Mrkvový koláč
Potřebné ingredience
30dkg. cukru moučka, 30 dkg. pol. mouky, 40 dkg jemně nastrouhané mrkve, 3 vejce, hrst nasekaných vlašských ořechů, 150ml. oleje, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 1 lž. citronové kůry. kysanou smetanu na ozdobení.
Postup přípravy
Ušleháme vejce s cukrem a olejem do pěny. Postupně přidáme mouku s prdopečem a vmícháme mrkev ořechy a citronovou kůru. Dáme péct do troubyna 170°C. PO upečení zdobíme zakysankou.
Píchaná buchta
Potřebné ingredience
Těsto: 450g polohrubé mouky, 500ml mléka 270g cukru moučka 1 pr.do.peč 2 vejce 14 PLž oleje Poleva 140g tuku (másla) 12g moučkového cukru 1 kakaový pudink 4 PLž. mléka 2 Plž. kakaa
Postup přípravy
mouku, mléko, cukr, vejce, olej a prdopeč smícháme a vypracujeme hladké těsto. Nalijeme ho na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě. Ještě teplou (z plechu vyndanou) buchtu…