Vanilkové sušenky bez cukru
Potřebné ingredience
100g másla, 4lžíce medu, 2vejce, 2lusky vanilky, 250g hladké mouky, 1lžička PDP
Postup přípravy
Utřeme máslo, vejce a med do pěny - přidáme dřeň z vanilk. lusků, nakonec mouku s PDP. Stříkáme na plech cukrářským sáčkem malé tvary, nebo lžičkou kopečky. Pečeme při 180st asi…
Strouhaný koláč s kokosovým tvarohem
Potřebné ingredience
400 g hl.mouky,150 g moučkového cukru,1 máslo,1 prdopeč,1 žloutek,5 lžic mléka,5 lžic kakaa.............Na kokosový krém-dva tvarohy v alobalu,200 gr moučkového cukru,1 vanilkový cukr,3 žloutky,4 bílky,3 lžíce kokosu,50 g másla,lžíce solamylu
Karamelovo-čokoládové kostky
Potřebné ingredience
Korpus: 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 lžíce kakaa Krém: 1/2l mléka, 3 lžíce cukru kr., 2 karamelový pudinky, 1/4 másla, 2 zakysané smetany, cukr moučka na dochucení Na dohotovení (nemusí být): marmeláda (jahodová, rybízová..), 2 banány, čokoláda
Postup přípravy
Korpus:
Ze všech surovin vymícháme těsto, které dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních.
Krém:
Uvaříme si pudink s cukrem, který pak chladíme za…
Jablkový koláč s mandlovými lupínky
Potřebné ingredience
Těsto: 150 g polohrubé mouky, 100 g tuku (Zlatá Haná), 50 g cukru moučka, 1 žloutek. Náplň: 500 g očištěných jablek, 50 g cukru krupice, 1 hrst rozinek, ½ lžičky skořice. Dále: mandlové lupínky, kousek hořké čokolády.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto, které necháme v chladu ½ hodiny odpočinout.
Oloupaná a jemně pokrájená jablka podlijeme 2 lžícemi vody, přidáme cukr a podusíme. Vmícháme rozinky,…
Snadný mrkvový dort s čokoládou
Potřebné ingredience
2 vejce + 125 g cukru + 100 g mletých lískových oříšků nebo mandlí + 300 g jemně strouhané mrkve + 100 g nasekané dobré čokolády (nejlépe prý 70 %) + 30 g mouky + 2 lžičky kypřícího prášku
Postup přípravy
Vejce s cukrem našlehat. Přidat zbývající ingredience a promíchat vše dohromady. Těsto nalít do kulaté vymazané formy a péct při 170 stupních cca 30-40 minut. Upečený dort se…
Cuketová buchta
Potřebné ingredience
35 dkg cukety (nastrouhat na hrubo) 35 dkg polohrubé mouky 25 dkg ml. cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 vajíčka 4 polévkové lžíce oleje
Postup přípravy
Dužinu cukety nastrouhat, posolit, vyždímat vodu a utřít lehce s vajíčky do pěny. Přimíchat vše ostatní, nalít na vymaštěný a moukou posypaný plech (nebo podložit papírem na…
Domácí perník
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky 200g cukru (krupice nebo krystal) 500ml mléka 1 Vanilkový cukr 1kypřící prášek do perníku 10 lžic oleje (polévkových) 2lžíce medu (polévkové) 2vejce 2-3 lžíce kakaa
Postup přípravy
Nejprve si vezmeme nádobu ve které ohřejeme mléko , potom přidáme med a po zchladnutí na pokojovou teplotu přidáme vejce a olej. V druhé nádobě si smícháme všechny suché přísady…
Rychlý drobenkový koláč s jablky a skořicí-DĚKUJI…
Potřebné ingredience
vyzkoušelo kuchařů (5) Drobenka: Polohrubá mouka 600 g Skořice - mletá 1 lžička Moučkový cukr 200 g Máslo nebo Hera 220 g Vejce nebo 2 lžíce mléka 1 ks Prášek do pečiva 1/2 balíček Ingredience Pečící papír Nastrouhaná jablka - hrubě 1 kg Vanilkový pudink 2 lžíce Cukr krupice dle chuti a kyselosti jablek Skořice - mletá Strouhaný kokos Nasekané ořechy Rozinky Citronová šťáva a kůra
Postup přípravy
Všechny ingredience na drobenku promneme mezi prsty a vytvoříme tak drobenku. Plech vyložíme pečícím papírem a větší polovinu drobenky na něj rovnoměrně nasypeme. Nastrouhaná…
Moučník se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
TĚSTO - 1 balíček prášek do pečiva - 20 dkg cukr krupice - 100 ml voda - 200 ml olej - 2 lžíce kakao - 3 ks vejce - 15 dkg hladká mouka KRÉM - cukr - rum - 2 kelímky zakysaná smetana - 1 kelímek pomazánkové máslo - 1 - 2 kelímků smetana ke šlehání NA OZDOBU - hořká čokoláda
Postup přípravy
Vajíčka rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce…
Ořechovo-jablečný koláč
Potřebné ingredience
600g hladké mouky 3vejce 250g rostlinného tuku 200-300g cukru 1 prášek do pečiva mléko podle potřeby náplně: strouhaná jablka,skořice,cukr ořechová nádivka(mleté ořechy,mléko a cukr-mléko přivedeme k varu,nasypeme mleté ořechy,cukr a promícháme odstavíme z plotýnky,pokud je náplň moc řídká zahustíme drobečky z piškotů)
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto by měly být co nejchladnější a rychle zpracované aby koláč byl po upečení křehký.Zpracované těsto necháme tak 30minut vychladit v lednici.
Vyválíme 3…
