Bábovka DROBIVKA - úplně jiná - naše nejoblíbenější
Potřebné ingredience
4 vejce, 18 dkg cukru, 1 vanilkový cukr. 2 lžíce rumu, 1 HERA, 1 Solamyl, 2 lžíce hladké mouky, 1 PP, 2 lžičky mleté kávy
Postup přípravy
Žloutky, cukr, vanikový cukr a rum utřeme. Potom přidáme celou Heru (rozpuštěnou - vlažnou), 1 celý Solamyl, 2 lžíce hladké mouky, PP a nakonec sníh ze 4 bílků.
½ těsta…
Bomba jablčník
Potřebné ingredience
200g polohrubej múky°°°200g kryštálového cukru°°°4 vajcia°°°1 prášok do pečiva°°°100 ml oleja°°°100 ml vody. PLNKA: 1kg jabĺk - bolo v pôvodnom recepte, ja som tam tuším použila aj 2kg°°°2 Zlaté klasy°°°4 PL kryštálového cukru°°°škoricový cukor°°°300 ml vody Granko a šľahačka na dozdobenie.
Postup přípravy
Koláčik je z knihy "Recepty zo života 2" a jablkový s takouto plnkou som ešte nepiekla :-)
Tvarohový koláč s malinami
Potřebné ingredience
Korpus: 150 g máslových sušenek, 4 lžíce mléka, 80 g másla, 50 g mletých mandlí, olej a moučkový cukr na vymazání formy\r\nNáplň: 250 g mekkého tvarohu, 250 g zakysané smetany, 150 g moučkový cukr, 20 g práškové želatiny, 200 malin
Postup přípravy
Sušenky rozdrtíme, zvlhčíme mlékem a smícháme se změklým máslem a mandlemi. Vypracujeme hmotu, kterou vtlačíme do dortové formy. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a cukrem.…
Skvělý a jednoduchý jablečný štrůdl-závin
Potřebné ingredience
28 dkg hladké mouky 25 dkg másla nebo Hery (mám raději Heru) 6 lžic mléka 2 žloutky 1 lžíce octa špetka soli
Postup přípravy
Vše smícháme,vypracujeme těsto a necháme 1-2h odpočinou v ledničce (hodně důležité). Těsto vystačí na 2 nohavice :-) peču na velkém plechu.
Nastrouhaná jablka ocukruji…
Švestkový koláč s mákem a marcipánem bez sušeného mléka
Potřebné ingredience
Těsto:1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 3/4 hrnku moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3/4 kypřícího prášku, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 vejce, mák, švestky marcipán: 150 g mandlí, 200 g moučkového cukru, 1/2 bílku
Postup přípravy
Mouky, cukry, kypřící prášek, mléko, vejce a olej smícháme a vypracujeme hladké těsto, to vylijeme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto posypeme mákem a poklademe…
Řezy Eskymo
Potřebné ingredience
Těsto-korpus: 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, trocha kakaa na pečení. Krém: 2 kokosové pudinky uvařené v 1/2 litru mléka, cca 1/4-1/2 másla a 2 zakysané smetany. Na posypání kakao, strouhaná čokoláda, kokos ...
Postup přípravy
Máte rádi Eskymo nanuka? Tak potom tomuto řezu určitě neodoláte :-) Je rychlý a v létě osvěžující. Tento recept mi dala mamča a u nás je to jeden z nejoblíbenějších řezů.
Mandarinková bábovka
Potřebné ingredience
300 g celozrnné mouky, 120 g třtinového cukru, 400 g zakysané smetany, 150 ml oleje, kypřící prášek do pečiva, plechovka mandarinek
Postup přípravy
Mouku, cukr, smetanu, olej a kypřící prášek smícháme a zředíme šťávou z mandarinkového kompotu. Nakonec do těsta zamícháme nakrájené mandarinky. Bábovku jsem pekla v silikonové…
**Ženský vrtoch :-) ............... křehké trvanlivé…
Potřebné ingredience
**Řezy peču na plechu o vnitřní velikosti 22 x 38cm** Potřebujeme: *300g hl.mouky* *1 lžička kypřícího prášku* *100g moučkového cukru* *200g másla* *1 žloutek* *pikantní (nejlépe domácí rybízová marmeláda) na potření* KRÉM: *4 vejce* *280g krupicového cukru* *200g jemně strouhaných ořechů* *5 bílků (jeden bílek ze zákl.těsta + 4 bílky z vajec na krém)
Postup přípravy
1) Mouku smíchejte s práškem do pečiva a cukrem, přidejte na kostky pokrájené změklé máslo, žloutek a vše rychle zpracujte v kompaktní hladké nelepivé těsto (jako linecké).…
Rychlovka-jablíčkoví šneci
Potřebné ingredience
listové těsto,pár jablek,vanilkový cukr,trochu strouhanky,vejce,skořice,mleté vlašské oříšky-nemusí být
čokoládové hobliny - velké
Potřebné ingredience
čokoláda - mléčná, bílá
Postup přípravy
Nechte rozpustit tabulku čokolády na vaření (nebo mléčnou či bílou) a rozetřete ji na pečící papír velikosti plechu. Pak čokoládu překryjte dalším papírem a uhlaďte povrch od…
