Jablečný koláč se skořicí
Potřebné ingredience
RECEPT:
250 g hladké mouky, 150 g hery, 2 vejce, 50 g cukru, špetka soli,
spracujeme těsto a necháme několik hodin v ledničce odležet
meruňková marmeláda 4 lžíce (polovina malé skleničky)
náplň: 5 jablek (menší), 250 ml šlehačky, 2 vejce, 3 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce skořice
Postup přípravy
POSTUP:
Těsto rozprostřeme do vymazaného plechu, zvedneme i okraje. Tento recept byl uváděn z poloviční dávky a do dortové formy ale já jsem ho dělala z dvojité dávky do…
Banánové tiramisu
Potřebné ingredience
Banánové tiramisu
Ingredience: 250 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 4 plátky želatiny, 40 g moučkového cukru, 1/2 sáčku vanilkového pudinku, 200 g mascarpone nebo měkkého tvarohu, 150 g jogurtu, 2 bílky, špetička soli, 2 banány, 50 g cukrářských piškotů, 150 ml kávy, 1 lžíce kakaa, rum nebo likér Amaretto
Postup přípravy
Postup přípravy: Ve vodě namočíme želatinu. Z mléka, vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink, za stálého míchání uvaříme, až zhoustne. Vymačkáme nabobtnalou želatinu…
Exclusive s jahodami :o)
Potřebné ingredience
Al exclusive s jahodami
Ingredience: 2 vejce, 150 g cukru moučka, 110 g polohrubé mouky, 2 vanilkové cukry, sůl, 50 g polohrubé mouky, 1 dcl mléka, 30 g cukru, 30 g kakaa, 1 vanilkový pudink, 250 ml mléka, 1 žloutek, 250 g tvarohu ve vaničce, 2 vanilkové cukry, 30 g cukru moučka, jahody (cca 500 g), popř. želatina
Postup přípravy
Postup přípravy: V míse smícháme 110 g mouky, 2 vanilkové cukry, 150 g cukru a 2 žloutky. Ze 2 bílků ušleháme sníh se špetkou soli a opatrně ho vmícháme do směsi. Vše vylijeme do…
Banánová roláda
Potřebné ingredience
RECEPT:
5 vajec, 100 g cukru, 50 g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 2 banány, 50 g čokolády na vaření
krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 100 g cukru, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g másla
Uvaříme pudink a do vychladlého zašleháme cukr, máslo a ořechy (předem spařené mlékem-asi 5lžic, vychladlé)
Postup přípravy
POSTUP:
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pomaštěný pečící papír a upečeme, asi 10-15 min. Po vyndání z trouby, přeložíme na rovnou…
Bílkové řezy
Potřebné ingredience
RECEPT:
7 bílků, 150 g cukru, 150 g hrubé mouky, 50 g rozinek, 50 g strouhané čokolády, 50 g kokosu, 50 g strouhaných vlašských ořechů, 80 g rozpuštěného másla
náplň:1 šlehačka v prášku, 120 g tvarohu, 3 lžíce kokosu, 3 lžíce medu, 2 nastrouhaná jablka, 30 g strouhaných vlaš. ořechů, 50 g rozinek
Postup přípravy
POSTUP:
Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé rozpuštěné máslo. Nalijeme na vymazaný,…
Karamelové řezy
Potřebné ingredience
RECEPT:
3 vejce, 2 hrnky(250 ml) polohr.mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vlažné vody, 1/2 hr. oleje, 3 lžíce kakaa (i víc), 1 prášek do pečiva
náplň: 1 kondenzované mléko (salko), 250 g másla
Salko si nejlépe den předem uvaříme ve vodě aby mléko vevnitř zkaramelizovalo. Vaříme 2 hodiny. Dlouho chladne a proto vaříme den předem. Studené už uvařené salko rozmixujeme s máslem.
Postup přípravy
POSTUP:
Vše na těsto smícháme a vlijeme na vymazaný a polohr.moukou vysypaný plech a upečeme. Studený koláč potřeme karamelovou náplní a polijeme rozpuštěnou čokoládou.
Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou
Potřebné ingredience
RECEPT:
200 g polohr. mouky, 4 vejce, 200 g cukru, 4 lžíce horké vody, 1 šlehačka v prášku, strouhaná čokoláda
krém:
1/2 l mléka, 2 jahodové pudinky, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 tvaroh, 250 g hery
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Do vychladlého zašleháme vanil. cukr, tvaroh a heru.
Postup přípravy
POSTUP:
Žloutky ušleháme s cukrem a přidáváme po lžících vodu. Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Upečený piškot potřeme krémem a na…
Medovník
Potřebné ingredience
RECEPT:
pláty z těsta: 1 vejce, 150 g cukru, 50 g hery, 2 lžíce medu, 5 lžic mléka, 1 lžička sody, 450 g hladké mouky,(lžíce medu, 1 vejce)
pláty potíráme: 1 dcl, vody, 2 lžičky instantní kávy, 1 dcl šlehačky
krém:250 g másla, 350 g cukru moučka (i méně), vanilkový cukr, 1 žloutek a 300 ml mléka na 1 vanilkový pudink
posyp:perník na strouhání asi 50 g, strouhané vlašské ořechy, instantní káva
.
Postup přípravy
Všechny přísady na pláty kromě mouky dáme do hrnce a vaříme asi 4 min. Neustále mícháme a hmota hnědne. Odstavíme a teplé nalijeme do mísy s moukou, kam přidáme ještě lžíci medu a…
Ovocné dortíky :) a nejen ty :))))
Potřebné ingredience
http://www.peceni.info/obrazkove-galerie/galerie-va-ich-vyrobku/ovocne-dortiky
Koukněte na odkaz. Po přihlášení se dostanete i k receptům, nejen k obrázkům. Je tam široký výběr. Dobré chutnání :)!!!
Postup přípravy
http://www.peceni.info/obrazkove-galerie/galerie-va-ich-vyrobku/ovocne-dortiky
Koukněte na odkaz. Po přihlášení se dostanete i k receptům, nejen k obrázkům. Je tam široký…