Tunel z Be Be sušenek
Potřebné ingredience
Korpus: 1 balíček BeBe sušenek kakaových (130 g), 100 g hořké čokolády, 30 g másla, 2 PL mléka. Náplň bílá: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 60 g cukru moučka, 3 želatinové plátky. Náplň červená: 200 g malin (čerstvých nebo i mražených), 50 g cukru krupice, 3 želatinové plátky. Dále: asi 10 dětských piškotů, asi 10 čerstvých malin, několik Be Be sušenek celých, kousek čokolády.
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a mlékem. Sušenky rozdrtíme a promícháme s rozpuštěnou čokoládou. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií, nasypeme do ní…
Tvarohová buchta podle chuti
Potřebné ingredience
Tmavé těsto: 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 2 vajíčka, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva, 2 hrnky hladké mouky, 2 polévkové lžíce kakaa Tvarohové těsto: 2 tvarohy, 1 vanilkový cukr, 1 puding (lze použít jakýkoliv já dávám vanilkový nebo banánový, klidně i ananasový. Zkrátka jakýkoliv) (vsypat prášek), 1 hrnek moučkového cukru, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka
Postup přípravy
Do vymazaného nebo po případě pečicím papírem vyloženého plechu nalijte přes polovinu kakaového těsta, důkladně jej stěrkou rozetřete do všech koutů a na něj navrstvěte tvarohové.…
Jablkový koláč se šlehačkou a čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hrubé mouky, 70 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 120 g másla nebo tuku, 3 žloutky, citronová kůra. Dále: rybízová marmeláda, 750 g očištěných jablek, 70 g cukru krupice, 250 – 500 ml smetany ke šlehání, 100 g hořké čokolády.
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme na vále a necháme chvíli odpočinout. Na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem rozválíme těsto a upečeme v troubě předehřáté na 180°C (pekla jsem…
JABLEČNÉ ŘEZY S BE-BE SUŠENKAMI
Potřebné ingredience
Na těsto: 4 vejce, 80 g polohrubé mouky, 80 g krupicového cukru, lžička oleje. Meruňková marmeláda (byla by vhodnější jablková povidla, ale ty jsem neměla). Na bílý krém: 1 pomazánkové máslo bez příchutě (200g), 1 tvaroh ve vaničce, 250 g smetany ke šlehání (stačí 30%), cukr moučka dle chuti. Na jablečný krém: 2-3 nahrubo nastrouhaná jablka, 500 ml vody, 1a1/2 vanilkového pudinkového prášku, 2 lžíce cukru (nebo dle chuti), lžička skořice. Be-be sušenky světlé. Na vršek řezů - 1 smetana ke šlehání + ztužovač.
Postup přípravy
Připravíme těsto - ušleháme žloutky s cukrem a olejem, postupně přimícháme mouku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do předem vymazané a vysypané formy (na toto…
Jogurtový krémeš na piškotě
Potřebné ingredience
Korpus : 2 cela vejce, 1 hrnek cukru krystal - vyslehat do peny, pridat 2 hr. hl. mouky, 1 prasek do pečiva, 1 vanil. cukr, 1 hr. mleka a 1/2 hr. oleje - vyslehat nalit na klasicky plech s vyssim okrajem, pect na 180 st. asi 30 - 35 min. ( zkousim spejli ) 1. Náplň : 3 vanilkové pudinky v prasku, 1 l mleka, 7 PL cukru, 250 g bileho jogurtu - uvarit klasicky husty pudink a do horkeho vmichat jogurt, jeste teply krem naneseme a na vychladly piskot a poklademe tesne vedle sebe piskoty ( 240 g ), 2. Náplň : 500 g bileho jogurtu, 3 vanil. cukry, 2 smetany ke slehani a 1 stuzovac slehacky. Vyslehame si do tuhasmetany spolecne s cukry i se stuzovacem, do tuhe smesi vmichame jogurt, ktery naneseme na piskoty a uhladime, nakonec huste pres sito posypeme grankem ci kakaem, dame do chladna .MNAMOZNI :-) navsteva se jen olizuje
Postup přípravy
Korpus :
2 cela vejce, 1 hrnek cukru krystal - vyslehat do peny, pridat 2 hr. hl. mouky, 1 prasek do pečiva, 1 vanil. cukr, 1 hr. mleka a 1/2 hr. oleje - vyslehat nalit na…
Jablečný závin s tvarohového těsta
Potřebné ingredience
300 g hladke mouky, 250 g hera, 250 g tvaroh - kostka, spetka soli . jablecna napln - cca 6-8 jablek nastruhanych nahrubo, ml. skorice ( ci skor. cukr), mouckovy cukr, muzeme pridat i ml. orisky
Postup přípravy
suroviny na testo spracujeme vyvalime placku, dame na ni nastrouhana jablka, posypeme koricovym cukrem, orisky, zavineme jako klasicky zavin, muzeme potrit rozslehanym vejcem, a…
Citronová bábovka
Potřebné ingredience
250 g HL mouky,250 g cukru moučka,1 vanilkáč,1 prdopeč,4 vejce,1 dcl oleje, 1 dcl horké vody,šťáva a kůra ze dvou citronů
Postup přípravy
Vyšleháme si bílky dotuha a formu vymažeme a vysypeme-já vymazávám sádlem nebo olejem a vysypávám jemně prosátou strouhankou.Ušleháme na vyšší stupeň žloutky s oběma cukry,pak…
OVOCNÝ KOLÁČ Z MALIN ČI OSTRUŽIN
Potřebné ingredience
150 g másla či Hery, 175 g cukru, 3 vejce, 225 g pol. mouky, 1/2 prdopeče, 2 lžíce mléka, ovoce cca 750 g. zvlášť 300 g kysané smetany, 3 žloutky, ml. skořice, moučk. cukr
Postup přípravy
máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a další suroviny. Hladké těsto rozetřeme na plech a pečeme na 180°C cca 15 min, vyjmeme z trouby a na povrch nasypeme omyté ovoce.…
Úžasná tvarohová dobrota
Potřebné ingredience
Těsto: 2 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanikový cukr 1 hrnek mléka kakao 2 lžičky rozpustného kafe Krém: 1/2l mléka 2 vanilkové pudinky cukr podle chuti 2 tvarohy (vaničky) rum podle chuti 1/2 másla Poleva: 2 zakysané smetany 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Postup:
Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kafe a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C…
Alsaský jablečný koláč
Potřebné ingredience
250g hladká mouky, 3 vejce, 125g másla, 125g cukru, špetka soli, 1kg jablek, šťáva z citronu, 50ml mléka, 100ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
1 - Mouku nasypeme do mísy, přidáme jedno vejce a promícháme. Dále přidáme změklé máslo, 25g cukru, sůl a vypracujeme hladké těsto. Nedrží-li těsto u sebe přidáme pár lžic vody.…
