SKOŘICOVÉ MUFINY
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky 100 g cukru (na 1/2 moučkový a cukr krystal) 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku 1/2 lžičky skořice 80 g rozpuštěného másla 1 vejce 120 ml mléka
Postup přípravy
Ve dvou miskách smícháme zvlášť sypké, a zvlášť tekuté ingredience. Vyšleháme tekuté a pomalu všleháváme sypkou směs. Těsto dáme do formiček na muffiny a pečeme při 180 C cca 20…
Piškotová 2
Potřebné ingredience
Piškot- 4 vejce, 125 g pískového cukru, 125 g polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa Krém - 1 šlehačka,1 tvaroh, 1 zakysaná smetana,m. cukr podle chuti. Borůvky,želatina
Postup přípravy
Z bílků jsem našlehala sníh,dala stranou,potom jsem ušlehala žloutky s cukrem a do žloutků jsem po částech přidávala střídavě mouku,kakao a bílek,opatrně jsem to míchala,aby bílek…
Kynuté buchty z majonézy
Potřebné ingredience
400 g mouky hladké, 1 kostka droždí, 200 ml mléka, 3 lžíce cukru krupice, 100 ml majonézy, 2 žloutky, špetka soli, olej na potření.
Postup přípravy
Doba přípravy 90 minut. Počet porcí 30. Orientační cena 40 Kč.
Postup přípravy:
1. V teplém mléce s troškou cukru necháme vzejít droždí. Do mísy s moukou…
perník s pudinkem
Potřebné ingredience
250g cukru moučka, 350g hl. mouky ,2 vejce, 5 lžic oleje, 4 lžíce granka, 3 lžíce marmelády ,250ml mléka ,1 prášek do perníku ,1 broskvový kompot , pudink: 2 pudinkové prášky, 1 litr mléka, cukr dle chuti
Postup přípravy
Ingredience smícháme. Těsto dáme na plech, poklademe nakrájenými broskvemi. Upečem. Na teplý perník nalejeme horký pudink a necháme vychladit.
Valentýnské vdolečky
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky,200 ml mléka,25g droždí,3 lžíce cukru,1 vejce,2 žloutky,6 dkg tuku,citronová kůra,špetku soli,olej na smažení,džem,šlehačku
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme kvásek:z části vlažného mléka,cukru,lžíce mouky a rozdrobeného droždí a necháme vykynout..Do mísy prosijeme mouku,přidáme žloutky,vejce,citr.kůru,rozpuštěný…
Kardinálovy řezy, dezert
Potřebné ingredience
Recept mám tady od jedné paní,ale já ho přizpůsobila našim mlsným jazýčkům a aby mi nezbyl žádný žloutek http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=37428
Postup přípravy
piškotové těsto: 1 celé vejce, 3 žloutky, 60 g cukru krupice, 50 g hladké mouky sníh: 3 bílky, 100 g cukru krupice,trochu strouhaného kokosu náplň: marmeláda,1 smetana ke…
Piškotový dezert
Potřebné ingredience
Piškot- 4 vejce, 125 g pískového cukru, 125 g polohrubé mouky. marmeláda Krém - 1 šlehačka,1 tvaroh, 1 zakysaná smetana,m. cukr podle chuti. Kakao jemně posypu přes sítko
Postup přípravy
Dnes jsem chtěla udělat nějakou rychlovku,tak jsem spojila pár receptů a toto je výsledek,je to rychlí a opravdu moc dobrý.
.
Z bílků jsem našlehala sníh…
Jablečno-ořechový koláč vhodný i do remosky
Potřebné ingredience
3 vejce, 300g oloupaných a nastrouhaných jablek, 150g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 150g mouky - na půl hladká a polohrubá, 1 prášek do pečiva, 100ml oleje nejlépe olivového, 2 lžíce kakaa, 100g nahrubo nasekaných nebo pomletých ořechů, nastrouhaná kůra z 1 citrnu nebo citronové aroma Dr. Oetker, trochu oleje a polohrubé mouky na vymazání a vysypání formy. Poleva: 400ml zakysané smetany, 1 lžíce moučkového cukru, 100g čokoládové polevy
Postup přípravy
Ve velké míse šlehačem ušleháme do pěny celá vejce, Přidáme cukr, vanilkový cukr, kakao, ořechy, citronovou kůru a vše opět vyšleháme do pěny. Pak přidáme mouku s práškem do…
Sypké tvarohové řezy
Potřebné ingredience
3 hr. pol.mouky , 1 prášek do pečva,1 hr. cukru, náplň: 500g tvaroh,3 vanilkové cukry,250 ml mléka,3 vejce , 1/2 tuku ( másla)
Postup přípravy
sypké suroviny zamícháme polovinu dáme na vymazaný plech,tvaroh taktéž zamíchat a dát na sypkou směs posypeme druhou půlku.Navrh dáme 1/2 másla rovnoměrně kousky po koláči…
Koblížky výborné!!! cca 30ks
Potřebné ingredience
kynuté těsto z polohr.mouky, určitě lze i z hladké
Postup přípravy
ingredience + postup je na fotografii, zadělat klasicky těsto, já v pekárně, poté těsto rozdělit na 2 díly, vyválet na placku, udělat hrnkem kolečka, dát marmeládu, pořádně…
