Zákusek s drobným ovocem
Potřebné ingredience
2 korpusy. Na každý potřebujeme: 4 vejce, 70 g cukru krupice, 70 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa. Krém: 250 ml smetany ke šlehání, 200 g zakysané smetany, 500 g tvarohu ve vaničce, 5 PL cukru moučka, 1 želatinový ztužovač Dr Oetker, 100 ml vody. Dále: drobné ovoce (maliny, ostružiny, drobné jahůdky,…kompot nebo mražené), Granko.
Postup přípravy
Korpusy: Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny (šleháme asi 10 minut), vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme v…
Jemné řezy s višněmi a čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 100 g hladké mouky, 1 KL prášku do pečiva (zarovnaná kávová lžička), 1 vrchovatá PL (polévková lžíce) kakaa, 1 KL instantní kávy. Dále: višně mražené nebo kompot, 1 čokoládová poleva tmavá, 1 sáček mandlových lupínků.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny (šleháme asi 10 minut). Smícháme mouku s práškem, kakaem a kávou a směs ručně vmícháme do pěny. Těsto natřeme na menší plech (24…
Jablečný dort
Potřebné ingredience
Litr jablek okrájených a nakrájených na čtvrtky, cca 4 lžíce cukru (podle kyselosti jablek), 1 vanilkový cukr, 1 celá skořice, 2 vanilkové nebo smetanové pudingové prášky, piškoty, šlehačka, granko na posypání.
Postup přípravy
Jablka, půl litru vody, cukr, skořici vaříme do rozvaření.
Mezitím si vyložíme dortovou formu piškoty - dno a naskládám je i na boky. Stále častěji ale dělám do misek, dětem…
Hrnková buchta - rychlovka
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prdopeč, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 vejce, špetka skořice. Čokoláda na polevu, kokos na posypání
Postup přípravy
Umícháme těsto, pečeme na pečícím papíře na cca 180°C.
Po vytažení z trouby polijeme polevou z čokolády a posypeme kokosem. Dělala jsem posypanou mletými ořechy, taky byla moc…
Závin - štrůdl z jogurtového těsta
Potřebné ingredience
180g bílého jogurtu, 250g Stelly, 500g hladké mouky, 1 vejce, lžíce vody, lžíce octa, špetka soli
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme zabalené ve folii cca hodinu uležet v lednici.
Z tohoto množství udělám čtyři až pět nohavic.
Rozválím placku, posypu…
"Vytuněné" Míša řezy s jahodama a strouhanou…
Potřebné ingredience
6 vajec, cukr krupice, olej, kakao, polohrubá mouka, hera, moučkový cukr, 500 g tvarohu
Postup přípravy
utřeme 6 žloutků s 6 lžícemi cukru krupice, potom přidáme: 1 1/2 lžíce oleje, 3 lžíce kakaa, 6 lžic polohrubé mouky, sníh ze 6 bílků. Krém: utřeme 1 tuk ( Hera, máslo ) a 200g…
Roláda stáčená za studena
Potřebné ingredience
6 vajec ,14 dkg cukru ,8 dkg hladké mouky (světlá roláda) nebo 5dkg hl.mouky a 3dkg kakaa (tmavá roláda) , náplň: smetana na šlehání + ztužovač nebo pařížská šlehačka , na posypání: moučkový cukr nebo kakao
Postup přípravy
Bílky vyšlehat do tuha s cukrem.Pak postupně zašleháme jeden žloutek po druhém.Nakonec mouku a kakao. ** Smotáme až studené.** Plním šlehačkou a před podáváním posypu moučk.…
Skořicovo-jablečná
Potřebné ingredience
180g cukru, 180g polohrubé mouky, 6 lžic mléka, 4 lžice oleje, 3 celá vejce, 1 lžička mleté skořice, 1 prdopeč, 2 jablka oloupaná a nakrájená na kostičky
Postup přípravy
vše smíchat a dát na menší vymazaný plech nebo do bábovkové formy a pečeme při 180 stupních. Peče se docela rychle, na plechu cca 20minut. Buchtu můžete jen pocukrovat nebo polít…
**Jablečný závin z jogurtového těsta :-) Bleskový a…
Potřebné ingredience
**RECEPT JSEM NAŠLA NA ÚŽASNÝCH STRÁNKÁCH O VAŘENÍ A PEČENÍ (JEDLÍKOVO VAŘENÍ), tímto děkuji paní Alis** Suroviny: Na jogurtové závinové těsto potřebujeme: - 1 malý kelímek hustého jogurtu (200ml) - 70g změklého tuku - špetka soli - 300g hl.mouky Náplň: Můžete plnit čím chcete, já udělala klasickou náplň z jablíček, vanilk.cukru, rozinek, skořice **To,že je tento jednoduchý recept zřejmě celkem oblíbený, jsem zjistila,když jsem našla na netu spoustu dalších obdobných receptů na toto závinové těsto..........tady je třeba jeden z facebooku (Kuchařka ze Svatojánu): ZÁVIN Z JOGURTOVÉHO TĚSTA Zpracujeme těsto ze 300 g hladké mouky, špetky soli, 70 g změklého másla a 200 ml bílého jogurtu. Rozdělíme ne dvě poloviny, z každé vyválíme placku, posypeme trochou strouhanky a plníme jablky, ořechy a hrozinkami, sypeme skořicovým cukrem, zabalíme, potřeme vejcem a pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.**
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme hladké a nelepivé těsto (s těstem se pracuje moc dobře), rozdělíme na dvě části a z každé vyválíme tenkou placku. Tu lehce posypeme strouhankou,…
Jablkový koláč s vanilkou a zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
listové těsto 10 ks středně velkých letních jablek (nebo i jiných, ale ty bych oloupala) 2 balíčky skořicového cukru 200 ml kysané smetany 2 čerstvá vejce 1 lžíce třtinového cukru (kdo má raději sladší, dá více) 1 vanilkový lusk nebo pár kapek vanilkové esence
Postup přípravy
způsob přípravy:\r\n\r\nKoláčovou formu vyložíme papírem na pečení a vyplníme ji tence vyváleným listovým těstem. Těsto na několika místech propícháme a hustě poklademe…
