KINDER ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 7 vajec, 8 lžic cukru, 4 lžíce kakaa, 2 lžíce oleje, 10 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Krém: 2 kostky tvarohu (ne ve vaničce), 1/2 kostky másla, trochu smetany, dle chuti cukr.
Postup přípravy
Vejce ušleháme do pěny, pak přidáme cukr, kakao, olej, mouku a prášek do pečiva. Na 2 plechy dáme pečící papír, které jsme předtím ještě vymazali a vysypali moukou. Polovinu těsta…
RAFAELLO ŘEZY
Potřebné ingredience
2vejce,1 hrnek cukru,1/2 hrnku oleje,1hrnek mléka, 2hrnky pol.mouky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smícháme, nalít na vymazaný a vysypaný plech a na syrové těsto nasypat směs 1hrnek kokosu +1/2 hrnku moučkového cukru,dáme péct na 20-30 min. na 170 stupňů, a hlídáme kdy to…
PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY
Potřebné ingredience
těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru
Postup přípravy
těsto:
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku…
Rychlá hrníčková Margot bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky PH mouky,1 hrnek pískového cukru,3 vejce,1 vanilkový cukr,1 prdopeč,4 lžíce rumu,2 lžíce oleje,1 velká Margotka,1 šlehačka/smetana
Postup přípravy
Vyšleháme vejce s oběma cukry,přidáme smetanu,rum a olej,nakonec mouku s prdopečem a nahrubo nastrouhanou Margotku,dáme péct asi 40-50 minut při 180/190 st.-dle trouby
Tažený pivní štrůdl
Potřebné ingredience
300g hladké mouky 125g tuku (Hera) 100ml piva, špetka soli, může být i trošku moučkového cukru pro chuť těsta, ale nemusí
Postup přípravy
Smícháme všechny ingredience v hladké tuhé, ale vláčné těsto (podle potřeby můžete po kapkách přidat tekutinu a nebo přisypat trošku mouky).
Pak by mělo těsto odpočinout, aby…
KOKOSOVO-NUTELOVÉ MUFINY
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohrubé mouky,0,5 hrnku strouhaného kokosu,1 hrnek práškového cukru, 2 vejce, 0,5 hrnku mléka,0,5 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva,vanil.cukr, nutela/čokoláda
Postup přípravy
Smícháme vejce s cukrem,našleháme a pak přidáme mléko,olej mouku,prdopeč a kokos.
Do formy na mufiny dáme díl těsta na něj nutelu/čokoládu a na nutelu další díl těsta.
Kokosovočokoládová bábovka
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 100 g čokolády - nastrouhat, 50 g kokosu, 100 ml oleje, 200 ml mléka, 3 lžíce rumu, citronová kůra
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Žloutky ušleháme s oběma cukry, přidáme olej a ještě chvíli šleháme. Přidáme sypké přísady a mléko a rum. Smícháme a pak lehce…
Smetanová bábovka
Potřebné ingredience
vejce,smetana,kypřící prášek do pečiva,moučkový cukr,vanilkový cukr,pol.mouka,olej.
Postup přípravy
3vejce,250g moučkového cukru,vanilkový cukr,prášek do pečiva,250ml smetany,250g polohrubé mouky.2lžíce oleje.Upečeme.
Můj řez ala Kinder řez ( bez mouky)
Potřebné ingredience
Korpus: 5 žloutek, 10dkg mletého cukru, 5 dkg kakaa, sníh z 5 bílků Krém: 1 smetana ke šlehání, 1 tvaroh, vanil.cukr, mletý cukr dle chuti
Postup přípravy
Poctivě jsem prošla všechny Kinder řezy tady na MMB a tento tu není. Je naprosto jednoduchý a přitom výborný. Vhodný i pro celiaky.
Korpus:
vejce ušleháme s cukrem do…
Jablíčkový koláč sypaný margotkou
Potřebné ingredience
TĚSTO : 300g polohrubá mouka 120g moučkový cukr 2 vejce 200ml mléka 100ml oleje 1 prášek do pečiva 4-5 větší jablíčka 2 skořicové cukry KRÉM : 500ml mléka 2 vanilkové pudinky 150g másla moučkový cukr dle libosti 2 margotka
Postup přípravy
Nejdříve si oloupeme jablíčka a nastrouháme, dáme do koláčové formy nevymazáváme - (já vložila na pekáč pečící papír) vrstvu nastrouhaných jablek posypat skořicovým cukrem.
