Jablečný závin s tvarohového těsta
Potřebné ingredience
300 g hladke mouky, 250 g hera, 250 g tvaroh - kostka, spetka soli . jablecna napln - cca 6-8 jablek nastruhanych nahrubo, ml. skorice ( ci skor. cukr), mouckovy cukr, muzeme pridat i ml. orisky
Postup přípravy
suroviny na testo spracujeme vyvalime placku, dame na ni nastrouhana jablka, posypeme koricovym cukrem, orisky, zavineme jako klasicky zavin, muzeme potrit rozslehanym vejcem, a…
Citronová bábovka
Potřebné ingredience
250 g HL mouky,250 g cukru moučka,1 vanilkáč,1 prdopeč,4 vejce,1 dcl oleje, 1 dcl horké vody,šťáva a kůra ze dvou citronů
Postup přípravy
Vyšleháme si bílky dotuha a formu vymažeme a vysypeme-já vymazávám sádlem nebo olejem a vysypávám jemně prosátou strouhankou.Ušleháme na vyšší stupeň žloutky s oběma cukry,pak…
OVOCNÝ KOLÁČ Z MALIN ČI OSTRUŽIN
Potřebné ingredience
150 g másla či Hery, 175 g cukru, 3 vejce, 225 g pol. mouky, 1/2 prdopeče, 2 lžíce mléka, ovoce cca 750 g. zvlášť 300 g kysané smetany, 3 žloutky, ml. skořice, moučk. cukr
Postup přípravy
máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a další suroviny. Hladké těsto rozetřeme na plech a pečeme na 180°C cca 15 min, vyjmeme z trouby a na povrch nasypeme omyté ovoce.…
Úžasná tvarohová dobrota
Potřebné ingredience
Těsto: 2 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanikový cukr 1 hrnek mléka kakao 2 lžičky rozpustného kafe Krém: 1/2l mléka 2 vanilkové pudinky cukr podle chuti 2 tvarohy (vaničky) rum podle chuti 1/2 másla Poleva: 2 zakysané smetany 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Postup:
Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kafe a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C…
Alsaský jablečný koláč
Potřebné ingredience
250g hladká mouky, 3 vejce, 125g másla, 125g cukru, špetka soli, 1kg jablek, šťáva z citronu, 50ml mléka, 100ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
1 - Mouku nasypeme do mísy, přidáme jedno vejce a promícháme. Dále přidáme změklé máslo, 25g cukru, sůl a vypracujeme hladké těsto. Nedrží-li těsto u sebe přidáme pár lžic vody.…
Jednoduchá podzimní buchta
Potřebné ingredience
1 malá cuketa, 1 jabko, 2 odměrky celozrnné špaldové mouky, 1 o. třtinového cukru, 1 o. mléka, 1/2 o. oleje, 2 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 2 lžíce kakaa, hrozinky, ořechy (odměrka = 2 dcl)
Postup přípravy
1. cuketu oloupeme a nasrouháme na jemném struhadle
2. jabko i se slupkou nastroháme na hrubo
3. všechny suroviny smícháme
4. vlijeme na vymazaný a vysypaný plech (na…
Jablečný chlebíček s rumem - opsáno z Blesku pro ženy…
Potřebné ingredience
200 g jablek,50 ml cir.šťávy,150 g moučk.cukrz,1 VC,150g másla,50 ml rumu, 3 vejce,300 g polohrubé mouky,70 g nastrouhané čokolády,špetka soli,2 lžičky PRD.
Postup přípravy
Jablka nakrájíme na tenké plátky,pokapeme citr.šťávou.Žloutky utřeme s cukrem a tukem do pěny+ VC,rum,čokoládu,jablka, sůl,Postupně zapracujeme mouku s PRD,Nakonec opatrně sníh z…
Úžasné trubičky!!!
Potřebné ingredience
1 máslo,3 žloutky,3 polévkové lžíce bílého jogurtu,320g hladké mouky,špetka soli na nápln:3bílky,180g cukru
Postup přípravy
Máslo sem si nechala hodinu v teple odležet do změknutí(líp se stím pak pracuje)přidala ostatní suroviny.Těsto se mě sem tam lepilo tak sem trošku podmoučila a dala do lednice do…
Cheescake
Potřebné ingredience
Ingredience: jemný čerstvý smetanový sýr 500 g Philadelphia (Může ho nahradit mascarpone, dobré žervé nebo ricotta) vejce 8 kusů limetka (kůra a šťáva) 1 kusu vanilkový cukr 2 sáčku moučkový cukr 250 g máslové sušenky 250 g malé máslo 1 balení
Postup přípravy
Postup:
1. Sušenky rozdrtíme. Směs smícháme s rozpuštěným máslem a třemi bílky. Hmotu podle potřeby dohustíme moukou na konzistenci, z níž se dá tvarovat. Těstem vysteleme…
