého máku,2 vejce,1 prdopeč,1 vanilkový cukr,špetka soli
Postup přípravy
Vše dáme do mísy v tomto pořadí a vyšlehámeme mixérem hustší těsto.Vylijeme do vymazané a vysypané menší bábovkové formy a pečeme při 170-180 st.,zkoušíme špejlí.Necháme lehce…
ovocný koláč-děkuji Hance
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 hrnky polohrubé mouky 2 vejce 1 hrnek třtinového cukru 1 hrnek mléka 1 hrnek oleje 1/2 prášku do pečiva meruňky + švestky,angrešt posýpka: 130 dkg másla + 1 hrnek hrubé mouky + 1/2 hrnku moučkového cukru + 1 lžička skořice + 1 hrst nahrubo nasekaných mandlí,
Postup přípravy
Postup
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej s mlékem a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto (je hustější) vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Na těsto…
Tvarohové řezy
Potřebné ingredience
Přísady jsou rozepsány v postupu zvlášť pro každou vrstvu :-)
Postup přípravy
1. Těsto - 300g polohrubé mouky
- 100g cukru
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- 4 lžíce vody
- 100g másla
Těsto zpracujeme na vále a pomocí…
♥ Kynuté buchty s tvarohem aneb "Jak šel Honza do…
Potřebné ingredience
350 polohr. mouky, 250g hl.mouky, 100g moučkového cukru, 100ml oleje, 2vejce, špetka soli, citronová kůra. Na kvásek: 1 droždí rozdrobíme do 250ml teplého mléka a přidáme 1 lžíci cukru. Necháme vzejít kvásek a poté zapracujeme do těsta. POZN.: poměr mouky lze upravit dle možností, když zrovna nemáte tolik hladké, dáte obrácenou kombinaci, jde to jakkoliv a pokaždé jsou super. Nejčastěji dávám 400g hl. mouky a 200g polohr. mouky.
Postup přípravy
Všechny sypké suroviny smícháme v míse dohromady, přidáme olej a vejce a nakonec vzešlý kvásek a vypracujeme krásné těsto. Nejdříve míchám vařečkou a poté vysypu těsto na vál či…
Krtkův dort- s marcipánem
Potřebné ingredience
Korpus: 1 hrnek oleje , 1 hrnek moučkového cukru, 4 vejce , 2 lžíci rumu, 1hrnek hladké mouky, 2 vrchovaté lžíce granka , 1 kypřící prášek , 125 ml mléka Náplň: 2 smetany ke šlehání (2x250ml) . 2 ztužovače šlehačky, 1 mascarpone , moučkový cukru marcipán: sušené mléko, moučkouvý cukr. vajíčko . máslo . mandlové aroma
Postup přípravy
Chtěla jsem udělat podle návodu zde ,ale byla jsem líná vážit přísady a něco jsem i spletla- vyšel ovšem vynikající-takže ukládám pro svou potřebu
žloutky utřít z…
