CUKETOVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
80ml oleje, 1lžička mleté skořice, 200g nastrouhané cukety, 250g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 2 vejce, ananas/ kompot / , kdo má rád tmavé těsto může přidat asi dvě lžičky tmavého kakaa..
Postup přípravy
1. Vejce rozšleháme,přidáme cukr,olej a po částech přisypáváme mouku s práškem do pečiva a skořící/případně kakaem /. Vymícháme hladké těsto. 2. Čerstvý nebo kompotovaný /…
MUFFINY S TROJÍ ČOKOLÁDOU
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,25g kakaa-nejlépe holandského,2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky mleté jedlé sody, 85g nasekané čokolády na vaření, 85g bílé čokolády, 100g mléčné čokolády, 2 našlehané vejce, 285ml zakysané smetany,85g přírodního krupicového cukru, 85g rozpuštěného másla
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme-krom smetany,vejce,cukru a másla-to přidáme nakonec dohromady ušlehané do směsi.Promícháme.Vymažeme formičky na muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě…
Bábovka Margot
Potřebné ingredience
1čokoláda margot,2vejce, 1 sklenička mouč.cukru,2 skleničky poloh.mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva/dávám celý/ 1smetana-šlehačka
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme nastrouhanou margotku a mouku s práškem do pečiva,zalijeme smetanou.Nakonec vmícháme sníh z bílků.Pečeme pomalu ve vyhřáté troubě.Dobrou…
Pudinkový koláč
Potřebné ingredience
2 balíčky čokol.pudinku,1l mléka,5vajec,250g mouč.cukru,1vanil.cukr,1dl oleje,1dl vlažné vody,250g poloh. mouky,1 prášek do pečiva. Suroviny na krém: 2,5dl smetany na šlehání, 1 lžíce mouč. cukru,5dl zakys.smetany,2 vanil.cukry.
Postup přípravy
Pudink uvaříme a necháme vychladnout. Žloutky vymícháme s mouč.cukrem a vanilk. cukrem.Postupně přidáme olej,vlažnou vodu,mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků.Těsto…
Lanýže
Potřebné ingredience
1 salko, 20dkg moučk. cukru, 25 dkg 100% tuku Iva /Omega/, 5 dkg kakaa, strouhané ořechy,pomleté piškoty,rum podle chuti.
Postup přípravy
Tuk rozpustíme, vmícháme ostatní suroviny, dobře promícháme a hustou směs necháme v chladničce do druhého dne uležet..Tvarujeme kuličky,máčíme v čokoládě a obalujeme ve…
Tvarohová zmrzlina
Potřebné ingredience
25dkg měkkého tvarohu, 1 šlehačka, 1 vanilkový cukr, 20dkg ovoce / jahody,maliny,borůvky /,5 dkg rozinek, štáva z půlky citronu.
Postup přípravy
Tvaroh umícháme s vanilkovým cukrem, přidáme citronovou štávu, omyté rozinky a podle chuti přisladíme. Ovoce smícháme s ušlehanou šlehačkou a směs zlehka přimícháme k tvarohu.…
