Superjednoduché těsto na štrůdl
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky *** 1 bílý jogurt *** 1 hera *** špetka soli
Postup přípravy
Zpracujeme a necháme odležet, dávám tak na půl dne do lednice. Po upečení chce víc pocukrovat, těsto není sladké. Jak se plní štrůdl snad víte, kdyby ne, tak písněte vzkaz. :-)
ŽELATINA - jak na to
Potřebné ingredience
želatina
Postup přípravy
- listy želatiny namočíme na 5 minut do studené vody a nabobtnalé je pomalu za mírného zahřívání rozpustíme
- přidáme trochu krému, rozmícháme a teprve pak zamícháme do zbytku…
TĚSTO - JAK NA TO
Potřebné ingredience
různé
Postup přípravy
PIŠKOTOVÉ - dávat jen čerstvá vejce pokojové teploty
- část mouky můžeme nahradit mletými oříšky nebo mandlemi
- sníh…
Krémový BeBe piškot - tzv. sušenková buchta
Potřebné ingredience
5 vajec, polohrubá mouka, krupicový cukr, 1 máslo, 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 2 balíčky tmavých BeBe sušenek
Postup přípravy
Piškotové těsto: zvážíme 5 vajec - kolik váží vejce, tolik si navážíme pol. mouky a krupicového cukru
ušleháme žloutky z těch 5 vajec + cukr, přidáváme postupně…
Rychlá bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce, 1 hrnek cukru, 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 šlehačka v kelímku, prášek do pečiva, vanilkový cukr
Postup přípravy
Ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, potom mouku s práškem a šlehačku. Pečeme ve vymazané bábovkové formě, můžeme část těsta obarvit kakaem a vlít do světlého těsta. Kdo…
