Kokosové řezy
Potřebné ingredience
250 g cukru moučka 80g polohrubé mouky 200g kokosové moučky 7 bílků krém 200g kokosové moučky,250 másla,200 cukru moučka-může byt i mín,1dl mléka,2lžíce rumu-nebo rumové tresti
Postup přípravy
Ušleháme z bílků tuhý sníh,postupně přidáváme cukr,znovu šleháme.Kokos a mouku jemně vmícháme do sněhu.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme pri 175 stupních…
Margotkový řez
Potřebné ingredience
3 margotky-ty větší,2vajíčka.2hrnky polohrubé mouky,1 hrnek mletého cukru,1 hrnek oleje,1 hrnek vlažného mléka,1 kypřící prášek.máslo,rum,žloutek
Postup přípravy
2 margotky nastrouháme,a vše smícháme a dáme péct,175 stupnů.cca 20-30minut.Z másla,žloutku,10dkg cukru a 4 lžic rumu,uděláme krém.Ten natíráme na vychladnutý korpus.zbyla nám…